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1、食材:大蝦400g、調和油50毫升、白糖1湯匙、醋1茶匙、生抽1湯匙、香葱2根、生薑1小塊、花椒20粒、紅辣椒2個、鹽1平調料勺、大蒜3瓣。2、大蝦剪掉長鬚,再用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線,清洗乾淨後再瀝淨水分,大蝦開...
1、食材:大蝦400g、調和油50毫升、白糖1湯匙、醋1茶匙、生抽1湯匙、香葱2根、生薑1小塊、花椒20粒、紅辣椒2個、鹽1平調料勺、大蒜3瓣。2、大蝦剪掉長鬚,再用剪刀在蝦背部從頭剪到尾,挑出蝦線,清洗乾淨後再瀝淨水分,大蝦開...
1、蟶子適量、食鹽適量、姜2片、蒜2瓣、料酒少許、小葱2根。2、做法:蟶子買回,放鹽水,讓其吐淨泥沙,這個已經很乾淨了,不養也可以。把外膜稍去一些。3、薑切片,蒜切丁,葱白切段,其餘切葱花。坐鍋熱油,把姜、蒜、葱白放入熗鍋,待...
1、家燒小黃魚的食材明細:冰鮮小黃魚500克,生薑半個,白酒2勺,小香葱一把,鹽少許。2、小黃魚洗淨後瀝乾水分,平底鍋加熱放油,下小黃魚大火煎香,兩面都煎到微黃。3、生薑切絲,香葱切碎末,另起鍋放油把薑絲和葱碎炒香。4、把煎好的...
1、蟶子適量、食鹽適量、姜2片、蒜2瓣、料酒少許、小葱2根。2、做法:蟶子買回,放鹽水,讓其吐淨泥沙,這個已經很乾淨了,不養也可以。把外膜稍去一些。3、薑切片,蒜切丁,葱白切段,其餘切葱花。坐鍋熱油,把姜、蒜、葱白放入熗鍋,待...
近日,安徽宿州發生了一起驚險的火災事件,引發人們對電子產品安全性的深思。一名男子離家前聞到糊味,然而未能找到原因,回家後卻發現房屋已被火災侵襲。消防員緊急趕到現場,面對濃煙滾滾,展開撲救,最終成功將明火撲滅,但不幸的...
1、用料:杏鮑菇幹若干;肉若干;鹽適量;生抽適量;老抽可用可不用;葱適量;料酒適量;糖一點點。2、做法:?。(1)準備材料。(2)杏鮑菇幹取適量放盆裏,然後浸泡5-10分鐘。浸泡的時候會發現有些油飄起來,這是正常的。(3)浸泡杏鮑菇乾的時候就可...
1、燒爐時:上爐門打開,加煤,中間爐門關閉,下爐門適度打開。2、停爐時:上中下爐門全都關閉,若爐子停不下來可適度開啟中間爐門。3、反燒鍋爐一般就是指雙層爐排鍋爐,從結構上來説它一般具有一層水冷爐排和一層固定爐排,兩層爐...
1、準備食材:羊肉或者五花肉、胡椒、葱、姜、生菜、醬油、辣椒粉、辣醬2、把羊肉或者五花肉切片,洗淨控幹水,葱姜切絲,生菜洗乾淨備用;3、將五花肉或者羊肉放入盆中,加入花椒、葱姜、醬油抓勻,醃製30分鐘;4、烤盤或平底鍋底部...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1000克;白糖:2湯匙;料酒:3湯匙;老抽:3湯匙;食鹽:1茶匙;水:1小碗;家常紅燒肉的做法豬五花肉切小塊,鍋內燒清水,水開後放五花肉,開鍋後撈出待用,開中火,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:2塊;韭菜:半把;紅尖椒:2個;尖椒:2個;大蒜:3粒;姜:少許;醬油:1湯匙;蠔油:1湯匙;食鹽:少許;色拉油:少許;農家燒豆腐的做法將豆腐切成厚片青椒切成圈,姜...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:適量;植物油:適量;姜:適量;醬油:適量;冰糖:適量;料酒:適量;幹辣椒:適量;花椒:適量;八角:適量;桂皮:適量;白糖:適量;水:少許;毛家紅燒肉的做法五花腩加清...
1、燒爐時:上爐門打開,加煤,中間爐門關閉,下爐門適度打開。2、停爐時:上中下爐門全都關閉,若爐子停不下來可適度開啟中間爐門。3、反燒鍋爐一般就是指雙層爐排鍋爐,從結構上來説它一般具有一層水冷爐排和一層固定爐排,兩層爐...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯽魚:1條;蒜:5克;幹辣椒:適量;姜:5克;白糖:4克;水:適量;老抽:15克;食鹽:適量;家常紅燒魚的做法魚讓賣魚滴大叔殺好,開腸破肚什麼的都弄好拿回來稍微再弄一下...
1、食材:茄子1根,五花肉適量,葱半根,姜少量,蒜適量,紅辣椒適量,醬油適量,豆瓣醬適量,食鹽適量,白醋適量。2、準備食材:茄子、葱、姜、蒜、辣椒、五花肉適量3、茄子改刀切段,使用鹽水浸泡,五花肉切片,葱薑蒜切絲備用。4、鍋內,少量冷...
1、燒爐時:上爐門打開,加煤,中間爐門關閉,下爐門適度打開。2、停爐時:上中下爐門全都關閉,若爐子停不下來可適度開啟中間爐門。3、反燒鍋爐一般就是指雙層爐排鍋爐,從結構上來説它一般具有一層水冷爐排和一層固定爐排,兩層爐...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料素雞:400克;木耳(水發):50克;柿子椒:半個;紅椒:半個;豆瓣醬:1湯匙;蒜:3瓣;蠔油:半湯匙;醬油:1湯匙;料酒:1湯匙;白糖:半湯匙;醋:半湯匙;食鹽:5克;水澱粉:1湯匙...
1、原料:逛魚、葱、姜、香菜。2、逛魚去內臟去鰓去鰭,洗淨瀝乾水分;3、起油鍋,油熱後,爆香葱姜;4、下入逛魚微煎,烹入料酒和生抽和一點點糖;5、添加沒過的熱水,燒開後,轉小火慢燉;6、至湯汁過半,添加適量鹽調味;7、大火收汁,起鍋前...
1、準備食材:羊肉或者五花肉、胡椒、葱、姜、生菜、醬油、辣椒粉、辣醬2、把羊肉或者五花肉切片,洗淨控幹水,葱姜切絲,生菜洗乾淨備用;3、將五花肉或者羊肉放入盆中,加入花椒、葱姜、醬油抓勻,醃製30分鐘;4、烤盤或平底鍋底部...
1、食材:叉燒適量,臘腸適量,荷蘭豆適量,草菇適量,洋葱適量,幹辣椒適量,耗油適量,鹽適量,味精適量,蒜適量。2、叉燒切大片,臘腸切片,荷蘭豆兩邊撕去硬絲,草菇洗淨,洋葱切片。3、熱油鍋,爆香蒜茸,幹辣椒炒出香昧,下蠔油微爆香。4、再放荷...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料茄子:適量;尖椒:少許;葱:適量;蒜:適量;醬油:適量;白糖:少許;水:少許;植物油:適量;雞精:少許;食鹽:少許;家常燒茄子的做法茄子洗淨,切滾刀塊,放進微波爐容器裏,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:240克;細香葱:適量;辣椒醬:1勺;澱粉:適量;花生油:適量;生抽:15毫升;老抽:5毫升;食鹽:4克;白糖:5克;家常燒豆腐的做法北豆腐一盒切塊備用香葱一小把...
1、和好麪糰放一旁備用。2、蒸好的糯米飯備用。3、起鍋燒油下入葱花炒香,放肉餡。4、翻炒制肉餡變白。5、加入提前切好的香菇,木耳,胡蘿蔔。6、翻炒均勻。7、加生抽,耗油,鹽,雞精,十三香炒勻。8、放入米飯。9、翻炒均勻。10...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鯽魚:3條;香菜:2根;葱:3段;姜:3片;幹辣椒:1個;大蒜:6瓣;料酒:1大匙;澱粉:1大匙;生抽:2小匙;老抽:1小匙;香醋:1小匙;白糖:1/2小匙;食鹽:1小匙;黑胡椒:1/4小匙;色...
1、原料:逛魚、葱、姜、香菜。2、逛魚去內臟去鰓去鰭,洗淨瀝乾水分;3、起油鍋,油熱後,爆香葱姜;4、下入逛魚微煎,烹入料酒和生抽和一點點糖;5、添加沒過的熱水,燒開後,轉小火慢燉;6、至湯汁過半,添加適量鹽調味;7、大火收汁,起鍋前...
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