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1、食材:紅薯500g、油適量、鹽適量、麪粉適量、胡椒適量。2、將紅薯洗淨去皮。3、紅薯切小丁備用。4、在紅薯丁內加入麪粉和鹽。5、加適量清水和成糊狀。6、鍋內少量油熱鍋。7、將步驟4均勻地擺放在鍋中間。8、倒入熱...
1、食材:麪粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、將麪粉放入白糖、芝麻。3、加入水後和成麪糰。4、把麪糰擀成條。5、把麪糰的中間切一刀。6、把麪糰做成圈狀面窩。7、鍋中倒油,放入面窩。8、炸至金黃即可撈...
1、油加熱的時候,將面窩勺和油一起燒熱。2、材料:黃豆、黑豆、大米、生薑、葱、鹽適量。製作方法:大米、黃豆、黑豆提前浸泡一夜,放入料理機中,加一塊生薑打成糊。靜置2小時後,放放葱花和食鹽攪拌均勻。鍋中多放點油,面窩勺...
1、準備好麪粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、將麪粉放入白糖、芝麻。3、加入水後和成麪糰。4、把麪糰擀成條。5、把麪糰的中間切一刀。6、把麪糰做成圈狀面窩。7、鍋中倒油,放入面窩。8、炸至金黃即可...
面窩的主料為500克大米,150克黃豆,配料有3克食鹽,100克生薑,40克香葱,5克白芝麻,5克黑芝麻,120克食用油。面窩的做法是:1、準備好大米,洗淨並浸泡6小時。2、準備好黃豆,洗並提前浸泡透。3、將大米和黃豆倒入攪拌機,加入適量冷水,...
1、準備好麪粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、將麪粉放入白糖、芝麻。3、加入水後和成麪糰。4、把麪糰擀成條。5、把麪糰的中間切一刀。6、把麪糰做成圈狀面窩。7、鍋中倒油,放入面窩。8、炸至金黃即可...
1、準備好麪粉150克,水100毫升,植物油100克,糖50克,芝麻20克。2、將麪粉放入白糖、芝麻。3、加入水後和成麪糰。4、把麪糰擀成條。5、把麪糰的中間切一刀。6、把麪糰做成圈狀面窩。7、鍋中倒油,放入面窩。8、炸至金黃即可...
1、食材:大米300克、黃豆50克、鹽6克、姜10克、小葱10克、油400克。2、豆子和大米提前浸泡一晚上。3、在料理機加入浸沒大米和黃豆的水,最後放入生薑打成糊狀,注意千萬不能太稀,稀就再加適量的米,4、打好的糊糊加入少許鹽...
1、正常情況下發酵時間是30到60分鐘,把大米和黃豆浸泡之後攪拌成汁,之後過濾顆粒比較大的豆渣,然後往裏面添加麪粉,並且調成濃稠的狀態。2、然後就能往裏面添加胡椒粉,葱花和食鹽等,攪拌均勻之後放在一邊發酵,等到發酵完成後...
1、正常情況下發酵時間是30到60分鐘,把大米和黃豆浸泡之後攪拌成汁,之後過濾顆粒比較大的豆渣,然後往裏面添加麪粉,並且調成濃稠的狀態。2、然後就能往裏面添加胡椒粉,葱花和食鹽等,攪拌均勻之後放在一邊發酵,等到發酵完成後...
1、油加熱的時候,將面窩勺和油一起燒熱。2、材料:黃豆、黑豆、大米、生薑、葱、鹽適量。製作方法:大米、黃豆、黑豆提前浸泡一夜,放入料理機中,加一塊生薑打成糊。靜置2小時後,放放葱花和食鹽攪拌均勻。鍋中多放點油,面窩勺...
炸面窩是武漢的一道地道出名的小吃,一般武漢人會在早上買兩個面窩再配上一杯熱騰騰的豆漿,作為一天清晨的開始。在武漢人家裏面窩勺是一個很常見的廚具,那麼新買的面窩勺該要怎麼處理呢?新買的面窩勺被叫作生勺,如果沒有找...
面窩是武漢市的特有的著名小吃之一,外酥裏軟,而且很多時候備當做早點來吃。今天就教大家做這道小吃,喜歡的小夥伴可以跟着這個步驟試試。面窩怎麼做味道更好食材:大米150克、黃豆50克、生薑5克、葱5克、鹽2克面窩的做法:1...
1、食材:大米125克、黃豆40克、粘米粉20克、生薑6克、鹽3克、葱適量、黑胡椒1克。2、大米黃豆洗淨,浸泡20小時左右。3、準備生薑,這是去除豆腥的,必不可少。4、一起放入破壁機,加入一點點水,打成米漿。5、調好的米漿里加入...
用料大米500g黃豆150g葱末薑末芝麻鹽面窩的做法準備好大米,洗淨、浸泡6小時準備好黃豆,洗淨,提前浸泡透大米和黃豆倒入攪拌機,加入適量(沒過食材)冷水,攪拌成混合黃豆米漿攪拌好的黃豆米漿倒入微波飯煲中準備好生薑、香葱。...
1、主料:大米450克、黃豆150克。2、輔料:食鹽5克、姜20克、水適量、小葱25克、植物油400毫升。3、做法:(1)將準備好大米洗淨加水浸泡1晚。(2)將準備好的黃豆同樣洗淨加水浸泡1晚。(3)泡好的大米和黃豆去掉多餘的水份,裝入料理機...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料糯米粉:200克;玉米麪(黃):100克;白糖:50克;水:適量;玉米麪窩窩頭的做法將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個盆內,混合均勻,往和好的粉內一點點加入清水,...
1、蘸水面和窩窩面是陝西省傳統風味獨特的小吃,蘸水面的面和湯是分開的,吃的時候從大面盆裏夾出寬厚且長的麪條拉到碗裏的湯中,然後夾着麪條一口一口地咬着吃。2、窩窩面面形渾圓,漂浮碗內,湯清味鮮,紅綠相映。耀州流傳着這...
1、材料:莜麪200g,菠菜汁適量,葱少許,老乾媽少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量。2、菠菜洗乾淨,料理機打成汁,過濾小火燒開。3、麪粉分成白麪團和菠菜麪糰,分別100g,在100g麪粉中加入適量的菠菜汁開始和麪。4、同樣的步驟在另外10...
1、艾窩窩裏面是由核桃仁、芝麻、瓜子仁、山藥泥等營養豐富的天然食材做成的餡料。2、它的外形與大元宵相似,色澤雪白,質地粘軟,口味香甜,常以紅色山楂糕點綴在上,其內包的餡料也富有變化,可根據自己喜好更換材料。...
1、材料:莜麪200g,菠菜汁適量,葱少許,老乾媽少量,生抽少量,香油少量,蒜末少量。2、菠菜洗乾淨,料理機打成汁,過濾小火燒開。3、麪粉分成白麪團和菠菜麪糰,分別100g,在100g麪粉中加入適量的菠菜汁開始和麪。4、同樣的步驟在另外10...
1、蘸水面和窩窩面是陝西省傳統風味獨特的小吃,蘸水面的面和湯是分開的,吃的時候從大面盆裏夾出寬厚且長的麪條拉到碗裏的湯中,然後夾着麪條一口一口地咬着吃。2、窩窩面面形渾圓,漂浮碗內,湯清味鮮,紅綠相映。耀州流傳着這...
1、蘸水面和窩窩面是陝西省傳統風味獨特的小吃,蘸水面的面和湯是分開的,吃的時候從大面盆裏夾出寬厚且長的麪條拉到碗裏的湯中,然後夾着麪條一口一口地咬着吃。2、窩窩面面形渾圓,漂浮碗內,湯清味鮮,紅綠相映。耀州流傳着這...
1、食材展示:玉米麪150克、糯米麪100克、白糖5克、水50克。2、準備配料:玉米麪粉和糯米粉混合均勻,在麪粉中加入適量白糖,再加入純淨水,團成麪糰。3、用小拇指沾上水,在中間捅出小洞。食物蒸制:鍋中放入涼水,將揉好的窩窩頭放...
1、將小葱葉切小段。2、將絲瓜去皮,切成薄片。3、熱鍋熟油,放入葱葉爆香。4、下絲瓜片,翻炒均勻。5、往鍋中加入一舀子水,放適量鹽,大火燒。6、因為趕時間,單個搗窩窩很費事,所以乾脆往麪粉中加水,用筷子直接攪出來。7、開鍋...
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