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1、首先在鍋中倒入半鍋清水,下入臘肉,煮五分鐘。2、撈出,入涼水洗淨,然後將臘肉切片,擺入盤中。3、鍋中倒入油,下入臘八豆,加少許幹辣椒碎。4、翻炒片刻後,平鋪於臘肉之上,接着將臘肉隔水蒸二十分鐘,即可出鍋享用。...
1、蒸鍋中放水。2、放入洗好的山藥豆備用。3、開鍋蒸半個小時左右。4、山藥豆很不容易熟,蒸山藥豆的時間長短需要根據山藥豆的大小來調節,一般體型較小的山藥豆只需要蒸十五分鐘,如果山藥豆較大則需要蒸二十五分鐘。...
1、材料:臘肉300克、臘八豆100克、乾紅椒粉、薑末、蒜末、鹽、老抽、花生油。2、臘肉用温水泡洗,退去部分鹹味後切大片待用,臘八豆洗淨瀝乾水分,下油鍋炸香待用。3、起鍋下花生油燒熱,下入姜、蒜末炒香,下乾紅椒粉、臘八豆...
1、材料:臘肉300克、臘八豆100克、乾紅椒粉、薑末、蒜末、鹽、老抽、花生油。2、臘肉用温水泡洗,退去部分鹹味後切大片待用,臘八豆洗淨瀝乾水分,下油鍋炸香待用。3、起鍋下花生油燒熱,下入姜、蒜末炒香,下乾紅椒粉、臘八豆...
1、蒸鍋中放水。2、放入洗好的山藥豆備用。3、開鍋蒸半個小時左右。4、山藥豆很不容易熟,蒸山藥豆的時間長短需要根據山藥豆的大小來調節,一般體型較小的山藥豆只需要蒸十五分鐘,如果山藥豆較大則需要蒸二十五分鐘。...
1、首先在鍋中倒入半鍋清水,下入臘肉,煮五分鐘。2、撈出,入涼水洗淨,然後將臘肉切片,擺入盤中。3、鍋中倒入油,下入臘八豆,加少許幹辣椒碎。4、翻炒片刻後,平鋪於臘肉之上,接着將臘肉隔水蒸二十分鐘,即可出鍋享用。...
視情況而定。山藥豆煮的時間和其大小、數量、使用的鍋具、火候等關係密切,小的山藥豆煮蒸約15分鐘左右,大的山藥豆煮20分鐘左右,煮熟的山藥豆只需用筷子戳一下,如輕鬆戳透代表熟透,要是感覺有硬芯則還要繼續煮。山藥豆食用...
1、食材:土豆二斤,麪粉少許,油鹽少許,辣椒葱少許。2、土豆洗淨,去皮。3、把土豆切成半釐米厚的條。4、在切好的土豆裏,放適量的乾麪粉,拌勻。5、鍋里加水,放篦子,鋪籠布,上火。6、等到水開後,放拌好麪粉的土豆條,蒸熟。7、蒸熟的...
1、一般來説切片的話,無需壓力煲,1分鐘上下即可。2、如果是做土豆泥,一定要將土豆蒸熟才能將土豆搗碎。土豆是實心的,像番薯一般,比較結實,所以蒸土豆需要一定的時間。如果你想快點將土豆蒸熟,可以先將土豆切成小塊增大受熱...
1、用料:糯米粉250克、綠豆適量、奶粉5克、水500毫升、白糖100克。2、準備材料:250克缽仔粉、5克配方粉、100克白糖、500毫升水(分為2份,一份350毫升,一分150毫升,150毫升用來煮糖水的)、煮熟的綠豆適量。3、煮糖水:把配方粉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:500克;郫縣豆瓣醬:1.5湯匙;花椒粉:1茶匙;細香葱:2根;蒜:2粒;姜:2片;腐乳汁:1湯匙;食鹽:適量;植物油:2湯匙;雞粉:1茶匙;粉蒸土豆的做法將土豆去皮,切成塊...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:1個;豬大排:250克;葱:2根;姜:1塊;蒜:2瓣;料酒:1大勺;生抽:1大勺;蠔油:1大勺;水:適量;土豆蒸排骨的做法葱切段、姜蒜切片,排骨洗淨湯鍋燒水,水開後放入葱...
1、食材:豆腐1市斤,泡辣椒5個,泡幹豆適量,蠔油適量,葱適量,蒜適量,醬油適量。2、豆腐買來洗來,把泡辣椒和幹豆從罐子裏掏出出來備用。3、豆腐用刀切片排好。4、在豆腐上淋上蠔油。5、把蠔油淋在豆腐上。6、泡辣椒剁成碎屑放上...
1、長豆角蒸菜蒸8分鐘到15分鐘。蒸長豆角最好先把它切成多段,以加快蒸熟速度,蒸長豆角的時間一定要把握好,蒸太短時間會不熟,太長時間會蒸得豆角發黃,不好吃。長豆角味道美味又有營養,可以作為炒菜,也可以作為泡菜食用。2、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料臘魚:1條;豆豉醬:2大匙;蒜:4瓣;葱:5克;姜:4片;豬油(板油):2湯匙;料酒:少許;豆豉蒸臘魚的做法臘魚切塊,提前浸泡一會,洗淨瀝乾。蒜切碎。鍋裏熱豬油,葱姜爆香...
1、豆沙包蒸15-18分鐘就可以了。2、酵母用少許温水化開加入到麪粉中,再用温水260克和成麪糰。3、發酵至兩倍大(發好的麪糰用手指戳一個洞不回縮就可以了)。4、發好的麪糰排氣揉勻搓成長條,再切成大小一致的劑子。5、分別...
1、首先,從當地的超市或者其他地方,購買來的新鮮的臭豆腐,並且上面黑汁越多越好,味道會很濃郁。2、其次,將買回來的臭豆腐,用清水清洗乾淨,放入盤中準備下一步。3、然後,把準備的葱和姜,用清水清洗乾淨,並把外部的皮和不能食用...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個;豆漿:350毫升;食鹽:1/2茶匙;芝麻油:1茶匙;生抽:1/2湯匙;小葱:1根;豆漿蒸蛋的做法雞蛋磕入碗中,用筷子或打蛋器完全打散後加適量鹽攪拌均勻倒入豆...
1、主要材料:豌豆500克,澱粉100克,食鹽3克,葱花一把,胡椒粉少許。2、首先我們準備500克豌豆,放進盆裏用清水淘洗兩遍,洗乾淨後撈出控幹水分,鍋里加入水,把豌豆放進蒸屜裏鋪平,蓋上蓋子大火蒸10分鐘。3、豌豆蒸好嘗一顆軟爛就可...
蒸豆包用什麼豆:答案是紅豆。“蒸豆包用什麼豆”主要包括:紅豆、紅小豆、赤豆、白豇豆、紅豆、紅小豆、赤豆、白豇豆,並且大部分用户都認為紅豆更好。做豆包用紅豆比較好。這是我們常説的赤小豆,紅豆豆包香甜美味。所以做...
1、主料:麪粉300克、酵母3克、鹽3克、紅小豆適量。2、1300克麪粉3克酵母3克鹽放在一起加入適量温水攪成大的面絮活成光滑麪糰。3、放在温暖地方醒發至2倍大,這是發好的面全是大蜂窩狀。4、然後揉麪排氣搓成長條型。5、...
1、原料:草魚750克、豆豉35克、豬裏脊肉75克、姜10克、葱10克、大蒜10克、醬油15克、料酒15克、鹽2克、胡椒粉2克、味精2克、辣椒(紅、尖、幹)25克、植物油35克。2、將鮮魚洗淨,拭乾水分,用精鹽、料酒、胡椒粉、味精拌...
1、土豆蒸15到20分鐘能成泥。2、將土豆切厚片,放入蒸鍋中蒸熟,也可以直接用微波爐打熟,趁熱將土豆壓成泥狀。3、將蔬菜粒放在開水中焯一下,撈出控幹水分後放涼備用。4、將蔬菜粒和土豆泥混合,香菜切碎一同放入,撒上適量的鹽...
1、食材:豆角適量,麪粉適量,香油適量,蒜適量。2、先選出要用的豆角,並且摘乾淨。再在清水裏洗乾淨。為了把殘留的農藥洗乾淨,也可以將豆角多在水裏泡一會兒再洗。3、把豆角洗乾淨後,就可以開始切豆角。大概切成1-2釐米即可...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:1塊;培根:4條;料酒:1/2湯匙;胡椒粉:1/2茶匙;植物油:2湯匙;小葱:2根;蒜:2瓣;白糖:1/2茶匙;食鹽:1.5茶匙;培根蒸豆腐的做法準備嫩豆腐、培根、小葱和蒜...
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