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1、材料:番石榴1個、香蕉1根。2、做法:(1)番石榴洗淨切成小塊,香蕉去皮切段;(2)將兩者一起放入料理機中,加少許水或牛奶,打開開關榨成汁後倒出即可。3、功效:該果汁熱量較低,很適合減肥者食用。...
1、原料:榨菜頭;配料:鹽、白糖、辣椒、白酒;2、榨菜頭洗淨後晾乾水,切成你喜歡的榨菜形狀。3、倒上你認為炒這些菜你會放多少鹽再稍多點的鹽份醃到出水。4、把榨菜搓搓,抓幹水後加入白糖,紅翻天剁椒,少量白酒拌勻,自己把味道...
1、家庭製作方法:青菜頭(莖瘤芥)經鹽醃後壓榨,除去一部分水分。榨菜即因此得名。然後加鹽和十多種香料及調料(幹辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),裝壇,封口,在陰涼處存放。在隔絕空氣的條件下,壇裏...
1、原料:新鮮榨菜頭3斤;上等花椒少許;香葱少許;大蒜一頭;上等辣椒油酌放;鹽酌放;糖醋、味精。2、先把新鮮榨菜頭的外皮用小刀削去,因為外皮的硬絲多。3、削好的榨菜頭用水洗乾淨涼幹水分。4、把榨菜頭切成薄片後,再切成小方塊...
1、原料:新鮮榨菜頭3斤;上等花椒少許;香葱少許;大蒜一頭;上等辣椒油酌放;鹽酌放;糖醋、味精。2、先把新鮮榨菜頭的外皮用小刀削去,因為外皮的硬絲多。3、削好的榨菜頭用水洗乾淨涼幹水分。4、把榨菜頭切成薄片後,再切成小方塊...
1、食材:青菜頭、鹽巴、白酒、花椒粉、辣椒麪、白糖。2、自制榨菜乾的做法:多買一點青菜頭,洗淨去皮。切成細絲,多撒點鹽巴。醃一晚上。用手擠乾淨水分,放在通風的地方。吹吹水氣。一天即可。不要放太久。不然會腐敗。摸着...
1、把備好的榨菜洗淨之後用刀切成細絲,在切成細絲的榨菜中加入足量的食鹽,然後用手抓均勻後醃製1小時(這裏選用的原料是大頭菜)。2、1小時之後把醃製變軟的榨菜絲放入乾淨的紗布中,紮緊封口並用手擠掉大頭菜絲中的水...
1、家庭製作方法:青菜頭(莖瘤芥)經鹽醃後壓榨,除去一部分水分。榨菜即因此得名。然後加鹽和十多種香料及調料(幹辣椒粉、花椒、茴香、砂仁、胡椒、山柰、甘草、肉桂、白酒等),裝壇,封口,在陰涼處存放。在隔絕空氣的條件下,壇裏...
1、原料:榨菜頭;配料:鹽、白糖、辣椒、白酒;2、榨菜頭洗淨後晾乾水,切成你喜歡的榨菜形狀。3、倒上你認為炒這些菜你會放多少鹽再稍多點的鹽份醃到出水。4、把榨菜搓搓,抓幹水後加入白糖,紅翻天剁椒,少量白酒拌勻,自己把味道...
1、榨菜頭洗淨後晾乾水。2、切成你喜歡的榨菜形狀。3、倒上你認為炒這些菜你會放多少鹽再稍多點的鹽份醃到出水。4、把榨菜搓搓,抓幹水後加入白糖.紅翻天剁椒.少量白酒拌勻.自己把味道調到適合的程度,稍微鹹些無妨。5、...
1、主料:菜頭1顆。2、輔料:大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。3、準備榨菜頭一顆。4、榨菜頭切條。5、榨菜條用清水反覆洗三遍,用涼開水浸泡10分鐘左右,可加入鹽調味。6、姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,準備備用。7、熱鍋下油,輔料下鍋...
1、把準備好的菜頭分成小塊用清水洗淨再浸泡十五分鐘,取出以後切成細絲狀,再加食用鹽醃製,醃製時最好上面壓個重物,這樣能讓榨菜中的水分快速醃出。2、醃好的榨菜絲取出以後放在陽光下曬制,曬到半乾以後才能收起,再把準備好...
1、材料:榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、鹽、高度白酒等。2、首先將榨菜洗淨。3、將洗淨的榨菜切成絲。4、把切好的炸菜放入盆中加入適量的鹽,用手充分攪拌均勻。5、把攪拌均勻的榨菜里加入適量的水進行浸...
1、準備材料:菜頭1顆、大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個,鹽200克2、準備好榨菜頭一個,洗淨後將榨菜頭切條放入盆中備用。3、將榨菜條用清水反覆洗三遍,用涼開水加鹽蓋上蓋子醃製兩天左右。4、將姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,放在一旁...
1、原料:新鮮榨菜頭3斤;上等花椒少許;香葱少許;大蒜一頭;上等辣椒油酌放;鹽酌放;糖醋、味精。2、先把新鮮榨菜頭的外皮用小刀削去,因為外皮的硬絲多。3、削好的榨菜頭用水洗乾淨涼幹水分。4、把榨菜頭切成薄片後,再切成小方塊...
1、準備材料:菜頭1顆、大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個,鹽200克2、準備好榨菜頭一個,洗淨後將榨菜頭切條放入盆中備用。3、將榨菜條用清水反覆洗三遍,用涼開水加鹽蓋上蓋子醃製兩天左右。4、將姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,放在一旁...
1、把準備好的菜頭分成小塊用清水洗淨再浸泡十五分鐘,取出以後切成細絲狀,再加食用鹽醃製,醃製時最好上面壓個重物,這樣能讓榨菜中的水分快速醃出。2、醃好的榨菜絲取出以後放在陽光下曬制,曬到半乾以後才能收起,再把準備好...
1、需要準備新鮮的榨菜和蒜末以及葱段等材料,另外還要有蠔油和雞精以及香油等調味料,最好還能有一些彩椒絲。2、把準備好的榨菜切成細絲以後用開水焯一下,去掉水分,然後把準備好的調味料和其他材料全放進去,調勻以後加入香...
1、材料:榨菜、辣椒粉、花椒粉、味精、胡椒粉、白糖、鹽、高度白酒等。2、首先將榨菜洗淨。3、將洗淨的榨菜切成絲。4、把切好的炸菜放入盆中加入適量的鹽,用手充分攪拌均勻。5、把攪拌均勻的榨菜里加入適量的水進行浸...
1、榨菜頭洗淨後晾乾水。2、切成你喜歡的榨菜形狀。3、倒上你認為炒這些菜你會放多少鹽再稍多點的鹽份醃到出水。4、把榨菜搓搓,抓幹水後加入白糖.紅翻天剁椒.少量白酒拌勻.自己把味道調到適合的程度,稍微鹹些無妨。5、...
1、主料:菜頭1顆。2、輔料:大蒜3顆、姜1塊、幹辣椒1個。3、準備榨菜頭一顆。4、榨菜頭切條。5、榨菜條用清水反覆洗三遍,用涼開水浸泡10分鐘左右,可加入鹽調味。6、姜切條,蒜切片,幹辣椒切圈,準備備用。7、熱鍋下油,輔料下鍋...
原料:榨菜頭;配料:鹽、白糖、辣椒、白酒;做法:1、榨菜頭洗淨後晾乾水。2、切成你喜歡的榨菜榨菜是我們中國一種非常獨特的家常菜,這種菜吃起來口感爽脆,鹹甜適中,特別下飯,今天咱們來分享怎麼在家醃製好吃的榨菜。從菜場買...
1、主料:黃豆小半碗。2、輔料:清水適量。3、準備黃豆小半碗,洗淨。4、豆漿機水放至最大水位。5、放入黃豆泡一晚。6、第二天早上,按濕豆功能啟動。7、時間到,用細篩和紗布將豆漿過濾出來,香噴噴豆漿來了,開喝。...
1、醃製榨菜頭需要準備新鮮的大頭菜五千克,食用鹽七百五十克,五香粉一百克,乾淨有醃菜罈子一個。2、把準備好的新鮮大頭菜用清水淨,去掉水分以後晾制一到二天,再把它們用刀切片,注意切報時候不能切斷,要從兩個方面交...
1、醃製榨菜一般能放一年。2、把準備好的榨菜去掉葉子,然後把根鬚也去掉,再用清水洗乾淨,並把水分去掉。把榨菜切成自己喜歡的片狀,加入鹽醃製,醃製時間應該在一個星期左右,醃好以後就是榨菜的半成品。把醃過的榨菜放在陽光...
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