有關做肉粒的精選大全
1、用料:豆腐2塊、辣椒適量、葱薑蒜適量、油鹽醬醋適量、生抽適量、雞精適量。2、豆腐沖洗一下切小塊。肉末放少許香醋拌勻。3、青紅椒洗淨切粒。姜蒜切末,葱切花。4、用小碗將生抽,蠔油,鹽,雞粉,料酒調成碗汁備用。鍋裏放...
1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻醃製10分鐘備用。2、鍋中放油燒至滾熱,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。3、鍋中留底油繼續加熱,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鮑菇片及青椒片翻炒,調...
1、首先我們準備材料:牛裏脊肉,蒜瓣,薑絲,洋葱,黃油,胡椒碎,生抽,食鹽,澱粉等。2、將牛裏脊肉放入碗中,大約需要450克,然後放入葱薑蒜和料酒醃製半個小時。3、醃製完成後熱鍋放油,將剛剛醃製的牛裏脊肉倒入鍋中進行翻炒。4、翻炒...
1、方法一:把凍雞胸肉解凍後,瀝乾水分,最好用毛巾吸一下最好。然後把雞肉切成塊,加點鹽,加1個蛋清,攪拌感覺雞肉沾手、有光澤了,加1勺澱粉,醃製片刻。做鍋油,温熱即可。然後把雞胸肉滑炒至熟。油温不能太熱,否則就是炸了。如果...
1、方法一:把凍雞胸肉解凍後,瀝乾水分,最好用毛巾吸一下最好。然後把雞肉切成塊,加點鹽,加1個蛋清,攪拌感覺雞肉沾手、有光澤了,加1勺澱粉,醃製片刻。做鍋油,温熱即可。然後把雞胸肉滑炒至熟。油温不能太熱,否則就是炸了。如果...
1、食材:牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、醬油100克、鹽100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒醬20克。2、切塊:將鮮牛肉切成小塊,除去牛油和筋絡。3、燒煮:用清水漂洗後下沸水鍋,經過1.5個...
1、食材:麪粉,酵母,泡打粉,食用油,糖,鹽,牛奶,安拉牌馬蘇拉里奶酪,味好美番茄沙司,披薩草葉,黑胡椒,番茄,洋葱,菜椒,雨潤牌煙燻火腿,牛肉粒2、發麪:加入牛奶和少許糖、鹽。3、炒醬:食用油加入番茄、洋葱炒到黃,再加入沙司、披薩草葉、黑...
1、菲力牛排300公克,洋葱50公克,蘑菇50公克,馬鈴薯80公克,紅蘿蔔50公克,綠花椰菜80公克,紅酒2杯,多明尼醬1瓶,鹽1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,奶油球1顆。2、將菲力牛排、洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔切成丁狀,蘑菇切半,綠花椰菜洗淨,切成小朵備...
1、先將榨菜切成小顆粒,放入水裏面反覆沖洗幾次漂淡,或者用少量鹽水也可以迅速漂淡,直接用嘴嘗試,鹽味適中的時候撈出濾水備用;2、豬肉切成榨菜大小的顆粒,用生抽抓勻備用,青椒切小圈圈;3、坐鍋燒油,下蒜末和豆豉炒出...
1、準備好食材,牛肉放至室温後,切成0.5~1cm見方的小丁。2、將牛肉丁用廚房用紙吸乾表面水分,直至摸上去不粘手也不會黏住廚房用紙;3、在牛肉表面撒上適量的鹽和現磨黑胡椒,用手揉捏均勻,放在一邊醃製15~20分鐘;4、洋葱,彩椒切...
1、準備好豬肉粒,肉糕,豆角切粒,放入肉粒放入籽油爆香,然後放入豆角粒爆炒。2、放入適量的鹽和少許白糖翻炒,豆角爆炒熟後下入肉糕粒翻炒,最後放入蠔油攪拌均勻即可。3、炒鍋放油,油温熱時把肉丁放入翻炒,變色後加少許老抽上...
1、準備好豬肉粒,肉糕,豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然後放入豆角粒爆炒。4、放入適量的鹽和少許白糖翻炒。5、豆角爆炒熟後下入肉糕粒翻炒。6、最後放入蠔油攪拌均勻即可。7、肉末豆角粒裝入小碗裏擺上小...
1、食材:冷凍牛肉粒500g、西紅柿2個、胡蘿蔔1根、大葱半根、葱半塊、冰糖2塊、鹽2勺、洋葱1個。2、牛肉粒浸泡半小時;涼水入鍋,加大葱和薑片去腥;水開煮兩分鐘,撈出牛肉粒用涼水洗淨。3、大葱和薑切片。胡蘿蔔、西紅柿和洋...
1、食材:牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、醬油100克、鹽100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒醬20克。2、切塊:將鮮牛肉切成小塊,除去牛油和筋絡。3、燒煮:用清水漂洗後下沸水鍋,經過1.5個...
1、食材:牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小塊、蒜3瓣、辣椒麪1勺、胡椒粉1克、白糖6克、鹽適量、雞精1克、食用油100毫升。2、準備食材:牛肉粒、洋葱、姜、蒜。3、洋葱對剖取半個洗淨切成2釐米左右見方的丁。4、姜、蒜去皮...
1、首先準備新鮮的雞胸肉洗淨控幹水分。2、將雞胸肉切成塊狀備用。3、將雞塊放入食品冷凍乾燥機中,在低温低壓的環境下慢慢將水分昇華。4、將凍幹雞胸肉放入包裝袋中再抽乾空氣後密封。需要使用雞胸肉的時候再取出來加...
1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻醃製10分鐘備用。2、鍋中放油燒至滾熱,放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。3、鍋中留底油繼續加熱,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鮑菇片及青椒片翻炒,調...
將牛肉切成塊,加入鹽、玉米粉、黑胡椒和牛肉湯,攪拌均勻,然後加入全蛋醬,攪拌均勻,醃製20分鐘;2.從鍋裏取出過多的內部熱量。當油被加入並加熱到40%時,加入牛肉粒並給它們上油,直到它們變新鮮。把它們倒出來,排幹油。3.用麻辣...
1、原料:胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高湯3kg、麪筋1.5kg、麪粉300克、粉條100克,粉芡。調料:葱、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油等適量。在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒...
1、凍牛肉粒是用牛肉做的。2、如果是冷凍的牛肉,那麼需要控制好牛肉的冷凍温度,儘量控制在零下18度,可以把牛肉儲存的更久,同時也不會破壞牛肉的營養價值。3、如果在儲存牛肉的時候儘量不要食用比較薄的保鮮膜才包裹牛肉,...
1、原料:大青魚(草魚)的中間段2—3斤,板油、葱、姜、鹽、胡椒粉、雞蛋清、生粉適量。2、將買回的新鮮草魚中段,去鱗和肚皮裏面的黑膜,放在水裏漂去血水後洗淨、瀝乾3、將魚對半剖開,再把魚脊骨偏下,在偏下魚排骨,開始刮魚肉。...
1、首先準備新鮮的雞胸肉洗淨控幹水分。2、將雞胸肉切成塊狀備用。3、將雞塊放入食品冷凍乾燥機中,在低温低壓的環境下慢慢將水分昇華。4、將凍幹雞胸肉放入包裝袋中再抽乾空氣後密封。需要使用雞胸肉的時候再取出來加...
1、準備好豬肉粒,肉糕,豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然後放入豆角粒爆炒。4、放入適量的鹽和少許白糖翻炒。5、豆角爆炒熟後下入肉糕粒翻炒。6、最後放入蠔油攪拌均勻即可。7、肉末豆角粒裝入小碗裏擺上小...
1、雪花牛小排300g、洋葱半個、紅黃彩椒各1個、蒜4瓣、油適量、鹽適量、現磨黑胡椒適量、糖適量。2、做法:將牛肉丁用廚房用紙吸乾表面水分,直至摸上去不粘手也不會黏住廚房用紙。3、在牛肉表面撒上適量的鹽和現磨黑胡...
1、食材:牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、醬油100克、鹽100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒醬20克。2、切塊:將鮮牛肉切成小塊,除去牛油和筋絡。3、燒煮:用清水漂洗後下沸水鍋,經過1.5個...
熱門標籤
-
縫舊
愛快
算了吧
財門
等量齊觀
帶慧
宮鬥這件小事兒
牙白
壟好
幫店
商品房認購合同
五常國
毛細
bizmsg
1020plus
淘叫
天童
野狼
一切要主動
分式方程
卡其
小霞
半紙
無力償還
條薰
眼淚
平方英尺
單人獨馬
殺範閒
7180dn
哪三傳
阿膠
超拽網名
獨步一時
HRV
普通的