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1、雲南酸角在每年4月上旬至6月上旬成熟。2、由於不同的地區温度,海拔和濕度等環境因素不同,前後可能會存在一定的偏差期,若是栽培的時間較遲,可能會在來年的五月份結果成熟。在成熟成熟後就會變得甘甜,味道和桂圓類似,外殼...
酸角糕的做法:1、在弄酸角糕之前,首先將酸角去皮,放在冷水中侵泡,大約侵泡一天左右的時間,用筷子挑起酸角的時候,酸角表面的果肉鬆散,融水。這時候用攪拌器,把泡好的酸角連同水一起攪拌,直到果肉和果核脱離開。2、用紗布將攪拌...
1、土壤:酸角在肥沃、疏鬆的土壤下生長會很好,而且土壤最好是酸性的。可以購買適合的營養土,也可以把腐葉土和炭渣混合起來。2、温度:它在18~24℃左右的温度裏生長得更好,夏天的氣温最好不要超過30℃,冬天的時候不低於3℃即...
1、口感:口感上的區別是比較明顯的。酸和甜更容易被我們區分甜角和酸角。在口感上的差異,就導致很多人會自行選擇自己所喜愛的。有些人喜歡吃酸角,口感比較澀一點,肉也是比較粗糙一些。2、外形:在外形上也是比較容易辨認的...
1、酸角剝皮後可直接食用,但是不要連着根鬚一起吃,吃到核需吐掉。2、酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後,放涼再放入冰箱。可謂解暑極品!3、酸角果脯。剝殼後用白糖醃製,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很...
1、先把酸角剝皮放入平底鍋中加入500ml的清水,用小火慢慢的煮,記住要用冷水。大約煮個20分鐘,看到湯水成紅棕色。2、找、紗布,把酸角和酸角水分開,在酸角水中加入白砂糖,是白砂糖,充分溶解後,使其冷去。在冷去的過程中,為酸角...
雲南酸角一般在夏季4至6月成熟。酸角又稱酸豆、羅望子、酸梅、酸果、麻夯、甜目坎、通血圖,亞參果,是豆科酸豆屬的一種熱帶、亞熱帶常綠大喬木。雲南產酸角從口感上可分為酸角、中甜角和甜角,主要分佈雲南西雙版納傣族自...
雲南酸角一般在夏季4至6月成熟。酸角又稱酸豆、羅望子、酸梅、酸果、麻夯、甜目坎、通血圖,亞參果,是豆科酸豆屬的一種熱帶、亞熱帶常綠大喬木。雲南產酸角從口感上可分為酸角、中甜角和甜角,主要分佈雲南西雙版納傣族自...
雲南特產酸角是一種酸甜可口的水果,也叫做木酸角、木酸果或萬壽果。它原產於東南亞和南亞地區,現廣泛分佈於雲南等地,是一種常見的果樹。酸角果形小巧,色澤淺黃綠,果肉酸甜多汁,富含維生素C、維生素B1、B2及礦物質等營養成...
1、酸角具有清熱解暑、生津止渴的功效,特別適合炎熱天氣時食用,可以用於暑熱是、熱病傷津、口渴咽乾等。酸角可以輔助治療食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐,具有開胃進食,和胃消積的作用。2、酸角所含的多聚糖成分,具有防光作...
1、口感:口感上的區別是比較明顯的。酸和甜更容易被我們區分甜角和酸角。在口感上的差異,就導致很多人會自行選擇自己所喜愛的。有些人喜歡吃酸角,口感比較澀一點,肉也是比較粗糙一些。2、外形:在外形上也是比較容易辨認的...
1、口感:口感上的區別是比較明顯的。酸和甜更容易被我們區分甜角和酸角。在口感上的差異,就導致很多人會自行選擇自己所喜愛的。有些人喜歡吃酸角,口感比較澀一點,肉也是比較粗糙一些。有些人喜歡吃甜角,酸中有一點點甜味...
1、酸角具有清熱解暑、生津止渴的功效,特別適合炎熱天氣時食用,可以用於暑熱是、熱病傷津、口渴咽乾等。2、酸角可以輔助治療食慾不振、小兒疳積、妊娠嘔吐,具有開胃進食,和胃消積的作用。3、酸角所含的多聚糖成分,具有防...
1、酸角幹1袋(300克),苞米2-3根,豆角400克,捲心菜一整隻,約300克,白芸豆30粒,鹽1湯匙,白糖1湯匙。2、將乾白芸豆侵泡在涼水大約15-20鐘頭,至澎漲圓潤。3、將苞米切割成3cm長的短圓段,豆角切割成4-5cm的段兒,捲心菜切割成可通道...
1、酸角可以直接吃。2、有一部分人,會選擇直接吃酸角,除了能夠感受到酸角的原汁原味,還能夠看到裏面是否有壞果、是否被蟲吃過,可以避免把不乾淨的東西吃到肚裏。而且,天然的酸角因為裏面的成分沒有被加工破壞,相對來説,營養...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料酸豆角:1把;豬肉餡:適量;食鹽:少許;醬油:少許;料酒:適量;姜:適量;幹辣椒:適量;色拉油:適量;芝麻油:少許;酸豆角肉末的做法酸豆角洗淨切成碎備用。肉末加少許...
怎樣做酸豆角?配料:豇豆、大蒜、小紅辣椒;準備兩斤豇豆,把頭尾去掉之後,由上往下一條一條全部清洗乾淨,然後放置在通風的地方,將豇豆表面的水分晾乾,這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水,鍋內放入足量的清水,水的分量可以沒過...
1、準備新鮮的白蘿蔔、長豆、朝天辣,去除豆角兩端。2、辣椒、長豆洗乾淨,瀝乾水分備用。3、蘿蔔洗乾淨,準備切條。4、蘿蔔切成條,狀瀝乾水分。5、將長豆鋪在玻璃瓶底部,蘿蔔放在中間,再鋪上辣椒。6、將豆角、蘿蔔、辣椒放好...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豇豆:1把;食鹽:適量;蒜:適量;朝天椒:適量;酸豆角的做法將豇豆,辣椒洗淨控幹水分後切丁將食鹽撒入其中攪拌均勻將攪拌均勻的豇豆放入玻璃罐中室温密封保...
1、酸角剝皮後可直接食用,但是不要連着根鬚一起吃,吃到核需吐掉。2、酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後,放涼再放入冰箱。可謂解暑極品!3、酸角果脯。剝殼後用白糖醃製,三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:200克;豆角:200克;紅尖椒:少許;肉末酸豆角的做法豆角洗淨,晾乾每5根捲成團放入泡菜罈子2--3天之後從罈子中取出即成酸豆角酸豆角切碎,我沒敢切...
1、紅椒,蒜,生薑切碎。豇豆洗淨瀝乾水份,切成段,再放鹽淹10分鐘。用鹽淹好的豇豆再依次放上,紅椒,蒜,生薑,糖和花椒粉,再放一點酒拌勻。2、最後用一個乾淨的罈子裝好,放五天就可以了,再吃取出來,放點香油就行,炒着吃也行。3、醃酸...
1、酸角子可以吃。2、酸角,為豆科羅望子屬常綠喬木酸豆(Tamarindusindica)的果實,又名酸梅、舊誤稱“羅望子”、“羅晃子”、酸餃、酸豆、通血香、九層皮果、酸膠、曼姆、田望籽。3、莢果圓柱狀長圓形,腫脹,未熟時柔軟,綠...
1、土壤:酸角在肥沃、疏鬆的土壤下生長會很好,而且土壤最好是酸性的。可以購買適合的營養土,也可以把腐葉土和炭渣混合起來。2、温度:它在18~24℃左右的温度裏生長得更好,夏天的氣温最好不要超過30℃,冬天的時候不低於3℃即...
1、主料:酸豆角300克。輔料:油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衞生,洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。...
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