有關豬筋的精選大全
1、材料:鮮海蔘100克,豬筋200克,五不留行20克,當歸15克,黃芪30克。2、做法:將上料洗淨,海蔘切條;豬筋切大塊。一起放入鍋,加水適量,武火煮沸後,改文火慢燉3~3.5小時即可,調味服食佐餐。3、主治:血虛型月經過多;症見月經量多,血色淡紅...
1、選購新鮮的豬蹄筋時要求蹄筋色澤白亮且富有光澤,無殘留腐肉,肉質透明,質地緊湊,富有彈性。如果新鮮的豬蹄筋色呈黃色,質地鬆軟,沒有彈性,則表明豬蹄筋保存時間過久,不宜選購。2、豬蹄筋是由膠原蛋白與彈性蛋白構成。膠原蛋...
1、材料:鮮海蔘100克,豬筋200克,五不留行20克,當歸15克,黃芪30克。2、做法:將上料洗淨,海蔘切條;豬筋切大塊。一起放入鍋,加水適量,武火煮沸後,改文火慢燉3~3.5小時即可,調味服食佐餐。3、主治:血虛型月經過多;症見月經量多,血色淡紅...
用料:豬筋,香菇。步驟:1、豬筋洗淨切段,燒開水下鍋加點料酒一下盛出備用。2、香菇泡發切絲(粗絲),薑切片,蒜頭兩個切碎,蒜苗切段頭葉分開。3、熱鍋下料,油熱放姜蒜末,蒜苗頭爆香(喜歡吃辣的可以加點幹辣椒)。4、再放入香菇翻炒片刻...
1、主料:豬腳1只。配料:眉豆30g、花生30g、姜2片。調料:鹽少許。2、豬腳用沸水焯燙後洗去浮沫,花生用清水浸泡2小時將處理好的豬腳放入能量土鍋中。3、加入眉豆、花生和薑片。4、加入足量水,選擇“老火湯”模式。5、程序結...
1、在烤之前,要用沸水來煮,並且要去掉包裹在豬鼻筋上面的脂肪層,這樣子才能夠保證提供給牙齒的是咬合豬鼻筋的純粹快感,只有這樣的聲音傳到耳膜裏,味道才到了。要烤好豬鼻筋,需要四五年的燒烤功夫,烤制的過程中講究的是大火...
1、食材:豬肉皮100克、豬蹄筋30克、棗(幹)50克、鹽3克、味精1克。2、將豬皮颳去皮下脂肪,洗淨,切片。3、豬腳筋用清水浸軟,洗淨,切小段。4、紅棗,洗淨。5、把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮1小時,調味即可。...
1、主料:豬腳1只。配料:眉豆30g、花生30g、姜2片。調料:鹽少許。2、豬腳用沸水焯燙後洗去浮沫,花生用清水浸泡2小時將處理好的豬腳放入能量土鍋中。3、加入眉豆、花生和薑片。4、加入足量水,選擇“老火湯”模式。5、程序結...
1、泡野山椒切段,芥菜去葉留根,焯水後用涼水沖泡,備用牛蹄筋切成條狀。2、油鍋燒至4成熱,中火,將豬肉末放入煸炒至水汽蒸發。3、放入郫縣豆瓣醬、泡野山椒段。4、大葱段、薑片、碎米芽菜,煸炒至出香味、出紅亮色。5、加入提...
1、豬板筋一塊洗乾淨切成小條,蒜薹切段,豬板筋用少許鹽、白糖、澱粉醃製均勻後加入少許植物油封油。2、熱鍋放入植物油,油温五成左右放入板筋滑至斷生裝起備用。3、底油留在鍋裏,加入少許蒜蓉,爆香後加入蒜薹炒至斷生,加入...
1、將豬肝泡洗乾淨後,從中間片開,把有筋的地方統統切掉,然後用刀再刮,這樣就很容易了。2、吃肝臟之前一定要先將肝臟的毒素去掉,因為豬肝是祝身體裏面最大的毒素中轉站的解毒器官,裏面容易堆積各種毒素、代謝產物、農藥等,因...
1、主料:豬腳1只。配料:眉豆30g、花生30g、姜2片。調料:鹽少許。2、豬腳用沸水焯燙後洗去浮沫,花生用清水浸泡2小時將處理好的豬腳放入能量土鍋中。3、加入眉豆、花生和薑片。4、加入足量水,選擇“老火湯”模式。5、程序結...
1、豬肉筋主要在豬蹄中,部分在豬裏脊肉裏,裏脊肉是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的肉,可切片、切絲、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。2、豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟...
1、材料:豬蹄1只、豬蹄筋4條、眉豆45克、花生45克、紅棗5顆、姜3片、鹽適量、料酒3勺。2、豬蹄斬塊。3、花生和眉豆清洗後浸泡半小時。4、豬腳筋和豬蹄、薑片一起放到開水鍋裏焯下,,可以倒些料酒去腥。5、所有材料一起入...
1、豬蹄筋半斤,山藥半根,木耳10朵,幹蘑菇5朵,玉米1根,姜少許,料酒適量,醋適量,鹽一勺。2、豬蹄筋洗淨後冷水下鍋,半塊薑切片放入煮開。3、香菇、木耳泡發去蒂、切好,山藥切滾刀,玉米切成幾段,玉米鬚很好,我專門要了,洗淨一併丟入。...
將豬蹄牛筋清洗乾淨,焯水備用。將焯水過的豬蹄牛筋先在鍋中翻炒1-2分鐘,噴入適量料酒炒勻再加入適量的醬油炒勻。衝入大半鍋熱開水,大概是豬蹄牛筋的5-6倍水,加入燉肉料、葱、姜、蒜等,蓋上蓋子轉小火燉2個半小時左右即可...
1、豬蹄筋一般不宜長期保存,如暫時不用,可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內保鮮。2、豬蹄筋一般可以保鮮2-3天不變質。而對於幹品蹄筋的保存相對簡單,只要放於通風、乾燥處即可,一般可以保存半年。3、牛蹄筋是一道菜品,製作原...
1、在烤之前,要用沸水來煮,並且要去掉包裹在豬鼻筋上面的脂肪層,這樣子才能夠保證提供給牙齒的是咬合豬鼻筋的純粹快感,只有這樣的聲音傳到耳膜裏,味道才到了。要烤好豬鼻筋,需要四五年的燒烤功夫,烤制的過程中講究的是大火...
1、豬板筋一塊洗乾淨切成小條,蒜薹切段,豬板筋用少許鹽、白糖、澱粉醃製均勻後加入少許植物油封油。2、熱鍋放入植物油,油温五成左右放入板筋滑至斷生裝起備用。3、底油留在鍋裏,加入少許蒜蓉,爆香後加入蒜薹炒至斷生,加入...
1、在烤之前,要用沸水來煮,並且要去掉包裹在豬鼻筋上面的脂肪層,這樣子才能夠保證提供給牙齒的是咬合豬鼻筋的純粹快感,只有這樣的聲音傳到耳膜裏,味道才到了。要烤好豬鼻筋,需要四五年的燒烤功夫,烤制的過程中講究的是大火...
1、主料:豬蹄筋500克。2、輔料:胡蘿蔔100克、黃瓜100克。3、調料:鹽10克、味精5克、醬油8克、料酒8克、大葱10克、姜5克、澱粉(玉米)4克、花生油20克。4、將水發豬蹄筋切成似拇指粗長條洗淨,放入沸水鍋中稍煮一下,撈出控淨...
1、豬蹄筋一般不宜長期保存,如暫時不用,可用保鮮膜包裹好,放冰箱冷藏室內保鮮。2、豬蹄筋一般可以保鮮2-3天不變質。而對於幹品蹄筋的保存相對簡單,只要放於通風、乾燥處即可,一般可以保存半年。3、牛蹄筋是一道菜品,製作原...
春天的時候,豬媽媽帶着小胖豬嚕嚕,在山坡下種了一大片西瓜。到了夏天,西瓜地裏結滿了又圓又大的西瓜。有一天,太陽光火辣辣地照着大地,天啊,可熱了。豬媽媽對小胖豬説:“嚕嚕,你到咱們的地裏摘個大西瓜回來解解渴吧!”小胖豬...
1、用料:豬筋一斤、香菇七八朵、姜蒜適量、耗油、醬油、鹽、味精各少許。2、豬筋洗淨切段,燒開水下鍋加點料酒一下盛出備用。3、香菇泡發切絲(粗絲)薑切片,蒜頭兩個切碎,蒜苗切段頭葉分開。4、熱鍋下油熱放姜蒜末蒜苗頭爆香...
1、材料:豬蹄1只、豬蹄筋4條、眉豆45克、花生45克、紅棗5顆、姜3片、鹽適量、料酒3勺。2、豬蹄斬塊。3、花生和眉豆清洗後浸泡半小時。4、豬腳筋和豬蹄、薑片一起放到開水鍋裏焯下,,可以倒些料酒去腥。5、所有材料一起入...
熱門標籤
-
米桶
助人
今日頭條極速版
光譜
會露
阻燃
第一任妻子
少根筋
車掉
姐妹網名
皇權
惜陰
八達嶺
普朗克中也有一個好處
戰召必
天棺
包羅
薁的
重量寄
開關電路
黑屁
進蛇
k30pro
cities
會議紀錄
缺火金
辦公桌
蘋果機
補周
領航員
員工工資向大公司看齊
二硫化鉬
帶官運
撤崗
循環水泵
東南亞地區