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1、青蘿蔔不適宜和人蔘一起吃，人蔘可補氣，青蘿蔔可順氣，功能相悖，兩者一起食用會互相抵消其作用。2、青蘿蔔是一種含有較高營養價值的蔬菜，富含蛋白質、澱粉酶以及鉀等礦物質，可以滿足人體營養物質所需。3、由於其酥脆可口...
1、蝦皮拌蘿蔔絲。原料：青蘿蔔、蝦皮、乾紅辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。做法：蝦皮用清水沖洗乾淨，然後在開水中浸泡8分鐘；撈出瀝乾水分後，入油鍋小火烘乾至脆香，盛出晾涼；蘿蔔洗淨，切細絲；用適量鹽拌勻蘿蔔絲，醃製5分鐘；乾紅...
1、把準備好的青蘿蔔用清水洗淨，再用專門的擦絲工具把青蘿蔔製成細絲備用。2、把制好的蘿蔔絲放在一個碗中加入少量的食用鹽調勻醃製一小會，把裏面的醃出來的水分去掉，把青蘿蔔絲也用手擠一下。3、把香菜擇一下，用清水洗...
1、食材：青蘿蔔1個、幹辣椒絲少許、鹽適量。2、青蘿蔔一個，洗淨去皮。3、將青蘿蔔切成細絲，切絲在於偏要切的很薄很均勻，才能切成細絲兒。4、鍋燒熱，放入適量油，油温五成熱時倒入切好的蘿蔔絲。5、大火翻炒片刻，轉小火翻炒。...
1、青皮蘿蔔適合北方種植。2、青皮蘿蔔：相對於白皮蘿蔔來説，青皮蘿蔔一般種植在北方較多；並且上市時間一般都在每年的10月份左右；不僅供應期長，供應量也非常大；因為上市早於白皮蘿蔔，所以價格上比白皮蘿蔔也略貴一些，但青皮蘿...
1、主料：熟羊肉250g。2、輔料：青蘿蔔200g、土豆粉條100g。3、調料：鹽適量、胡椒粉少許、味精少許、葱花少許。4、土豆粉條提前兩小時用冷水泡軟。5、青蘿蔔切片，放開水鍋中焯至斷生撈出。6、炒鍋上火，放入燉好的羊肉和羊肉...
1、青蘿蔔+木耳：引發皮炎。2、青皮蘿蔔炒着吃特別好吃，在炒制時可以與小蝦一起炒，這樣會讓炒出的菜品更有營養，在炒制時把青皮蘿蔔洗好，然後切成絲狀，把小蝦也洗一下，鍋中放油放入葱薑蒜炒香然後放入小蝦，等小蝦變黃以後把青...
1、白蘿蔔中含有大量的維生素和礦物質，生吃促進腸胃消化，熟吃補氣，這就是老人常説的生克熟補。2、消化不好可以涼拌了生吃，想補氣的就可以生吃，炒了吃，或者和羊肉燉湯喝都是不錯的選擇，還有冬天氣候乾燥，很多人肺熱咳嗽的，可以...
1、青蘿蔔一年四季均可以種植，在早春的2至3月、夏季的5至6月、秋季的7至8月、冬季的9月中上旬均可以進行播種。2、蘿蔔起源自温帶，是一種半耐寒性的蔬菜，其種子一般是在2-3攝氏度時開始發芽，適宜生長的温度最高在22-25攝...
1、青蘿蔔的熱量並不高，每100g青蘿蔔中只含有30大卡左右的熱量，是一種非常常見的蔬菜。其中含有大量的纖維素，這種纖維素在體內堆積之後非常容易促進新陳代謝，增加腸道蠕動的速度，改善便祕的現象。2、而從中醫的角度來講，這...
1、種植青蘿蔔的時間主要根據當地栽培環境以及温度變化而定，四個季節都有不同地區栽培。挑選良好的種子播種，及時覆土。由種苗出土到幼苗生長出5片真葉為苗期，苗高4-5釐米時進行間苗活動。澆水一般採用分畦漫灌的方法，注...
1、買回蘿蔔後，先從根莖連接處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。2、把經過處理的蘿蔔放冰箱裏冷藏。因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的温度...
1、青蘿蔔燉臘肉。做法：青蘿蔔臘肉姜鹽雞精。把臘肉用涼水泡軟，多泡幾小時。洗淨切成大塊，青蘿蔔洗淨切成大塊，姜切成片。把鍋燒熱，加入切好的臘肉快速翻炒扁出油。炒成金黃色。把油倒出，加薑片青蘿蔔塊。大火翻炒一會。加...
1、主料：青蘿蔔1個。2、輔料：胡蘿蔔絲適量、大蒜適量、幹辣椒適量、鹽巴適量。3、準備食材和工具，刨絲。青蘿蔔削皮備用。4、青蘿蔔刨成絲。5、放入刨好的蘿蔔絲和大蒜碎、幹辣椒，再放點鹽。6、帶上一次性手套，揉制涼菜到...
青蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的...
青蘿蔔種植時間：1、春天種植：大棚栽培，一般可在1月下旬到2月上中旬播種，4月上旬開始採收；露地地膜覆蓋栽培，可在3月中下旬到4月上旬播種，5月中下旬至6月初採收；小拱棚加地膜覆蓋栽培的，播種期可提前到3月上中旬。2、秋天種植：一...
1、食材：青蘿蔔1個、幹辣椒絲少許、鹽適量。2、青蘿蔔一個，洗淨去皮。3、將青蘿蔔切成細絲，切絲在於偏要切的很薄很均勻，才能切成細絲兒。4、鍋燒熱，放入適量油，油温五成熱時倒入切好的蘿蔔絲。5、大火翻炒片刻，轉小火翻炒。...
1、可以將新鮮的青蘿蔔整根分包或分箱裝在冰櫃和冷凍庫裏面，想吃的時候，再把青蘿蔔拿出來解凍。2、也可以將青蘿蔔埋在沙堆裏面，想吃的時候隨時挖出來，用清水清洗一下就可以了。3、還可以把蘿蔔上邊長葉的地方用刀削去，然...
1、看顏色。好的青蘿蔔顏色一定是正宗的青色，且青色的部分在整個蘿蔔的比例越大的越好，青的少白的多的青蘿蔔味道沒那麼好。因為蘿蔔青色的地方就是陽光照過的地方，經過光照的蘿蔔味道更好。2、看形狀。好的青蘿蔔主根一...
1、主料：青蘿蔔、五花肉。調料：鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小葱、薑絲。2、五花肉切方條塊，用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小葱切小段、青蘿蔔也切成方條。3、鍋中放油，六成熱時倒入肉條和薑絲，煸制變色後放...
1、準備適量青蘿蔔、辣椒油、五香粉、薑片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食鹽、白酒。2、把需要曬乾醃製的蘿蔔，用清水洗淨，然後切成條狀備用。3、在切好的蘿蔔中撒入食鹽，用手抓勻，醃半天控水。4、把控好水的蘿蔔條，平...
1、懷孕能生吃青蘿蔔，但是不能吃太多，否則可能會導致孕婦出現腹痛、腹瀉等不適。生的青蘿蔔中含有豐富的維生素、膳食纖維、多種礦物質等對身體有益的成分。2、青蘿蔔中含有維生素A、維生素B族、維生素C、葉酸等多種維...
1、食材：青蘿蔔300克，鹽、花椒粒、姜、蒜各適量。2、把青蘿蔔去皮洗淨，切成片。3、再把切好的蘿蔔片放入一個盆裏，撒上一些鹽，用筷子攪勻，醃製1個小時，殺殺水份。4、把殺過水份的蘿蔔片，放在漏盤裏控幹水份，直至曬蔫，製成蘿蔔乾...
1、青蘿蔔炒肉。原料：青蘿蔔、五花肉。調料：鹽、生抽、生粉、醬油、料酒、大蒜、小葱、薑絲。做法：五花肉切方條塊，用生粉和料酒醃製備用。大蒜切兩半、小葱切小段、青蘿蔔也切成方條；鍋中放油，六成熱時倒入肉條和薑絲，煸制...
1、把蘿蔔清洗乾淨後去除頭尾，先切片再切長條，因為需要曬乾，曬乾以後就會縮小，所以切的時候儘量切成半公分左右寬的長條即可。2、將切好的長條放在盆中，加入適量的食鹽，用手翻拌均勻，靜置一個小時，醃出蘿蔔條內多餘的水分，這樣...
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