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1、用料：牛鞭200克，冬菇50克，冬筍50克，火腿(或叉燒)末25克，陳皮絲15克，高湯300克，薑絲、蒜末、葱絲、醬油、精鹽、胡椒粉、香油、料酒、濕澱粉各適量。2、把牛鞭刮洗乾淨。3、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至軟爛，撈起。4、將以上處理...
1、原料：水發牛鞭500克、牛肉清湯1000克、蟲草20克、枸杞子10克、精鹽2克、味精2克、葱、姜各20克，紹酒20克、香油10克、白胡椒粉少許。2、將水發牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反覆焯，至牛鞭無腥味。3、將牛鞭放入...
1、如果以壯陽為目的，燉煮牛鞭，比如可以加點鹿茸，也可以加枸杞子，加生薑、大棗，其實這既是食物，也是藥物的東西。2、加點山藥，山藥健脾益腎，也可以加點芡實，也就是雞頭米，這些都是比較入藥的。3、如果是貴重的，可以加上蟲草，這個...
1、清洗牛鞭要把它放入鍋中燉煮再剪開颳去尿道表皮，清洗牛蛋要撕開它的皮再放入鍋中煮三分鐘。製作牛鞭只需把它和辣椒、姜等物倒入鍋中煸炒再加清水、調味料燉煮，製作牛蛋則要把它和各種香料一起放入鍋中滷製。2、清洗...
1、材料：牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、雞蛋。2、先將白米洗淨下鍋煮粥，武火煮至其開鍋沸騰。3、牛鞭取出切丁，葱花、香菜截成小段，姜切絲，雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、待粥開鍋沸騰後轉至小火慢煮至其黏稠，接着將攪拌好的...
1、肉蓯蓉：味甘、鹹，性温，歸腎和大腸經，功效是補腎助陽，能夠潤腸通便。牛鞭燉湯中加入肉蓯蓉，對男人腎陽虛情況有好處。2、菟絲子：菟絲子味甘，性平，歸肝、腎經，有補腎養陰、固精縮尿（鞏固精液和尿液，防止隨意外泄）的功效，和牛鞭一起...
1、牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容駐顏首選之佳品。2、牛鞭作為一種珍貴進補之食，在全世界廣泛受到歡...
1、準備牛鞭1-2根。調料:熟大油75克，花椒油25克，醬油15克，味精、白糖各5克，鹽6克，料酒15克，濕澱粉40，花椒、糖色各少許，葱段100克，蒜瓣20克，姜塊50克，雞湯500克。2、先將牛鞭洗淨，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗淨放入鍋...
1、將整根牛鞭都洗乾淨了，將外面的皮剪開，然後用開水燙一下，撈出來將外面的皮撕掉，將牛鞭周圍的贅肉、筋皮都剔除。2、然後再用剪刀從中間剪去血線，將牛鞭剪開之後可以看到尿道，這就是牛鞭腥味重的原因，要用小刀將這個部位小...
1、準備牛鞭1-2根。調料:熟大油75克，花椒油25克，醬油15克，味精、白糖各5克，鹽6克，料酒15克，濕澱粉40，花椒、糖色各少許，葱段100克，蒜瓣20克，姜塊50克，雞湯500克。2、先將牛鞭洗淨，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗淨放入鍋...
1、黃牛鞭200克，肥母雞肉200克，枸杞15克，肉蓯蓉50克，花椒、豬油、紹酒、生薑、味精、精鹽各適量。2、牛鞭用熱水發脹，然後順尿道對剖成兩塊，刮洗乾淨，用冷水漂洗30分鐘。3、枸杞揀除雜質。肉蓯蓉洗刷乾淨，用適量酒潤透，蒸2小時...
材料：牛鞭1具、冬菇50克、冬筍50克、火腿25克、陳皮絲15克、高湯300克、姜、蒜、葱、醬油、鹽、胡椒粉、麻油、料酒、濕澱粉各適量。做法：1、牛鞭刮洗乾淨，撕筋膜，放入水中煮至軟爛，撈起，倒入滷汁中稍進味，再過油，撈出切厚片；2...
1、男人吃牛鞭的好處主要有：補腎壯陽、補益氣血、強筋通絡、提高免疫力。2、補腎壯陽：牛鞭性温，入肝腎經，具有很好的補腎壯陽的功效，有助於改善男性的性功能，可以用於陽痿、早泄、遺精、腰膝痠軟、怕冷畏寒等腎陽不足的症狀...
1、如果以壯陽為目的，燉煮牛鞭，比如可以加點鹿茸，也可以加枸杞子，加生薑、大棗，其實這既是食物，也是藥物的東西。2、加點山藥，山藥健脾益腎，也可以加點芡實，也就是雞頭米，這些都是比較入藥的。3、如果是貴重的，可以加上蟲草，這個...
1、可以吃，但容易火。2、牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛衝，富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝痠軟等症，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容駐顏首選之佳品。3、牛鞭作為一種珍貴進補之食...
1、主料：牛鞭1根、老鴨1只。2、輔料：當歸5克、枸杞5克、紅棗3個、姜1個、葱5根、鹽適量、料酒3茶匙、白酒適量、胡椒1茶匙、菜油適量3、首先把牛鞭處理乾淨，牛鞭上的膜要撕掉，露出肉。並且把牛鞭的尿道處理乾淨，直接撕掉就...
1、女性吃牛鞭也可以改善腎陽虛，對上述症狀有一定的治療作用，如果身體診斷為腎陽虛，建議配合其他温腎壯陽的藥物，效果會更好。除了牛鞭，鹿鞭和羊鞭也有同樣的效果。2、牛鞭，根據古代中醫記載，有補腎壯陽的功效，主要用於治療腎...
1、將整根牛鞭都洗乾淨了，將外面的皮剪開，然後用開水燙一下，撈出來將外面的皮撕掉，將牛鞭周圍的贅肉、筋皮都剔除。2、然後再用剪刀從中間剪去血線，將牛鞭剪開之後可以看到尿道，這就是牛鞭腥味重的原因，要用小刀將這個部位小...
1、取一根新鮮的牛鞭，去掉牛鞭外膜，切開去掉牛鞭中殘留尿液，再用水清洗乾淨切成段。取2個牛寶處理乾淨，切成段。2、鍋裏燒水，燒到沸騰，加入葱、姜、料酒等，再將處理過的牛寶、牛鞭放入開水中過一遍，撈出備用。3、鍋里加適量油...
1、做牛鞭湯首先就要把牛鞭洗乾淨，然後處理一下，之後再用熱水浸泡，之後把牛鞭的外皮撕掉，將其放進鍋內。鍋內放水2.5公斤，加入葱50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5釐米的長段。2、之後開始炒...
1、原料：肥的老母雞一隻，鮮的牛鞭兩斤，當歸、鮮的雞油各三兩，料酒2兩、姜30克，枸杞20克、精鹽和味精適量。先將牛鞭表層的粗皮除去，順尿道剖開。2、然後用清水清洗乾淨，放到開水中汆一下，然後將牛鞭撈出來，用清水漂洗後，將尿道...
1、補腎壯陽牛鞭湯含有雄激素、蛋白質、脂肪等成分，具有一定的壯陽補腎功效。牛鞭湯可促進性功能，生精助育，強精益氣，增強精子活力，適合用來治療腎虛、陽痿、遺精，或是由男性腎精血不足而導致的腰膝痠軟等症，是較好的男性補...
1、將整根牛鞭都洗乾淨，將外面的皮剪開，用開水燙一下，撈出來將外面的皮撕掉，周圍的贅肉、筋皮都剔除，然後再用剪刀從中間剪去血線，將牛鞭剪開之後，可以看到尿道，這就是牛鞭腥味重的原因，要小刀將這個部位小心的去掉，一定不要切...
1、一般牛鞭長得比較長的原因也是非常多的，有些是牛的品種的問題，有一些牛的品種是外表是比較的壯實的，所以牛鞭也會較長一些，而有些牛就是個體發育的問題。2、牛鞭的製作，牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料，取下曬乾。一般曬...
1、燉牛鞭湯用的藥材有：黨蔘、紅棗、杜仲、枸杞、玉竹、生薑、當歸。2、牛鞭一根、鹽適量、味精適量、黨蔘適量、紅棗1個、杜仲適量、枸杞適量、玉竹適量、生薑適量、當歸適量。3、具體步驟：將牛鞭清洗乾淨；備好要用的配...
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