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1、白條豬一般指的是白條豬肉,即僅去除內臟、頭部、腳部等部位後沒有經過其它任何加工的豬肉。白條豬肉一般都會沿着豬的背部的龍骨進行劈半處理,因此一般也被稱為“半片白條”。2、豬肉又名豚肉,它含有豐富的蛋白質以及...
1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大葱適量、鹽適量。2、把五花肉切成長片。3、下開水裏焯一下,去掉血沫撈起。4、白菜洗淨...
1、主料:白菜400克、五花肉200克、粉條(幹)150克。2、輔料:植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小葱10克。3、豬肉洗淨,切大薄片。4、白菜切段,葱白切段,葱綠切葱花、老薑切...
1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香葱切成葱花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水沖洗乾淨後控幹水分,備用。3、炒...
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用温水泡軟。4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。5、鍋中做開水加入葱薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。6、燒開後放入五花肉,大火燒開...
1、原料:豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提前用温水泡軟。5、五花肉涼水下鍋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;白菜:適量;土豆:1個;粉條(幹):1小把;色拉油:適量;食鹽:4克;生抽:5克;老抽:5克;姜:5克;蒜:5克;八角:2個;花椒:1小撮;桂皮:1片;花雕酒:適量;豬肉白菜燉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:1條;粉條(幹):1把;白菜:適量;料酒:適量;冰糖:適量;桂皮:1塊;八角:2個;花椒:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;醬油:適量;葱:適量;姜:適量;白菜豬肉燉粉條的做法...
1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用温水泡軟。4、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。5、鍋中做開水加入葱薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。6、燒開後放入五花肉,大火燒開...
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml葱20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、:白菜洗淨切段,五花肉切片,葱薑切片。鍋中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後,放鹽、雞精調味即可。...
1、準備材料:豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。大白菜洗淨切塊。4、粉條提前用温水泡軟。5、五花肉...
1、肉切片,白菜洗淨切塊;葱、將切碎,備用。2、粉條用熱水泡軟。3、鍋洗淨,熱鍋放入適量的食用油,油六成熱放入八角、五花肉。4、五花肉炒出油來,放入葱姜炒香。5、然後放入白菜翻炒一會兒,放入醬油炒勻。6、加入適量的水,把泡...
1、材料:大白菜一顆,豬肉條半斤,水、鹽,雞精,胡椒粉,醬油,香油各適量。2、大白菜和豬肉條切片。3、先把白菜幫部分放油鍋裏翻炒。4、然後加入所有調料繼續翻炒到白菜幫變軟。5、然後再把白菜葉和豬肉條一起下鍋後添水,煮熟即...
1、我們可以做成燉豬肉。主料:肥瘦豬肉500克。調料:醬油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。做法,選豬五花肉切成八分的方塊;葱塊成段,姜切成片;先把肉塊入鍋炒至發白色時,放入料酒、醬油,白砂糖,再加葱、姜、...
豬肉燉粉條很多人都喜歡吃,但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下,希望可以幫助到大家。工具/原料more豬肉(100克)粉條(200克)鹽5克薑片10克葱10克油10克生抽10克方法/步驟1/4分步閲讀準備配料:豬肉切片,葱切...
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml葱20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、:白菜洗淨切段,五花肉切片,葱薑切片。鍋中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後,放鹽、雞精調味即可。...
1、準備材料:豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。2、調料:大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。大白菜洗淨切塊。4、粉條提前用温水泡軟。5、五花肉...
1、食材:五花肉100g,白菜200g,粉條100g,油10ml,葱20g,姜20g,鹽10g,八角10g,雞精10g。2、白菜洗淨切段,五花肉切片,葱薑切片。3、鍋中放油,爆香葱、姜、八角,放入五花肉煸香,倒入白菜翻炒。4、加水燒開後放入粉條燉熟後,放鹽、雞精調...
1、食材:白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。2、將豬肉、大葱、大蒜切好備用。3、取豆腐,切好備用。燉菜時可根據...
1、主料:白菜400克、五花肉200克、粉條(幹)150克。2、輔料:植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小葱10克。3、豬肉洗淨,切大薄片。4、白菜切段,葱白切段,葱綠切葱花、老薑切...
1、材料:五花肉1條,粉條(幹)1把,白菜適量,料酒適量;冰糖適量;桂皮1塊;八角2個;花椒適量;色拉油適量;食鹽適量;醬油適量;葱適量;姜適量;2、白菜豬肉燉粉條的做法:將豬皮上的毛刮洗乾淨,切成塊。3、白菜洗淨,切成塊,紅薯粉條用涼...
1、食材:白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大葱1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。2、將豬肉、大葱、大蒜切好備用。3、取豆腐,切好備用。燉菜時可根據...
1、白條肉在放入冰箱前,先將冷凍室降到零下4℃左右,肉入冷凍室後,保持-1℃~0℃之間。豬肉冷卻時間為24小時,可保存5~7天。經過冷卻的肉,表面形成一層幹膜,從而阻止細菌生長,並減緩水分蒸發,延長保存時間。但是,如果冷凍室還有其...
1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香葱切成葱花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水沖洗乾淨後控幹水分,備用。3、炒...
1、主料:豬五花肉,土豆粉條,大白菜,調料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,醬油,白糖,鹽,紹酒。2、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮,切大塊。3、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提前用温水泡軟。5、五花肉涼水下鍋,燒開,焯水祛除血末,撈出待用。6、鍋...
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