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1、我選用的青島地黃瓜,先將黃瓜清洗乾淨。2、黃瓜切方塊,青辣椒切片,香菜切段,紅辣椒切絲備用。3、熱鍋熱油煸香葱花和紅辣椒。4、放入黃瓜丁翻炒。5、依次放入辣椒和香菜。6、加入鹽和為極限醬油調味出鍋。...
各地對於地三鮮的具體定義不同,根據各地風俗習慣而定。一般來説,地三鮮是指蠶豆、莧菜、黃瓜這三樣。也有説是莧菜、元麥,蠶豆,或者莧菜、蠶豆、蒜苗的。在東北,地三鮮是一道家常菜,把土豆、茄子、辣椒炒在一起,色澤油亮、鮮...
1、我選用的青島地黃瓜,先將黃瓜清洗乾淨。2、黃瓜切方塊,青辣椒切片,香菜切段,紅辣椒切絲備用。3、熱鍋熱油煸香葱花和紅辣椒。4、放入黃瓜丁翻炒。5、依次放入辣椒和香菜。6、加入鹽和為極限醬油調味出鍋。...
1、清炒地瓜葉首先備好原料:紅薯葉、蒜末、油、鹽。2、地瓜葉摘洗乾淨。3、準備蒜末。4、起鍋熱油,炒香蒜末。5、倒入地瓜葉。6、炒的過程中,往鍋沿內撒點水,可以讓青菜更加脆嫩。炒至變色,加入適量的鹽。7、翻炒入味後關...
1、主料:長豆角350g、茄子1條、土豆1個、蒜頭4瓣、瘦肉150g。2、輔料:黃豆醬2勺、鹽1匙、生抽少許。3、長豆角洗淨,切六釐米長的段。4、茄子豎着破開成四瓣,再斜切成段。5、土豆去皮切五毫米厚的塊。6、瘦肉用少許生粉、...
1、準備好要使用的所有食材,有白地瓜一個,豬肉250g,紅薯澱粉適量,生抽醬油適量,蠔油適量,花生油適量就可以了。2、把準備好要使用的白地瓜去外皮,後用水衝乾淨,用刀切薄片。把豬肉的精瘦部位分離開都切成片,不計較的直接切成片...
準備食材:地瓜1個、朝天椒2個、鹽適量。將地瓜去皮,洗乾淨後切成絲,儘量切細絲,辣椒洗淨斜切絲。鍋燒熱,加入適量油,油熱後下入地瓜絲翻炒。地瓜絲炒至變軟後,放入適量鹽翻炒均勻。辣椒下入鍋中翻炒幾下。加入一勺水大火翻炒...
1、材料:地瓜一個(8兩左右),五花肉(半斤左右),調味料:老抽,蠔油,生粉,五香粉。2、五花肉洗淨切成塊狀,厚度0.6-0.8釐米;地瓜去皮切成塊狀,相同的厚度。3、五花肉加入生粉、蠔油(兩小匙)、老抽(一湯匙)(起調味和着色的作用)、少許五香粉,醃...
炒酸奶發源地為山東。炒酸奶是以酸奶為主要原料,配以堅果、新鮮水果等輔料,經炒冰機快速製冷凝固而成,富含有活性菌類,低脂低糖或無脂無糖。炒酸奶兼有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽,適合於各個年齡階層的消費人羣...
1、清炒地瓜葉首先備好原料:紅薯葉、蒜末、油、鹽。2、地瓜葉摘洗乾淨。3、準備蒜末。4、起鍋熱油,炒香蒜末。5、倒入地瓜葉。6、炒的過程中,往鍋沿內撒點水,可以讓青菜更加脆嫩。炒至變色,加入適量的鹽。7、翻炒入味後關...
1、食材:草公雞一隻約1500克、大葱1段、姜1塊、蒜子20克、小米辣20克、幹香菇15克、幹豆角20克。2、調料:鹽4克、味精2克、雞精4克、料酒15克、紅燒醬油10克、黃豆醬油30克、花椒3克、大料4顆、幹辣椒10克、印度辣5克、...
1、用料:紅薯300克、食鹽適量、葱適量、姜適量、調和油適量、白醋適量、柿子椒適量。2、準備地瓜,把地瓜剝去皮洗淨。3、然後切成薄片。4、姜切絲、葱切丁、蒜切片、青椒切塊待用。5、鍋置火上加入色拉油,油温8成熱時放...
1、清炒地瓜葉首先備好原料:紅薯葉、蒜末、油、鹽。2、地瓜葉摘洗乾淨。3、準備蒜末。4、起鍋熱油,炒香蒜末。5、倒入地瓜葉。6、炒的過程中,往鍋沿內撒點水,可以讓青菜更加脆嫩。炒至變色,加入適量的鹽。7、翻炒入味後關...
1、主料:地衣(水浸)400g、雪菜適量。2、調料:食鹽適量、味精適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、紅椒適量、小葱適量。3、地衣洗淨,姜蒜切成粒。4、熱鍋冷油下姜蒜爆香。5、下地木耳大火快炒。6、加入適量雪菜同炒。7、...
1、用料:紅薯300克、食鹽適量、葱適量、姜適量、調和油適量、白醋適量、柿子椒適量。2、準備地瓜,把地瓜剝去皮洗淨。3、然後切成薄片。4、姜切絲、葱切丁、蒜切片、青椒切塊待用。5、鍋置火上加入色拉油,油温8成熱時放...
1、主料:地皮菜40g、雞蛋3個。2、輔料:料酒1勺、糖少許、鹽少許、香葱1根、生抽2勺。3、地皮菜清水泡發後洗淨瀝乾。4、葱切碎。5、雞蛋打散放入料酒、1小勺温水攪打均勻,入油鍋中用筷子快速劃散炒成細碎桂花狀倒出備用...
1、主料:地參。輔料:大蒜兩瓣、小葱兩根、辣椒油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量、雞精少許。2、地參清洗乾淨,地參大小不一,煮的時候先放大的煮,再放小的,煮到用手可以掐動,撈出來過涼水。3、大蒜,小葱切碎放上面,依次倒入...
1、主料:地衣(水浸)400g、雪菜適量。2、調料:食鹽適量、味精適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、紅椒適量、小葱適量。3、地衣洗淨,姜蒜切成粒。4、熱鍋冷油下姜蒜爆香。5、下地木耳大火快炒。6、加入適量雪菜同炒。7、...
1、主料:地衣(水浸)400g、雪菜適量。2、調料:食鹽適量、味精適量、姜適量、蒜適量、調和油適量、紅椒適量、小葱適量。3、地衣洗淨,姜蒜切成粒。4、熱鍋冷油下姜蒜爆香。5、下地木耳大火快炒。6、加入適量雪菜同炒。7、...
1、用料:紅薯300克、食鹽適量、葱適量、姜適量、調和油適量、白醋適量、柿子椒適量。2、準備地瓜,把地瓜剝去皮洗淨。3、然後切成薄片。4、姜切絲、葱切丁、蒜切片、青椒切塊待用。5、鍋置火上加入色拉油,油温8成熱時放...
1、做法一用料:地瓜半個、豬肉200克、植物油10克、鹽2.5克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、姜3克。地瓜半個約200克去皮洗乾淨切片。豬肉入清水加料酒煮到能用筷子穿過,撈出切片。炒鍋放少量植物油。燒熱後放肥豬肉炒出油...
黃瓜1-2根、五花肉100克、洋葱半個、大蒜1瓣、姜5片、幹辣椒3-5個、油適量、生抽10ml、老抽5ml、糖1克、胡椒粉少量、味精1克。黃瓜切菱形片,洋葱切菱形片。五花肉切均勻的片,姜蒜切片,幹辣椒切段。炒鍋點火入油滑熱,入五...
在鍋裏放油爆香姜蒜末後,依次放入臘腸、大葱絲、地瓜粉、醬油、紫甘藍即可做成炒地瓜粉。快炒地瓜粉時需要注意加快翻炒動作,防止快炒過程中地瓜粉粘鍋或變糊。炒地瓜粉做法細節如下:1、首先在鍋裏放入油,爆香姜蒜末。2、...
1、食材:地瓜500g、油適量、白糖150g。2、首先,將地瓜洗淨取皮,切成滾刀塊。3、放入7成熱的油鍋中炸6分鐘左右至熟。4、地瓜炸熟之後,盛盤備用。5、倒出鍋中餘油,放入白糖熬製糖色發黃起小泡。6、倒入炸好的地瓜攪拌均勻,放...
地瓜365G、水80ML、糖150G。紅薯去皮(地瓜),起鍋下油,油開小火炸地瓜,慢炸,炸好地瓜的備用。炒鍋放水80ML,糖150G。小火慢慢煮,煮到微微焦黃時把地瓜倒進去翻炒均勻,出鍋。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:1、將山芋洗...
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