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1、啤梨1/2個;蜂蜜適量;乳酸菌飲料3湯匙;鮮奶1/3杯;檸檬汁少許。2、製作方法:啤梨削皮、去核、切成小塊。將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內,約攪拌30至40秒。加入檸檬汁拌勻即成。...
1、葡萄汁250公克,彩色珍珠圓1/2杯,椰果適量,葡萄5顆,碎冰少許。2、將彩色珍珠圓、小葡萄粒及一半的葡萄汁放在杯中,輕輕攪拌。3、把椰果放在珍珠圓上,再撒上少許碎冰,再將剩下一半的葡萄汁倒入即完成。...
1、食材:西米100克,白糖2勺,椰汁200毫升。2、一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裏,水要多放點,西米燒的時候很吸水,並一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右,可以將火關掉,蓋蓋燜,燜到西米半透明,中間...
1、鍋中燒開水,改小火,把西米直接放進鍋中煮。煮的過程中要不斷地攪拌,開始的時候有些渾濁,不管,繼續攪。慢慢的,就發現西米變得透明起來。等到西米心裏還有一個小白點的時候,關火。2、把煮好的西米過涼水,這時候的西米就像一...
1、魚露的加工製作十分繁瑣複雜。在產魚旺季,將鮮魚裝進魚筐,用腳踐踏以去魚鱗,後除去內臟,洗淨,裝入專門用來製造魚露的大木桶內,放人適量的鹽巴。2、在木桶的下部放置一根小管導人另一空桶內,三五天後,將原空桶中的魚汁倒入...
1、備用200ml椰汁,2勺白糖,3個香芋,100g西米露。2、接一鍋清水,燒開,放入西米,中火邊煮邊攪拌,約15分鐘至西米半透明關火燜10分鐘完全透明,過冷水,把粘液沖洗乾淨備用。3、香芋去皮,切小塊,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕鬆...
1、原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)。2、鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰後。3、將西米倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心裏可能還有小白點)。4、隨後,把鍋蓋上15分鐘左右。5、待涼後,放進冰櫃冷藏更佳。...
1、一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裏,水要多放點,西米燒的時候很吸水,並一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右,可以將火關掉,蓋蓋燜,燜到西米半透明,中間一個白點,用漏勺撈出。2、放在一個盛有冷...
紅豆椰汁西米露的製作步驟如下:1、取一個鍋,將水煮開,再下西米。蓋上鍋蓋,煮大約15分鐘,然後關火,燜15到20分鐘,然後加清水過幾遍,把粘糊的湯汁過濾掉,西米洗好後,放在一旁備用;2、在煮西米的同時,取另一個鍋,將紅豆放進去煮;3、把...
1、原料果汁飲料是採用鮮果、野果或新鮮蔬菜為原料,果露則不含果品成分,它是採用檸檬酸、食用色素、香精、食糖或代糖品,經人工配製成的。2、營養成分果汁中含有其果蔬所固有的營養物質,如碳水化合物、有機酸、維生素、無...
1、魚露的加工製作十分繁瑣複雜。在產魚旺季,將鮮魚裝進魚筐,用腳踐踏以去魚鱗,後除去內臟,洗淨,裝入專門用來製造魚露的大木桶內,放人適量的鹽巴。2、在木桶的下部放置一根小管導人另一空桶內,三五天後,將原空桶中的魚汁倒入...
1、葡萄汁250公克,彩色珍珠圓1/2杯,椰果適量,葡萄5顆,碎冰少許。2、將彩色珍珠圓、小葡萄粒及一半的葡萄汁放在杯中,輕輕攪拌。3、把椰果放在珍珠圓上,再撒上少許碎冰,再將剩下一半的葡萄汁倒入即完成。...
1、原料果汁飲料是採用鮮果、野果或新鮮蔬菜為原料,果露則不含果品成分,它是採用檸檬酸、食用色素、香精、食糖或代糖品,經人工配製成的。2、營養成分果汁中含有其果蔬所固有的營養物質,如碳水化合物、有機酸、維生素、無...
1、食材:西米50克、椰漿200克、淡奶油50克、牛奶約400克、大號芒果2只、芋艿/芋頭隨意、柚子肉裝飾用隨意、小粒冰糖一手心或更多。2、鍋裏放足夠量的水,一會得這樣滾10來分鐘,一定要足夠量。翻滾狀倒入小西米,繼續保持這...
1、用料:西米100克、白糖2勺、椰汁200毫升。2、一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裏,水要多放點,西米燒的時候很吸水,並一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。3、水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右,可以將火關掉,蓋蓋燜,燜到西米半...
1、鮮貝露一般建議用於佐餐與烹調使用。鮮貝露能適用於各類海鮮烹調、涼拌、蘸食和刺身調料,口感鮮美過人。2、鮮貝露給食物的口感應該是算強勁的前段口感;是一種省時,省力的又一好調料。最主要的是帶着濃厚的海鮮風味,...
1、原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)。2、鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰後。3、將西米倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心裏可能還有小白點)。4、隨後,把鍋蓋上15分鐘左右。5、待涼後,放進冰櫃冷藏更佳。...
1、一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裏,水要多放點,西米燒的時候很吸水,並一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右,可以將火關掉,蓋蓋燜,燜到西米半透明,中間一個白點,用漏勺撈出。2、放在一個盛有冷...
1、芒果用削皮刀削去皮。2、取三分之一芒果切成芒果叮其餘的芒果取下芒果肉放入碗中壓成泥狀。3、西米提前用清水浸泡30分鐘。4、做一鍋水,水開後放入西米,中大火煮10分鐘,將煮好的西米放入涼水中。5、重新換水煮沸。放...
1、果汁飲料採用鮮果為原料,經壓榨方法取汁,略帶黏稠狀,一般含可溶性固形物20%左右,與調味劑和水調製而成,如橘子汁、番茄汁、梨汁等。果露則不含果品成分,它是採用檸檬酸、食用色素、香精、食糖,經人工配製而成的。2、果汁...
將木瓜對半切開,挖掉中間的果實,用勺子把木瓜挖成圓球。把剩下的木瓜榨成木瓜泥,把椰漿和糖放入鍋中,加熱至糖融化,碗中加西米,放木瓜泥,把煮好的椰漿倒入,最後放入木瓜做裝飾就好了,這樣做出來的木瓜味道鮮美非常好吃。木瓜怎...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西米:適量;椰汁:適量;蜂蜜:少許;火龍果:1個;椰汁西米露的做法取湯鍋加水燒開後,下入西米煮至西米有一半的地方由白變到透明撈出過冷水把過冷後的西米再...
1、原料果汁飲料是採用鮮果、野果或新鮮蔬菜為原料,果露則不含果品成分,它是採用檸檬酸、食用色素、香精、食糖或代糖品,經人工配製成的。2、營養成分果汁中含有其果蔬所固有的營養物質,如碳水化合物、有機酸、維生素、無...
1、原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)。2、鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰後。3、將西米倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心裏可能還有小白點)。4、隨後,把鍋蓋上15分鐘左右。5、待涼後,放進冰櫃冷藏更佳。...
1、食材:西米100克,白糖2勺,椰汁200毫升。2、一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裏,水要多放點,西米燒的時候很吸水,並一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底水沸騰狀態下煮大約5分鐘左右,可以將火關掉,蓋蓋燜,燜到西米半透明,中間...
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