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1、準備紫菜2張、腐竹1張、草魚(肉)少許、豆腐皮1張、蝦2兩、黃瓜適量、紅蘿蔔適量。2、鮮蝦剝殼後挑去泥腸,剁碎後加上鹽,糖,胡椒粉,少量香油,1匙生粉水,沿着同一個方向攪拌至起膠為止。3、青瓜和紅蘿蔔分別切兩條比筷子粗點...
1、準備紫菜2張、腐竹1張、草魚(肉)少許、豆腐皮1張、蝦2兩、黃瓜適量、紅蘿蔔適量。2、鮮蝦剝殼後挑去泥腸,剁碎後加上鹽,糖,胡椒粉,少量香油,1匙生粉水,沿着同一個方向攪拌至起膠為止。3、青瓜和紅蘿蔔分別切兩條比筷子粗點...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:1張;柿子椒:1個;紅尖椒:1個;香菜:1棵;植物油:1.5湯匙;花椒:10粒;幹辣椒:1個;食鹽:1/2茶匙;白糖:少許;生抽:1/2湯匙;味精:1/3茶匙;涼拌豆腐皮的做法主...
1、皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。先把豆腐給切成方塊形狀的,擺放入盤的邊緣,皮蛋剝好,切成片狀,中間放入適量的皮蛋打底。接下來便是搭配醬汁了。把蒜,白糖,醋,鹽,辣椒油依次加入,放入温水,調製成醬汁。最後,把調製好的醬汁淋到皮蛋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:1大張;黃瓜:1根;小葱:1把;香菜:2根;甜麪醬:適量;碧玉腐皮卷的做法豆腐皮切成寬8釐米、長12釐米的長方形小片;入沸水鍋中汆燙至水再次沸騰,撈出...
1、主料:豆腐皮150g;輔料:油適量、鹽適量、香腸適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、花椒粉適量、十三香適量、醬油適量、洋葱適量。2、豆腐皮兩張,薰腸半根。3、洋葱半個備用。4、將洋葱切絲備用。5、將豆腐皮切...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料油豆皮:6張;豬肉餡:300克;姜:1小塊;蒜:4瓣;食鹽:1茶匙;澱粉:1湯匙;料酒:半勺;醬油:1勺;白糖:半勺;植物油:適量;豆腐皮肉卷的做法準備6張豆腐皮、300克肉餡、...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:1.5杯;豆腐皮:16張;水:9/4杯;橄欖油:3湯匙;豆腐皮壽司的做法一煮:先把日本大米和水混合泡20分鐘(如果喜歡米飯硬一點,可以省去這個步驟),然後放入電飯...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:1塊;松花蛋:2個;食鹽:適量;香油:適量;小葱:適量;皮蛋豆腐的做法皮蛋去殼改刀,小葱洗淨改刀把切好的皮蛋和小葱放在豆腐上,再放入鹽,香油,拌勻即可...
是。腐竹是用豆腐皮製作而成的一種豆製品,它的原材料是黃豆。用腐竹還可以做成很多其它的一些食品,雖然最受歡迎的是將腐竹做成菜餚來吃,因為腐竹具有非常獨特的口感和非常豐富的營養,將腐竹用來紅燒或者是用來煲湯,都非常...
1、主料:豆腐1塊。2、輔料:鹽適量、糖適量、番茄醬適量、生抽適量、香葱適量、油適量、醋適量。3、豆腐切塊。4、倒入食用油,放入豆腐煎至兩面金黃。5、倒掉多餘的油,留下底油,放入煎好的豆腐塊。6、放入番茄醬,鹽,醋,糖,生抽,...
1、用料:豆腐皮350克、青椒1個、小米椒6克、油4克、豆瓣醬15克、鹽適量、水適量。2、將豆腐皮切條狀。3、將青椒切長條,小米椒切斜段。4、鍋中放入水燒開,放入豆腐皮先焯一下水,焯熟後撈出,控幹水份,備用。5、鍋中放入油,燒...
1、主料:豆腐皮150g;輔料:油適量、鹽適量、香腸適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、花椒粉適量、十三香適量、醬油適量、洋葱適量。2、豆腐皮兩張,薰腸半根。3、洋葱半個備用。4、將洋葱切絲備用。5、將豆腐皮切...
1、將光鴨剖腹,挖去內臟洗淨,斬去頭、腳、翅膀,剖開背脊拆淨骨頭,將鴨肉厚薄修平,放在盛器內,加入葱姜,蛋清,蘇打粉,醬油,味精,濕澱粉攪勻,漿5分鐘待用。2、白膘片成薄片,冬菇,火腿切成米粒,將豆腐衣撕去硬邊,平攤在台板上,將鴨皮朝上...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南豆腐:1塊;松花蛋:2個;姜:適量;蒜:適量;剁椒:適量;食鹽:適量;雞精:適量;生抽:適量;香油:適量;皮蛋拌豆腐的做法將內脂豆腐包裝包裝底部四個角剪掉去掉包裝...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:2張;香菜:1小把;紅椒:1個;姜:1小塊;生抽:1小勺;老抽:1小勺;食鹽:4克;雞精:3克;葱:5克;香辣豆腐皮的做法豆腐皮切成大約7釐米長、0.5釐米寬的粗條,入...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:500克;胡蘿蔔:少許;油菜:少許;黑木耳:少許;姜:5克;蒜:5克;生抽:5克;白糖:2克;食鹽:5克;味精:2克;香油:2克;高湯:適量;澱粉:適量;植物油:適量;虎皮豆腐的...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:200克;香腸:150克;洋葱:適量;白芝麻:適量;食鹽:適量;色拉油:適量;辣椒粉:適量;孜然:適量;花椒粉:適量;十三香:適量;醬油:適量;孜然豆腐皮的做法豆腐皮...
腐皮卷是一種非常有特色的美食,在豆腐皮裏面加入蝦醬餡,捲成長卷,然後放入鍋中炸熟即可。這道美食外酥裏香,一口咬下去,口感豐富,有興趣的小夥伴都可以在家裏試試。腐皮怎麼吃食材:鮮蝦醬30克、韭菜200克、雞蛋2顆、豆腐油皮...
1、豆腐皮500克,紅辣椒20克,青辣椒20克,生抽醬油20克,蠔油10克,老抽醬油15克,雞精10克,澱粉30克,豆瓣醬30克葱剁碎10克,姜剁碎20克,大蒜剁碎20克。2、先把豆腐皮切成小塊,然後在鍋中加入清水,將豆腐皮下入鍋中焯水後撈出備用。3、...
1、主要食材:腐皮,魚膠,肉末。輔料:蛋液,蘿蔔絲,葱蒜。調料:玉米粉,蠔油,雞精粉。2、除了腐皮,把所有材料加入適量的玉米粉,蠔油,雞精粉醃製片刻。3、攤開小腐皮,放入適量的陷料。用澱粉抹腐皮給它容易粘不會開。4、將左右兩邊向內...
一直以來,皮蛋都是受到國人歡迎的食物,雖然在老外的眼中它是如何如何地“恐怖”。皮蛋拌豆腐是一道關於皮蛋的傳統美食,這個傳統在我家被髮揚光大成了皮蛋蝦皮拌豆腐,雖然只是小小的改良,但是味道應當是更上了一層樓。食材...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐:適量;青豆:適量;番茄沙司:適量;白糖:適量;白醋:適量;水澱粉:少許;姜:適量;食鹽:少許;色拉油:適量;脆皮豆腐的做法豆腐切去兩面,用尖刀漫漫切成長塊脆炸...
1、皮蛋拌豆腐豆腐不需要煮。先把豆腐給切成方塊形狀的,擺放入盤的邊緣,皮蛋剝好,切成片狀,中間放入適量的皮蛋打底。接下來便是搭配醬汁了。把蒜,白糖,醋,鹽,辣椒油依次加入,放入温水,調製成醬汁。最後,把調製好的醬汁淋到皮蛋...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豆腐皮:1張;胡蘿蔔:150克;黃瓜:150克;香菜:3根;細香葱:1根;大蒜:2粒;醋:適量;香油:2茶匙;水:適量;花椒油:2茶匙;辣椒油:1湯匙;食鹽:適量;醬油:1湯匙;涼拌腐皮卷...
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