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涿鹿縣美食有驢肉、泉水豆腐、拿糕、玉米涼粉、鐵鍋燜面等。1、驢肉:驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養高,驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富,成品肉爛而不膩、口感適中。2、泉水...
1、燒骨:小塊小塊的排骨經醃製後,炸得香脆可口,散發出香甜的蜜糖味和淡淡的蒜味;蝴蝶骨肉比較厚,以蜂蜜和黑胡椒調味,頗有中式牛扒的架勢。2、廣式蘿蔔糕:是廣東人過年必備的賀年糕點,也是粵式茶樓的常見點心,口感軟糯、風味獨...
端州區美食有德慶酥、裹蒸粽、糖蓮藕、砵仔糕、竹篙粉、祕製柚皮等。1、德慶酥:是肇慶街頭特色美食,成品呈淡黃色,甘香鬆脆、入口即化,被當地民眾和外地遊客當作饋贈佳品。2、裹蒸粽:製作工藝講究,常見以糯米、綠豆沙和豬肉...
1、枕頭餅外觀長長的像長方形,看起來比較像枕頭,因此被形象的稱之為枕頭餅,聞起來有一點香香的味道,外皮被炸成金黃色。2、麻棗被稱之為平和三絕之一,在當地非常有名氣,製作麻棗已經有700多年的歷史。3、沙茶麪是福建省閩南...
離石區美食有榆皮面餄咯、案糕、豆錢錢、黃米油糕、帽湯等。1、榆皮面餄咯:將早春或深秋採集的榆樹皮晾乾,用石磨磨成細面,加入適量的蕎麪或白麪,用專用的餄咯牀壓制而成。2、案糕:案糕案糕亦稱棗糕,用軟小米拌水碾面,蒸熟,揉...
惠來縣美食有靖海鮑魚、靖海豆楫、靖海龍蝦、隆江豬腳飯、惠來紅粿等。1、靖海鮑魚:靖海鮑魚是惠來縣的水產類特產,靖海鎮海域是鮑魚的著名產地,這一帶海域為淺海區。礁羣連綿,浪粗流急,又無大流量的淡水注入,海水鹹度高,藻...
1、這是人生的一大痛啊,我下定決心要減肥,奈何抵擋不了美食的誘惑。2、減肥打卡,跑步一小時瑜伽一小時,但是卻抵擋不了美食的誘惑,怎樣才能瘦回去年的82斤。3、冰凍三尺非一日之寒,小腹三層非一日之饞!美食永遠是我抵擋不了...
揭陽美食有:揭陽粿條、桐坑粿條、菊花糕、乒乓粿、揭西擂茶、豬腳飯、菊花糕、隆江綠豆餅、普寧豆乾、尖米丸、潮汕腸粉、東寮芋、新亨鹹菜、菜脯、炸姜薯卷、脆皮豆腐、涼凍五果、揭陽粽、酵粿桃、普寧豆乾、隆江綠豆...
定襄縣美食有定襄蒸肉、黃燒餅、定襄驢肉、定襄蕎麪河撈、定襄煎鍋、莜麪魚魚等。1、定襄蒸肉:定襄蒸肉,傳統名吃,距今已有千年歷史。原為宮廷御膳祕方配置,歷代宮廷御苑將它視為珍品。後流入民間,遂成筵席佳餚。食材主要...
1、別有風味釋義:別:另外;風味:指特色。另有一種特色。出處:清王韜《瀛濡雜誌》一六七:“蕹菜一種亦來自異域,莖肥葉嫩,以肉縷拌食,別有分味。”意思是有一種蕹菜來自別的國家,莖肥碩葉鮮嫩,用肉沫拌起來一起吃,另有一番風味。示...
1、澳大利亞:中國的豆漿簡直瓊漿玉露,比牛奶好喝太多了,怎麼大豆能做出這種味道。2、日本:中國的米吃不慣,中國的魚吃不慣,中國的牛肉吃不慣。中國的各種綠色蔬菜沒吃過,但是覺得非常好吃。3、韓國:中國的菜沒有韓國好吃。4、...
曲周縣美食曲周餄餎面、曲周煎餅、丸子煎餅、曲周雜麪、曲周煎餅湯、同山酥魚等。1、曲周餄餎面:餄餎,也叫河漏,是將豌豆麪莜麥面、蕎麥麪或其他雜豆麪和軟,用餄餎牀子(一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具),把面通過圓眼壓出...
1、牛油果脆皮雪糕(1)主料:牛油果2個,酸奶180克,加州葡萄乾90克,楓糖漿1茶匙。(2)取出90克葡萄乾,因為個頭比較大,可以剪小一些備用。(3)牛油果從中間切開,取出果肉放進料理機。(4)倒入酸奶和楓糖漿。(5)全部攪打細膩後倒出。(6)加入加州...
東陽市美食東陽沃面、東陽火腿、東陽索麪、上盧餛飩、東陽烤豆腐、南馬肉餅、饅頭焐肉等。1、東陽沃面:早期在東陽民間,將吃剩下的菜、湯煮麪條,加入番薯澱粉製成糊面,易消化吸收、營養豐富。2、東陽火腿:形如竹葉、皮薄骨...
瀘西縣美食有過橋米線、騰衝餌塊、烤鴨、紅燒雞樅、砂鍋魚、油炸豌豆粉等。1、過橋米線:用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成。2、騰衝餌塊:用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉...
樂亭縣美食有樂亭縣海鮮、劉美燒雞、吊橋缸爐燒餅、樂亭蝦油蝦醬、樂亭水蜜桃等。1、樂亭縣海鮮:樂亭瀕臨渤海灣,海產品豐富。螃蟹、乾貝、海鰉魚、梭魚、八帶魚、魚為、海螺等貝類品種繁多。來這裏吃海鮮的理想季節是...
1、涼皮。到了夏天,天熱有時候會影響食慾,而此時一碗開胃酸辣的涼皮,就是最好的選擇,勁道爽滑,酸辣開胃,解饞管飽,天熱沒食慾吃它就對了,保管胃口大開。2、冰粉。冰粉是四川省夏日裏的著名特色小吃,近幾年來流行於全國多地,因其...
黎平縣美食有牛癟、打油茶、醃魚、白粘肉、黎平雀舌茶等。1、牛癟:牛癟,又被稱為百草湯,是黔東南地區獨特的一種食品,深受侗族苗族人民喜愛,被黔東南少數民族視為待客上品。2、打油茶:打油茶亦稱吃豆茶。瑤族、侗族傳統待客...
油粑粑、湘西臘肉、包穀酸、桃花蟲、米粉、湘西米豆腐、樅菌、蕨菜、餈粑、苗家菜豆腐。1、油粑粑:以大米、肉餡、黃豆、菜餡、葱花、鹽、花椒粉為原料,經過浸泡、磨漿、拌餡、油炸等工序製作而成。色澤金黃、香氣四溢...
1、龍巖花生:龍巖花生的聞名,龍巖花生的聞名,主要在於選料嚴謹,精選名優花生品種,並在污染極小的山區種植。加工手法特殊,採用濕烤等多種方式,讓花生又香又有嚼勁,又不上火,讓人吃的不肯罷手。2、閩西八幹:包括:長汀豆腐乾、寧化...
恩陽區美食有觀音井板鴨、提糖麻餅、青峪紅燒肉、巴山土豬辣滷拼、南江黃羊湯、諾水艄公魚、唐氏滷鴨等。1、觀音井板鴨:歷經百年錘鍊,工藝卓越、品質優良,以色、香、味、形俱佳聞名於世。2、提糖麻餅:中間隆起類飛碟,香脆...
蓬安縣美食有吳饊子、亞東滷鴨、唐氏米涼粉、曹氏豆乾、豌豆餅、福德酥肉等。1、吳饊子:採用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黃豆、香料等製作而成,做工精緻、色澤紅潤、香甜酥脆、入口化渣。2、亞東滷鴨:精選當地土鴨,配以二...
燒雞、鍋子餅、醬菜、油煎鍋貼、乾貝、香腸、炒雞、鴨梨、火燒、芝麻酥糖等。1、燒雞:傳統美食,肉嫩味鮮、外酥裏軟。2、鍋子餅:特色美食,滑酥多餡、鹹鮮適口。3、醬菜:傳統小吃,鹹中帶甜、醬香味濃。4、油煎鍋貼:傳統美食,深...
荔波縣美食有水蕨菜、酸肉、楊梅湯、豆花烤魚、魚包韭菜、幹鍋斑鳩等。1、水蕨菜:水蕨菜是蕨菜的一種。將採摘來的水蕨菜清洗乾淨後焯水,之後過涼水,取出切段備用。其製作方法簡單,可清炒、涼拌、其口感鮮嫩爽脆,清香綿長...
壯鄉艾餈、雞皮果燉鴨、五蟲宴、螞蟻炒蛋、沒六魚等。1、壯鄉艾餈:艾餈是廣西崇左大新縣的小吃。每年農曆二月初二是大新縣壯鄉山村的艾餈節。農曆正月的幾場春雨讓山村的房前屋後、山腳路邊、田頭地角的艾草散發出陣...
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