泡茶如何選擇杯子和壺 - 用什麼杯子和壺泡茶最好

1、瓷器茶具泡茶最為常見，相比於紫砂壺孔隙大容易產生茶鏽不同，瓷器茶具沒有吸水性，音清韻長，所以家中一般用瓷器茶具泡茶，優點在於不容易串味，來回泡不同的茶也更加方便。

2、在所有瓷器杯中，以白瓷為最好，能更直觀的反映出茶湯的色澤，而且傳熱、保温性也適中，泡茶有更好的色香味，適合用來沖泡輕發酵、重香氣的茶，絕對是喝茶器皿中性價比最高的。