曬乾的花生長黴了怎麼辦

1、花生發黴後可以先看一下，如果花生髮黴，請立即去除發黴的花生，然後將它們放在陽光下晾乾，您仍然可以將其取走。如果花生還發黴，則不能保留了，如果覺得被扔掉很浪費，則可以將其用作肥料。

2、發黴的花生不可食用，因為它具有很強的致癌物。花生髮黴後，會引起很多麴黴。這些物質具有強烈的毒性和副作用，對人體有害，對肝和腎功能都具有高度破壞性，並將繼續加重細菌感染對體細胞的損害，對人體和心理健康造成極大傷害。