生薑長白黴了怎麼辦

1、不可去除肉眼可見的發黴部分繼續食用。

2、必須儘快挑揀出發黴的生薑扔掉，並撒上生石灰進行消毒。不要再把發黴的生薑和其他健康的食物放在一起，以免導致交叉感染，讓別的食物也出現發黴變質。

3、發黴的生薑不能給寵物或其他動物吃，其中的黴菌毒素對它們也是有危害的。