紅棗能放冰箱冷藏嗎

1、紅棗可以放冰箱冷藏保存。

2、紅棗是鮮棗經脱水乾製成的，含糖量較高，具有較大的吸濕性和氧化性，因此貯藏期間應儘量降低貯藏温度和濕度。紅棗放冰箱冷藏保存，低温環境可以減少維生素C的流失，並抑制微生物的生長繁殖，從而延長保質期。