紅薯丸子可以蒸着吃嗎

1、紅薯丸子可以蒸着吃。

2、首先我們把紅薯洗乾淨，削掉兩頭放在鍋裏煮，煮熟剝皮碾碎成泥，再放一些糯米粉，麪粉，白糖，加水和成光滑的麪糰，包上保鮮膜擱在暖和的地方，發酵半個多小時後，把它取出來搓成長條，做成圓圓的丸子，放在鍋裏面蒸也就可以了。

3、紅薯丸子是用紅薯製作的一道甜品。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等。