蘿蔔炒山藥教程

1、主料：山藥200g、150g白蘿蔔、大蒜頭2瓣、植物油適量、鹽適量。

2、山藥除皮，白蘿蔔清洗切碎。

3、山藥切片，放入開水裏氽一下。

4、鍋里加油，燒至7成熱，放入蒜瓣炒香。

5、放入白蘿蔔和山藥，炒1分鐘後放鹽，把鹽炒勻。

6、起鍋裝盤即可。