年糕怎麼做更好吃
來源:趣味經驗館 1.47W
1、年糕的主要原材料是粘米粉和糯米粉,有時還會用到玉米澱粉。
2、將粘米粉、糯米粉放入碗裏,加入適量清水攪拌,揉成麪糰醒發20分鐘,之後將醒好的麪糰揉成直徑2cm的圓棒形。
3、放入鍋中蒸熟,最後將蒸好後的年糕丟進冷水裏,冷卻後就製作完成了。
1、年糕的主要原材料是粘米粉和糯米粉,有時還會用到玉米澱粉。
2、將粘米粉、糯米粉放入碗裏,加入適量清水攪拌,揉成麪糰醒發20分鐘,之後將醒好的麪糰揉成直徑2cm的圓棒形。
3、放入鍋中蒸熟,最後將蒸好後的年糕丟進冷水裏,冷卻後就製作完成了。