滷雞架怎麼保鮮
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1、真空包裝,隔絕氣體,可適當延長期限。
3、把滷好的雞架裝在保鮮袋裏紮緊,放冰箱冷藏室。
4、把滷好的雞架泡在滷水中。保存滷水,不能用鐵通和木器,應該用土陶盛裝,因為陶器本身較厚,可避免外界熱量的影響,鐵器容易生鏽,木器容易有異味。
1、真空包裝,隔絕氣體,可適當延長期限。
3、把滷好的雞架裝在保鮮袋裏紮緊,放冰箱冷藏室。
4、把滷好的雞架泡在滷水中。保存滷水,不能用鐵通和木器,應該用土陶盛裝,因為陶器本身較厚,可避免外界熱量的影響,鐵器容易生鏽,木器容易有異味。