黃瓜炒雞蛋怎麼做才好吃

1、準備用料。黃瓜、雞蛋、葱花、蒜、玉米油、鹽、雞精。

2、黃瓜一根洗淨，切成斜片。

3、一個雞蛋打散。

4、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。

5、炒成雞蛋碎備用，葱花蒜片。

6、鍋內放油燒熱放入葱花蒜片爆香。

7、放入黃瓜片翻炒均勻。

8、放入少許鹽，放入雞蛋碎繼續翻炒片刻。

9、出鍋前加入少許雞精調味即可。