枸杞子燉牛肉怎麼做
來源:趣味經驗館 1.46W
1、食材:牛腿肉250克、枸杞子20克。
2、枸杞清燉牛肉的做法比較多,第一種是將枸杞子去掉蒂,然後用温水浸泡,清洗乾淨。
3、新鮮的牛肉清洗乾淨,切成塊狀備用。熱鍋上油,待油熱之後,放上牛肉,煸炒之後,加上高湯或是熱水
4、隨後將溝子薺、食鹽、醬油等放進入,開大火,等鍋開之後,改成小火,慢慢燉煮兩個小時左右的時間,看到肉變得軟爛了,那麼就可以了。
5、這款枸杞子清燉牛肉做法很簡單,沒有過多的油水,但是適當吃點能補中益氣,可改善貧血,尤其適合面黃肌瘦的人。