人氣美食 燉羊肉都需要什麼調料 來源:趣味經驗館 5.19K 1、提鮮類:葱、姜、蒜、黃酒、八角、花椒、草果、香葉、陳皮、幹桔皮等。2、增味類:食鹽、胡椒粉、生抽、雞精、陳醋、白糖、老抽、耗油等。3、此外,有助於羊肉去腥的食材有:山楂、桔皮、甘蔗、綠豆、紅棗等。 羊肉 調料