烤羊排如何做
來源:趣味經驗館 2.91W
1、羊排切成條,放入涼水中浸泡一個小時,儘量把血水浸泡出來。
2、瀝乾後加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、鹽、迷迭香、洋葱抓勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時以上入味。
4、羊肉平鋪在有錫紙的烤盤上,放上一點洋葱絲。
5、把切好的彩椒、胡蘿蔔倒入之前醃好的羊排裏。
6、烤箱180度烤20分鐘左右,端出烤盤,刷上黑胡椒汁,放入蔬菜繼續烤20分鐘左右。
1、羊排切成條,放入涼水中浸泡一個小時,儘量把血水浸泡出來。
2、瀝乾後加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、鹽、迷迭香、洋葱抓勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時以上入味。
4、羊肉平鋪在有錫紙的烤盤上,放上一點洋葱絲。
5、把切好的彩椒、胡蘿蔔倒入之前醃好的羊排裏。
6、烤箱180度烤20分鐘左右,端出烤盤,刷上黑胡椒汁,放入蔬菜繼續烤20分鐘左右。