如何做豬肉芹菜胡蘿蔔蒸餃

1、青菜葉在料理機中打成汁。

2、青菜汁和麪粉和成稍軟的麪糰，餳發1個小時。

3、豬肉剁成末，芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、葱切細，放在一起，加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡。

4、綠色麪糰分成小劑子，擀成餃子皮，包好餃子。

5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠裏，水燒開上汽後蒸約7分鐘。

6、蒸好的餃子，養眼又美味。

7、再來一碟醋蘸着吃。