小米與高粱能一起吃嗎

1、可以。在主食中摻加一點粗糧，如玉米、高粱米小米，與大米混合在一起煮飯。小米、高粱米、都富含維生素和礦物質。隨時為身體補充纖維素。

2、高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2—3克調服。但高粱性温，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便祕者不宜食用。小米：益腎健胃的催眠曲。 性味：味甘淡，性平。 營養成分：蛋白質，脂肪，鐵，磷等。功效：益腎和胃，除熱。