毛豆和什麼食物不能同時吃 - 毛豆和哪些食物不能同時吃

1、毛豆+魚：毛豆和魚一起吃會把維生素B破壞盡，不利於兩者各自營養價值的發揮。

2、毛豆+蕨菜：吃毛豆又吃蕨菜，會影響營養素的吸收。

3、毛豆+羊肝：羊肝、牛肝中含有豐富的銅和鐵；毛豆含有豐富的維生素C。二者同食會發生反應，把毛豆的維生素C轉化為其他物質，破壞人體對維生素C的吸收。