一次可以吃多少柿子

1、柿子一天一般吃1-2個為宜。

2、柿子含糖高且含果膠，柿子殘餘留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而柿子不宜多吃，尤其是小孩子和腸胃不好的老人，在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。還有柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。