魚仔炒雞蛋怎麼做
來源:趣味經驗館 1.06W
主料:魚仔、雞蛋;
配料:白糖、鹽、小米椒碎、料酒;
步驟:
雞蛋中加適量鹽、一勺料酒和少許清水,打勻後入鍋,炒熟盛出;炒鍋重入油燒至4成熱,放魚仔小火慢慢炒出香味;然後放小米椒碎、鹽和白糖炒勻;最後倒入炒好的雞蛋翻勻即可。
主料:魚仔、雞蛋;
配料:白糖、鹽、小米椒碎、料酒;
步驟:
雞蛋中加適量鹽、一勺料酒和少許清水,打勻後入鍋,炒熟盛出;炒鍋重入油燒至4成熱,放魚仔小火慢慢炒出香味;然後放小米椒碎、鹽和白糖炒勻;最後倒入炒好的雞蛋翻勻即可。