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1、用料:青泡椒3個、臘腸6根、洋葱1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許。2、臘腸切片,辣椒也切片備用;3、洋葱洗淨切片備用;4、蒜切碎粒備用;5、炒鍋放油,下入蒜粒爆香;6、下入香...
方法一:首先我們需要把上海青先清洗乾淨然後切一下放到容器當中,加入適量的鹽攪拌均勻並且醃製半個小時,醃製後把它清洗乾淨然後裏面加入適量的菜油、醋以及幹辣椒,還可以加點白糖之後攪勻以後即可。方法二:將上海青曬成幹...
1、準備一盆鹽水,倒入青梅,翻動及揉搓,並且浸泡一小時左右(去澀、去除農藥殘留)。2、然後清除梅蒂,再次清洗青梅。3、將青梅瀝去水份。再用布吸乾水份,風乾,看到青梅的絨毛就算乾透。4、把青梅全部放進玻璃瓶中,加入白酒(50度)。...
1、將柿子(硬的)去蒂洗淨,晾乾待用。2、將晾乾的柿子放入泡菜壇。放一層噴少許白酒,再放一層再噴一次白酒直至放滿,蓋上壇蓋注入清水封好壇口,放在陰涼處。3、6-7天后開蓋,將柿子取出清洗,削皮裝盤。4、最後就是開吃。...
1、掀蓋沖泡法:可以將小青柑填茶口的蓋皮掀開,把蓋皮和茶果一起放入壺中。2、待水開後先洗茶並潤茶,然後開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嚐。3、碎皮泡飲法:將小青柑內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊與普洱茶混合,一...
取茶:取出一顆小青柑,剝去小青柑上包着的綿紙,然後去掉蓋子,放在茶荷中備用;燙壺温杯:泡茶時燙壺温杯必不可少,泡茶之前,同100℃高温之水對蓋碗以及茶杯燙洗一次。這樣做的主要目的是去除蓋碗內的異味,確保茶香、茶味的純潔性,...
1、坐鍋燒水,並在鍋里加入適量花椒和1枚八角,煮沸後放入切好的筍片,將筍片煮熟後撈出來瀝水(這樣處理能去除竹筍的澀味),煮過的花椒和八角也撈出來待用。2、取適量泡山椒放在容器中,倒入適量泡椒水,加白醋、冰糖和少許鹽調味,...
1、温杯:泡飲小青柑時,首先需要做的是燙壺温杯,用八九十度熱水對蓋碗等茶具進行燙洗,以去除茶具內的異味,並提高茶具温度,從而保證茶香、茶味的純潔性,燙杯之後即可倒掉熱水。2、投茶:小青柑有三種投茶方式,分別是整顆沖泡法,去...
1、温水沖泡,不超過45度,開水晾一會兒到45度,再放入青汁攪拌,千萬別拿開水去泡青汁。2、泡完之後立馬喝掉,不然過了半小時再喝就會氧化,甚至變質。3、喝青汁之後一定要多喝水,一天最少要保證8杯水,裏面的膳食纖維才會起到作用...
1、挑選一個表面色澤鮮亮的新鮮青檸檬,把表皮清洗乾淨,可用食鹽搓一下,因為要帶皮喝,所以最好仔細洗一下。2、凍檸檬。把洗淨的檸檬放進冰箱裏凍兩個小時,冷凍過後的檸檬不僅切片時好切,泡起來口感也更清爽。3、檸檬切片。...
1、採取新鮮橄欖,按100:5的比例加入食鹽搓洗欖果表皮的蠟質,用水沖洗涼幹。2、欖果、米酒、冰糖以1:1:0.2的比例裝入乾淨容器密封,米酒必須是30度以上,一個月後即可品飲。3、橄欖酒的主要材料就是青橄欖,然後放在白酒中浸泡,果...
1、曬青毛茶的沖泡方法很簡單,平時可以使用蓋碗來沖泡這種茶,在需要的時候把蓋碗準備好,用開水清洗乾淨,然後把適量的曬青毛茶直接放在蓋碗裏,衝入開水,開水要從高處直接衝入到在碗中,這樣可以讓曬清毛茶,均勻受熱能泡出好喝...
1、先把醬油,醋,油鹽,白糖,白酒倒在鍋里加熱,直到醬油在出泡泡之後在加熱一會就可以,等完全涼透,這是做的泡水。2、青椒洗乾淨,然後把青椒切開。3、姜蒜洗淨切塊狀備用。4、把事先準備的密封罐準備好,把切好的青椒跟姜蒜拌勻,裝...
1、新鮮青果泡水。青果泡水時可以用新鮮的青果來泡水喝,在泡水的時候可以準備適量的甘草,再準備適量冰糖,把準備好的新鮮青果洗淨後切成薄片,與準備好的甘草放在乾淨玻璃杯中,加入準備好的冰糖,用沸水沖泡,浸泡3~4分鐘以後,取...
1、青瓷茶具適合喝綠茶、清茶、香片、白毫鳥龍,都是都適合用密度較高的壺來泡,青瓷茶具是比較好的!這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則...
1、採取新鮮橄欖,按100:5的比例加入食鹽搓洗欖果表皮的蠟質,用水沖洗涼幹。2、欖果、米酒、冰糖以1:1:0.2的比例裝入乾淨容器密封,米酒必須是30度以上,一個月後即可品飲。3、橄欖酒的主要材料就是青橄欖,然後放在白酒中浸泡,果...
1、蔬菜一般用清水浸泡30分鐘,然後稍加搓洗就能夠起到很好的去農藥殘留的作用。如果是使用專用的果蔬洗滌劑的話,浸泡時間可以控制在20分鐘左右,最後温水沖洗也能起到去除農藥殘留的作用。2、將新鮮果蔬先用洗滌劑浸泡10...
青梅乾泡水是一種常見的夏季飲品,能夠清熱解渴、健脾開胃。下面是製作方法:材料:青梅乾適量、蜂蜜適量、開水適量。步驟:1.將青梅乾沖洗乾淨,放入容器中。2.倒入適量的開水,使青梅乾浸泡在水中。注意水温不要太高,最好控制在...
將青梅露放入冰箱中即可去除泡沫。如起泡嚴重則需要先冷凍24小時,再放進冰箱中。青梅露起泡是正常現象,説明青梅在其中發酵。只需及時處理即可,否則會影響後續的泡製,使泡好的青梅露缺失口感。用青梅釀造的酒稱為青梅酒。...
1、温水沖泡,不超過45度,開水晾一會兒到45度,再放入青汁攪拌,千萬別拿開水去泡青汁。2、泡完之後立馬喝掉,不然過了半小時再喝就會氧化,甚至變質。3、喝青汁之後一定要多喝水,一天最少要保證8杯水,裏面的膳食纖維才會起到作用...
1、先把醬油,醋,油鹽,白糖,白酒倒在鍋里加熱,直到醬油在出泡泡之後在加熱一會就可以,等完全涼透,這是做的泡水。2、青椒洗乾淨,然後把青椒切開。3、姜蒜洗淨切塊狀備用。4、把事先準備的密封罐準備好,把切好的青椒跟姜蒜拌勻,裝...
1、首先準備好蘿蔔、鹽,無水和乾淨的玻璃密封罐。2、把蘿蔔去皮,一定乾淨。3、把蘿蔔洗淨,切絲狀,將其泡入辣椒香油中。4、切好的蘿蔔絲,在大太陽下晾曬七八個小時。5、在蘿蔔絲裏撒些鹽醃製5小時左右,可以多放點。6、最後...
1、蔬菜一般用清水浸泡30分鐘,然後稍加搓洗就能夠起到很好的去農藥殘留的作用。如果是使用專用的果蔬洗滌劑的話,浸泡時間可以控制在20分鐘左右,最後温水沖洗也能起到去除農藥殘留的作用。2、將新鮮果蔬先用洗滌劑浸泡10...
1.準備一份好的青綠茶葉,大約2-3克。2.將茶葉放入茶杯中,注入80℃-85℃的熱水。3.靜置1-2分鐘,等待茶葉充分展開。4.再次注入80℃-85℃的熱水,使茶葉充分浸泡。5.熱水注入時,儘量讓水流沿杯壁流動,以充分激發茶葉香氣。6.等...
1、温杯;泡飲小青柑,開門第一件事就是燙壺温杯,用100度熱水對蓋碗及茶具進行燙洗,以去除茶具內的異味,保證茶香、茶味的純潔性,燙杯之後倒掉熱水。2、投茶;小青柑有三種投茶方式,分別是整顆沖泡法,去掉小青柑頂部後直接投入蓋...
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