有關做法不復雜的精選大全
1、五花肉涼水下鍋,水開後,焯水3分鐘左右,然後撈出,控幹水分,切塊。2、涼鍋倒入油,再加入糖,始終用小火。3、當糖融化變成棕色時,適當加快攪拌速度。4、當糖汁產生小泡沫、煙霧時,倒入五花肉,逐個翻炒,以保證每個肉塊都上色均勻...
1、食材:新鮮羊雜碎500g、葱5g、香菜5g姜5片、紅油5g、蒜苗5g、味精1g。2、羊肚,用流動的清水沖洗乾淨表面雜質,再反覆加入澱粉搓洗,直到洗至異味減少。羊腎用刀對半切開,用刀挑去白色筋絡,並切成十字花刀。羊肝也切成薄片,...
1、羊肉洗淨跟冷水一起下鍋,大火煮開後再續煮3-4分鐘;當鍋內飄滿浮沫時即可關火,將羊肉撈出用熱水洗淨,湯倒掉;將鍋洗乾淨,重新加入熱水、羊肉、白蘿蔔片,大火煮(煮羊肉湯不羶的最好辦法是加白蘿蔔同煮。)2、大約煮20-30分鐘...
1、材料:牛雜、白蘿蔔、植物油、精鹽、味精、雞精粉、紅油、耗油、豆瓣醬、十三香粉、料酒、香油、幹椒、葱、姜、鮮湯。2、幹椒切段,薑切片,葱挽結。3、鍋置旺火上,放入植物油,下入薑片、幹椒煸香。4、加入牛雜煸至起白點...
1、仔鵝宰殺後洗淨,從肛門處開口掏出內臟,斬去鵝掌及翅尖,用清水將鵝的腹腔沖洗乾淨。2、用薑末10克、蒜茸10克、葱末20克、精鹽15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻醬10克、雞精10克、五香粉5克、陳皮粉2克加適量...
起鍋燒油放入幹辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味,把小米椒、牛雜放入翻炒幾分鐘後,依次放入料酒、芹菜葉、鹽、味精和適量水翻炒均勻,最後蓋鍋把牛背經煮軟,就可以做成美味的香辣牛雜。香辣牛雜的製作方法準備食材:牛雜、芹菜、幹...
1、準備工作:胡蘿蔔、杏鮑菇、洋葱、木耳切絲;2、調料汁:4勺生抽、1勺白糖、半勺鹽、少許温水;3、紅薯粉條用温水泡軟後,沸水裏煮8分鐘,過涼水後瀝乾;4、牛肉切絲,放些料酒和鹽醃製10分鐘;5、每一樣食材都單獨炒熟,(胡蘿蔔、杏鮑...
1、用料:菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1張、香菇2朵、粉條1小把、胡蘿蔔半個、紅彩椒半個、木耳1小把、鹽少許、大蒜2瓣、香油少許、白糖少許、熟芝麻少許、韓式辣醬少許。2、做法:(1)準備材料:木耳泡發後切絲,胡蘿蔔、豆皮、...
1、豬肉200g,姜10g,葱20g,香菇100g。2、鍋熱倒油,倒入剁好的肉末,將油脂炒出後,倒入薑末,葱末,繼續煸炒。3、炒出葱香味,倒入黃酒,加入甜麪醬四大勺,黃豆醬兩大勺,小火煸炒。4、倒入香菇粒,翻炒均勻,加入適量開水,加入蠔油,白糖,雞精,老...
1、雞雜的清洗。雞珍,又叫做雞肫,是雞的消化器官。做之前,要先用開水燙一下雞胗,再用刀剖開,清理掉裏面的食品殘渣,最後撕掉裏面的黃膜,這樣做出來沒有異味兒。把雞心上的血線清理乾淨,放在水籠頭下衝洗,雞腸用鹽和麪粉清洗。2...
1、把做牛雜煲的食材準備好,牛肉一斤、牛肚一斤、玉米一根、紅蘿蔔一根、姜一塊、生粉一包。2、牛肉清洗乾淨後,按照牛肉的紋理,切成長條狀。3、牛肚要用生粉搓洗幾遍,然後用開水燙幾分鐘,再撈起來切,這樣比較好切。4、玉米...
1、五穀雜糧粥,具體做法:把黃豆,麥仁,玉米粒,綠豆,大米,小米等等,用水淘洗乾淨。一起放入鍋內。2、要放的水多一些,漫過食材,水位最好要超過食材2寸,這樣煮出來的粥是粘稠的。還要用高壓鍋蒸煮,高壓鍋煮五穀雜糧是最省事的,也爛糊...
1、食材:香菇300克,雞腿菇300克,杏鮑菇250克,油適量,鹽適量,西蘭花適量,大蒜適量,生抽適量,蠔油適量,高湯適量。2、把菇類和西蘭花洗淨用淡鹽水泡10分鐘後控水,香菇和杏鮑菇改刀處理小塊,蒜切粒,西蘭花撕小朵。3、熱油鍋把大蒜爆香...
1、適量的豬肉,將豬皮去掉,肥肉和瘦肉的比例在3:7左右,先將肉切絲,再改刀切丁,最後混合均勻剁碎,將準備好的生薑、大蒜切末,再將葱的下部分切成小段就可以了。2、起鍋燒油,將剁好的肉末倒入鍋中炒散,等到肉末炒至表面金黃時,加...
1、首先明確一下盾牌製作所需要的材料有哪些:鐵錠、木板。鐵通過到礦洞挖鐵礦石獲得,木板通過砍樹獲得。2、將獲得的鐵礦石燒成鐵錠,木頭則分解為木板,至少需要1個鐵錠和6個木板。3、在工作台第一排放木板鐵錠木板,第二排...
準備食材:豬肉、黃豆醬、一品鮮醬油、白糖、蒜、小葱、香菇、雞精、食用油、老乾媽香辣豆豉油、料酒。1、大蒜切末,小葱切成葱花,香菇切丁,豬肉洗淨後剁成肉餡備用。2、起鍋燒油,油熱後放入蒜末和葱花大火炒出香味,再放入切...
把肉放入鍋內,同時倒入一碗水,時不時翻炒,等到水炒幹,慢慢出油,不停的翻炒。把煸出的油盛出或者倒出繼續,感覺快沒出油的時候可以轉小火。出油了繼續倒出。炒至金黃酥脆即可出鍋,可根據個人口味撒點鹽。小編還為您整理了以下...
1、想要解散微信羣,必須是羣主解散才可以,進入微信以後,找到你要解散的微信羣,點擊進入聊天頁面。2、進入聊天頁面之後,點擊右上角的三個小圓點。這時你會看到羣成員,在最下方會看到加號和減號,點擊減號。3、這時羣成員的右...
1、準備工作:胡蘿蔔、杏鮑菇、洋葱、木耳切絲;2、調料汁:4勺生抽、1勺白糖、半勺鹽、少許温水;3、紅薯粉條用温水泡軟後,沸水裏煮8分鐘,過涼水後瀝乾;4、牛肉切絲,放些料酒和鹽醃製10分鐘;5、每一樣食材都單獨炒熟,(胡蘿蔔、杏鮑...
1、首先買來牛雜,把牛心牛肚之類的切成薄片。2、把牛雜清洗乾淨,燒一鍋水,把牛雜進行焯水。焯水能夠去除牛雜裏面的腥氣,還能把裏面的髒東西洗淨,那口感更加的好,更加鮮美。3、鍋裏放適量的油,放入葱薑蒜,花椒,香葉炒香。4、然...
簡單操作3個月,一般頭腦活絡的半年能粗車半精車,一年後精車,會是程度詞語,會操作,會一般加工半年幾個月,要基本都懂都會要數年,多看書,多問,多動手動腦不懶惰的學的快一些,不動手和動腦是學不好的,看書結合實際,理論加實踐越做越...
1、先將雞雜洗淨後分別根據各種原料的不同性質來分別進行刀工處理,如:雞腸切成長段(因雞腸氽水後收縮較大),雞心、雞肝用滾刀片成大片(因雞心、雞肝的體積較小),雞肝去筋膜後剞花刀(因雞肝體積較小)。放入加有料酒的沸水鍋中氽...
1、食材:香菇300克,雞腿菇300克,杏鮑菇250克,油適量,鹽適量,西蘭花適量,大蒜適量,生抽適量,蠔油適量,高湯適量。2、把菇類和西蘭花洗淨用淡鹽水泡10分鐘後控水,香菇和杏鮑菇改刀處理小塊,蒜切粒,西蘭花撕小朵。3、熱油鍋把大蒜爆香...
1、準備香腸適量,杏鮑菇適量,萵筍適量,豆腐乾一塊,毛筍適量,洋葱半個。2、把食材都切成絲備用。3、香腸加水煮熟。4、把所有的食材都放進去一起炒。5、炒熟了就可以吃了味美營養多豐富。6、注意毛筍先要煮熟才能和別的食材...
1、準備大米100克,糯米50克,小米20克,紅豆20克,綠豆20克,黑豆20克;2、將所有的雜糧洗乾淨,然後均浸泡1個小時;3、將雜糧米放入電飯煲中,選擇粗糧功能鍵,然後進行烹飪;4、一般30分鐘之後即可盛出。5、一碗簡單的雜糧飯就完成啦!...
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