有關羊排尖的精選大全
羊排尖怎麼這麼便宜?一起來看看小編的分享吧!吃的人多就貴,羊排吃的人相對少,就便宜。羊排尖實際就是羊脊骨,雖然沒什麼肉,但是用來做湯特別合適。羊湯的用處也是很多的,可以用來煮麪條,也可以直接喝。還可以作為火鍋的鍋底,相...
1、羊排400克、胡蘿蔔1根、猴頭菇100克、食鹽適量、雞精適量、葱適量、姜適量、料酒適量、水適量。2、做法:羊排切塊,放入冷水鍋裏焯水,羊排變的發白即可,猴頭泡發。3、砂鍋中加水,放入焯過的羊排,加少許料酒,放入葱、姜、料...
1、羊排羊肉塊洗淨,冷水入鍋焯水,加了薑片,水沸即可,撈起洗淨浮沫。2、鍋不加油,加焯好水的羊排翻炒至水乾。3、炒好的羊排移入砂鍋,加水,加胡蘿蔔塊,加以上所有作料(鹽除外),大火煮開,撇去浮沫,轉小火。4、約摸四十分鐘之後加鹽,繼...
1、要先將羊排煮熟;2、羊排選外層有一層油皮的比較好,洗淨放入高壓鍋,放入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水,水沒過羊排即可,大火上汽後轉中小火20分鐘。3、將羊肉撈出瀝乾,晾涼。4、將鹽均勻的摸遍羊排,再抹孜然粉、辣椒粉,再抹...
1、剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分鐘以去除血污和羶脂,使羊肉的色澤更鮮豔、細嫩,然後再放入冰箱中,冷凍至半硬。2、將羊肉逆紋切成大薄片。大葱去根,剝去外皮,切成5cm長的斜絲。3、將羊肉片放入碗中,調入花椒粉、生抽和澱...
1、原料:羊排、西芹、胡蘿蔔、雞蛋。鹽、雞精、料酒、嫩肉粉、白糖、麪粉、澱粉、大蒜、腐乳。2、做法:將排骨洗淨後切成6釐米長的節,放入容器中,加西芹、胡蘿蔔、蒜泥、料酒、鹽、白糖、雞精、腐乳、嫩肉粉拌勻醃製片刻...
1、食材:羊排500克、香芹適量、青葱適量、桂皮一勺、八角適量、孜然一勺、冰糖一勺、米酒一勺、老抽半勺、胡蘿蔔塊一勺、生抽三勺。2、羊排冷水下鍋焯水去羶,放入葱薑蒜料酒,焯出血沫後撈出。3、鐵鍋少油,下入葱薑蒜爆香...
1、主料:羊血250g、朝天椒2個。2、調料:食鹽適量、葱適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。3、買來的羊血用水沖洗乾淨,泡一段時間。4、尖椒切大塊,葱,姜切好。5、血塊切片。6、油鍋熱,入葱,姜出味。7、倒入血塊,用鏟子輕輕翻炒...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:適量;胡蘿蔔:1根;土豆:1個;色拉油:適量;食鹽:適量;老抽:5克;姜:1小塊;八角:1個;花椒:1小撮;葱:1根;料酒:適量;紅燜羊排的做法羊排焯一下熱水(過水的時候...
根據中國茶葉網2021年發佈的“全國優質綠茶品評榜”,都勻毛尖排名第二,僅次於西湖龍井。此外,都勻毛尖也曾獲得過多項國內外大獎,如中國茶葉金駿眼大獎、法國巴黎國際食品博覽會金獎等。小編還為您整理了以下內容,可能對您...
1、羊排、羊腿洗淨後劃幾刀方便入味,切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調製成醬汁。3、把醬汁均勻的抹在羊排、羊腿上醃製三小時入味,送入烤箱烤至微黃後取出。4、塗抹上...
1、羊排切成條,放入涼水中浸泡一個小時,儘量把血水浸泡出來。2、瀝乾後加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、鹽、迷迭香、洋葱抓勻,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏兩個小時以上入味。3、胡蘿蔔去皮備用,彩椒切成小塊,土豆切成絲。4、羊...
1、原料:羊排、雞蛋、油。2、將雞蛋打散成蛋液。3、將羊排肉洗淨,剔淨筋皮,切成2片。用刀背拍打成薄片,將邊緣收攏整齊,撒鹽、胡椒粉,拍一層乾麪粉,刷一層蛋液,再裹一層面包興,壓實即成羊排。4、當平底油鍋燒熱後,將羊排放入,炸...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:適量;胡蘿蔔:半根;蒜:1頭;色拉油:適量;料酒:5克;姜:4片;葱白:1段;食鹽:適量;孜然:適量;辣椒粉:適量;煎羊排的做法羊排洗淨後,再用冷水浸泡3小時,中途換水...
1、原料:羊排骨、蘿蔔乾、葱、姜、蒜、香菜。2、調料:鹽、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。3、羊排骨洗淨,放鹽、料酒、葱、姜、花椒、大料醃製幾個小時。4、鍋中放熱水,把羊排骨放入焯水,不需要撿出佐料。待水開肉表層皮肉...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:1塊;土豆:4個;姜:5片;食鹽:3克;生抽:1小勺;蠔油:1小勺;辣椒粉:1小把;胡椒粉:1小把;孜然:1小把;植物油:1小勺;烤羊排的做法羊排洗乾淨後,放入所有的材料,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:500克;冰糖:12顆;幹辣椒:3個;棗(鮮):5個;醋:25毫升;八角:2顆;桂皮:1小塊;香葉:2片;姜:適量;葱:適量;料酒:少許;草果:1個;紅燒羊排的做法將斬好的羊排洗淨...
1、材料:羊排500克,胡蘿蔔250克,陳皮2片,姜15克,八角2個,花椒1小撮,桂皮1小塊,食鹽3克。2、準備材料,胡蘿蔔削皮切塊。3、羊排洗淨,清水浸泡30分鐘撈出。4、將羊排和清水一起放在湯鍋裏,煮沸後撈出漂浮的血沫,並且放入八角、花椒...
準備工作:在準備醃製羊排之前,我們首先要把整塊的羊排洗淨,控幹或擦乾上面的水才能開始醃製,以下的醃製方法中就不再介紹這一步驟了。1、醃製方法一:孜然烤羊排的醃製方法。原料:羊排800克。醃料:洋葱100克,孜然粉10克,鹽適量,...
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:400克;胡蘿蔔:1根;猴頭菇:100克;水:適量;葱:適量;姜:適量;料酒:適量;食鹽:適量;雞精:適量;清燉羊排的做法羊排切塊,放入冷水鍋裏焯水,羊排變的發白即可猴...
1、食用前將羊肉切片、切塊後,用冷卻的紅茶水浸泡1小時。2、先將羊肉在清水中浸10分鐘,漂去血水,然後置鍋中燒煮,同時加入5枚紅棗。3、羊肉切片、塊後放入開水鍋中,加適量米醋,煮沸後撈出羊肉即可除腥。4、按羊肉、綠豆10:1...
1、食材:羊排500g、白蘿蔔1個、白胡椒粉適量、雞精適量、食用油適量、八角2個、料酒適量、薑片3片、枸杞、紅棗一小把、香菜個人口味、香葉2片、葱段2-3段。2、買回來的羊排浸泡半小時,泡去血水,如果血水較多,可以再換一...
1、食材:羊排200克,橄欖菜20克,小番茄2個。2、把羊排解凍,用刀切開。要順着羊排的紋理切,一根骨頭連着一些肉就可以。3、把切好的羊排放在盤子裏面,然後開火熱鍋,將羊排放上去煎,先用中火。4、然後煎了30秒後撒上橄欖油,再煎一...
1、先準備一片大羊排,可以用清水清洗一下,瀝乾水分、備用。2、然後把整片羊排放入大一點的盆內、加切成絲的圓葱、3、再加上適量蠔油、生抽、花椒和八角泡的水、來點料酒、抓勻醃製兩個小時。4、然後烤箱預熱,上下火200...
1、羊排、羊腿洗淨後劃幾刀方便入味,切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調製成醬汁。3、把醬汁均勻的抹在羊排、羊腿上醃製三小時入味,送入烤箱烤至微黃後取出。4、塗抹上...
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