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1、扇貝肉柱500g，香菇5g，胡蘿蔔5g，澱粉30g。2、清理扇貝洗淨後放入鹽蛋清用水澱粉上漿。3、香菇胡蘿蔔切丁備用葱花薑絲備用。4、起鍋入油燒至五成熱，倒入上好漿的扇貝肉柱滑透後撈出控油。5、鍋底留油放入葱姜爆香倒入香...
1、扇貝肉柱500g，香菇5g，胡蘿蔔5g，澱粉30g。2、清理扇貝洗淨後放入鹽蛋清用水澱粉上漿。3、香菇胡蘿蔔切丁備用葱花薑絲備用。4、起鍋入油燒至五成熱，倒入上好漿的扇貝肉柱滑透後撈出控油。5、鍋底留油放入葱姜爆香倒入香...
1、扇貝肉柱500g，香菇5g，胡蘿蔔5g，澱粉30g。2、清理扇貝洗淨後放入鹽蛋清用水澱粉上漿。3、香菇胡蘿蔔切丁備用葱花薑絲備用。4、起鍋入油燒至五成熱，倒入上好漿的扇貝肉柱滑透後撈出控油。5、鍋底留油放入葱姜爆香倒入香...
年柱表祖先祖上，長輩，表童年幼時。月柱代表父母，上司，領導，直系兄弟姐妹，表青年階段。日柱代表自己本身和配偶，婚後家庭狀況和愛人家庭狀況，表中年階段。時柱代表果實，孩子，子孫，徒弟，學生，晚輩之類，表老年階段。...
1、頂樑柱[dǐngliángzhù]（名）比喻起重要作用的骨幹力量。2、柱石[zhùshí]（名）柱子和柱子下面的基石。比喻擔負國家重任的人。3、柱子[zhùzi]建築物中支撐橫樑、桁架、樓板等的直立長條形構件。4、偷樑換柱[tōuliá...
1、芹菜去葉，洗淨切粒。2、大地魚抹乾淨，撕去皮級骨，把肉切成小件，放入暖油中，用慢火炸香撈起，待冷。3、江瑤柱洗淨，用清水浸1小時，撕細，蒸半小時。4、板豆腐洗淨切粒，放入滾水中煮3分鐘，撈起滴乾水。5、瘦肉洗淨，抹乾水剁細，加醃...
1、材料：花生2兩、老黃瓜12兩、瘦肉6兩、瑤柱4粒、鹽適量。2、瑤柱和花生洗淨。3、老黃瓜洗淨切厚件。4、瘦肉洗淨，氽水後再衝洗。5、煲滾適量水，煲至大滾後改慢火，煲約兩小時，加入適量調味料即成。...
1、食材：牛腱子900克、冰糖40克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2個、花椒1克、桂皮1塊、料酒50毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、黃醬20克、柱侯醬10克、白糖3克、白芷2片、香葉2片、陳皮3塊、茴香籽1克。2、首先將牛腱肉洗...
1、牛腱子1000克，冰糖50克，葱5克，姜5克，八角2個，花椒1克，桂皮1塊，料酒50毫升，生抽15毫升，老抽10毫升，黃油20克，柱候醬20克，白糖3克，白芷3片，香葉2片，陳皮3塊，茴香籽1克。2、牛腱肉洗淨擦乾，用竹籤扎孔，可避免牛肉煮的過程中回縮的過緊。...
1、材料：豬瘦肉150克，江珧柱40克，蓮子50克。2、做法：先將豬瘦肉洗淨，切件；江珧柱洗淨，浸軟、撕碎；蓮子去心、洗淨，清水浸半小時。再將全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後改文火煲2小時，調味供用。...
1、食材：牛腱子900克、冰糖40克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2個、花椒1克、桂皮1塊、料酒50毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、黃醬20克、柱侯醬10克、白糖3克、白芷2片、香葉2片、陳皮3塊、茴香籽1克。2、首先將牛腱肉洗...
1、頂樑柱[dǐngliángzhù]（名）比喻起重要作用的骨幹力量。2、柱石[zhùshí]（名）柱子和柱子下面的基石。比喻擔負國家重任的人。3、柱子[zhùzi]建築物中支撐橫樑、桁架、樓板等的直立長條形構件。4、偷樑換柱[tōuliá...
1、材料：大米，東北米，糙米，小麥，紅麥各適量，瘦肉250克，瑤柱少許，鹽適量。2、瘦肉用適量鹽醃製1晚；3、瑤柱用清水浸軟；4、雜糧用清水浸1小時。5、將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲至米開花即可。...
1、五花肉切片，用生抽(如果想肉的顏色深點就加一點老抽)加柱侯醬或海鮮醬拌勻，可以略加一點鹽，因為生抽和醬以及梅菜本來就有鹽味，所以如果吃得清淡的話不放鹽也可以。肉皮向下，整齊的擺在碗的底部。2、梅乾菜用水泡一下，擠...
1、食材：牛腱子1000克冰糖50克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2個、花椒1克、桂皮1塊、料酒50毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、黃醬20克、柱侯醬20克、白糖3克、白芷2片、香葉2片、陳皮3塊、茴香籽1克。2、牛腱肉洗淨擦乾，...
扇貝肉柱的清洗有：冷凍扇貝肉清洗方法：1、先把從超市裏買回的冷凍扇貝肉放入涼水中解凍。2、解凍後開始清理貝肉，用刀將貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除。3、再水洗乾淨，注意在燒菜前，還要用沸水過一下，這樣才更幹...
1、牛腱子1000克，冰糖50克，葱5克，姜5克，八角2個，花椒1克，桂皮1塊，料酒50毫升，生抽15毫升，老抽10毫升，黃油20克，柱候醬20克，白糖3克，白芷3片，香葉2片，陳皮3塊，茴香籽1克。2、牛腱肉洗淨擦乾，用竹籤扎孔，可避免牛肉煮的過程中回縮的過緊。...
1、A柱指的是汽車前擋風玻璃兩側的立柱，汽車在發生前部碰撞時，首先是，汽車的前縱梁的潰縮區變形，緩衝撞擊力，剩餘的衝擊，就會傳遞到A柱，由A柱來承受，這時A柱的作用就很大了，首先保證A柱不變形，才能保證駕駛證腿部以上部位的安全...
1、A柱指的是汽車前擋風玻璃兩側的立柱，汽車在發生前部碰撞時，首先是，汽車的前縱梁的潰縮區變形，緩衝撞擊力，剩餘的衝擊，就會傳遞到A柱，由A柱來承受，這時A柱的作用就很大了，首先保證A柱不變形，才能保證駕駛證腿部以上部位的安全...
1、用料：大米1杯，裏脊/瘦肉適量，瑤柱適量，鹽適量，水適量。2、瑤柱已經泡30分鐘左右。3、肉+鹽+醬油醃製30分鐘左右.4、大米淘洗乾淨後，加水煮熟透，加入瑤柱煮15分鐘左右，再加入豬肉，煮開後3分鐘左右關火。5、盛出，鮮甜天然美味...
1、主料：麪粉500g，韭菜700g，扇貝丁400g，雞蛋3個，蝦米50g，油適量，鹽適量，雞精適量。2、將韭菜扇貝丁切成粒，海米切碎，雞蛋攤成餅後切丁，加入油、鹽、雞精拌成餡。3、將麪粉揉成團後切成劑子，擀成餃子皮。4、將餃子餡放入餃子皮。5...
原料：扇貝肉柱、香菇。扇貝肉柱的家常做法如下：1、清理扇貝，洗淨後放入鹽、蛋清，用水澱粉上漿。2、香菇，胡蘿蔔切丁備用，葱花、薑絲備用3、起鍋入油燒至五成熱，倒入上好漿的扇貝肉柱滑透後撈出控油。4、鍋底留油放入葱姜爆香...
1、冷凍扇貝肉適量，蒜薹適量，乾紅辣椒適量，姜適量，蒜適量，鹽適量。2、扇貝肉解凍後清洗乾淨，蒜切片，姜切絲，葱切葱花，蒜薹切斷兒；3、鍋中放水，水開後放入扇貝肉焯水，撈出淋幹水分；4、鍋中放油，油熱後放蒜、姜、葱和幹辣椒爆香；5、放...
1、食材：五花肉或上肉1000克，姜2片，生抽1/3勺，老抽半勺，酒10克，料酒半勺，蠔油1勺，八角2個，桂皮1小塊，大茴香一個，鹽2克，瑤柱20粒。2、肉焯水後切塊備用。3、準備一個高壓鍋，將全部材料放進去，再放點點水。4、壓十分鐘後開蓋，再煮到它...
1、食材：牛腱子1000克冰糖50克、葱5克、姜5克、蒜5克、八角2個、花椒1克、桂皮1塊、料酒50毫升、生抽15毫升、老抽10毫升、黃醬20克、柱侯醬20克、白糖3克、白芷2片、香葉2片、陳皮3塊、茴香籽1克。2、牛腱肉洗淨擦乾，...
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