存放山藥的妙招

1、陰涼通風保存，用餐巾紙包裹鐵棍山藥，將其放置於陰涼通風乾燥的地方保存。

2、米酒保存，準備一碗米酒，把鐵棍山藥掰斷，將山藥的斷口處浸泡在盛有米酒的碗中。

3、冷藏保存，用保鮮膜或密封袋包裹好鐵棍山藥，將其放置於冷藏保鮮室中冷藏保存。