如何挑選好吃的帶魚 - 新鮮帶魚怎樣挑選好吃

1、眼球不是黑白分明不買，挑選帶魚的時候，我們首先要看的就是眼睛了，新鮮的帶魚眼睛是黑白分明的，眼睛鼓鼓的，還會發着亮光的，這樣的帶魚就是非常新鮮的。

2、魚鰓不鮮紅不買，魚鰓可以判斷所有的魚是否新鮮，無論是淡水魚還是海魚，都是適用的。

3、魚體顏色發黃不買，帶魚的顏色是銀灰色的，這才是正常的帶魚外觀顏色。