清炒水東芥菜的家常做法

1、首先，準備水東芥菜1斤，蒜末適量，鹽適量。

2、然後，將水東芥菜芥菜的根和葉分開，洗淨濾幹，切成短段，接着焯水。

3、鍋內放入少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入水東芥菜翻炒。

4、加入適量鹽調味即可。