橘子葱花饅頭做法介紹 - 橘子葱花饅頭教程

1、主料：南瓜300g、自發麪粉250g、白蘿蔔半個、豬瘦肉150g。

2、輔料：小葱3-5根。

3、調料：菜籽油適量、豬油適量、鹽適量、生抽適量。

4、南瓜去皮切片，蒸熟。

5、南瓜磨成泥，分次慢慢加入麪粉，揉麪。

6、面揉好之後發酵至兩倍大。

7、發酵期間，把蘿蔔絲跟肉末炒熟成菜。

8、把發酵好的面，切成一個個小麪糰，像包包子一樣把蘿蔔絲包到小麪糰裏面，搓圓上面用勺子柄壓一個一個的凹印。

9、上鍋蒸熟即可。