簡單快手炒熟雞蛋 - 炒熟的雞蛋怎麼做好吃又簡單
來源:趣味經驗館 3.05W
2、先把雞蛋放鍋裏煮5-8分鐘。
3、備好炒雞蛋的食材。
4、雞蛋撈出用涼水浸泡一下容易剝皮,準備一根線切雞蛋。
5、雞蛋蛋黃一面裹上澱粉。
6、平底鍋放油六七成熟時加入雞蛋輕炸略黃即可,這樣蛋黃就不會在翻炒的過程掉出來。
7、盛出雞蛋,把洋葱青紅椒放鍋裏煸炒一分鐘左右。
8、然後加入煎好的雞蛋,撒鹽,再撒點孜然翻炒均勻,關火出鍋。
2、先把雞蛋放鍋裏煮5-8分鐘。
3、備好炒雞蛋的食材。
4、雞蛋撈出用涼水浸泡一下容易剝皮,準備一根線切雞蛋。
5、雞蛋蛋黃一面裹上澱粉。
6、平底鍋放油六七成熟時加入雞蛋輕炸略黃即可,這樣蛋黃就不會在翻炒的過程掉出來。
7、盛出雞蛋,把洋葱青紅椒放鍋裏煸炒一分鐘左右。
8、然後加入煎好的雞蛋,撒鹽,再撒點孜然翻炒均勻,關火出鍋。