青蒜炒肉的家常做法

1、主料：豬裏脊肉200克，青蒜苗200克，木耳50克。輔料：生抽3勺，澱粉2勺，鹽適量，老抽1勺。

2、豬裏脊肉切絲，加澱粉，鹽醃製片刻，鍋裏油溫稍熱後放入肉絲翻炒斷生。

3、放入調料，蔥花翻炒入味。

4、放入青蒜苗，木耳，大火翻炒均勻即可。