有关空心菜的精选大全
空心菜1捆、盐1茶匙、生抽少许、干辣椒2个、辣椒面少许、白芝麻少许、蒜瓣5个、菜油少许。锅中加入少许油，油7成热后加入蒜、干辣椒、辣椒面、白芝麻炒香。加入洗净沥水后的空心菜，用大火快速翻炒，加一点生抽，即可出锅。...
1、把空心菜摘好，清洗干净之后，不要急着把它下锅翻炒。要先在盆中装入清水，往水里滴入几滴柠檬汁，如果没有柠檬汁，也可以使用白醋来代替。然后我们把空心菜放到水中浸泡十分钟左右。接着我们把空心菜从水中捞出，沥干水分再...
主料：鲜虾、空心菜、水发黑木耳。辅料：油适量、盐少许、生抽适量、葱姜蒜适量。空心菜黑木耳炒虾仁的做法步骤：1、将虾焯熟剥皮取虾仁；2、将锅烧热加油，放入葱姜蒜爆香，放入水发黑木耳炒熟，放入空心菜和熟虾仁，空心菜熟了以后...
1、空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量。2、把空心菜摘好后洗净控干水分；3、红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁；4、锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香；5、然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒；6、...
1、食材：空心菜1把(约500g)、大蒜4瓣、盐少许、食用油适量。2、打一盆水，把新鲜的卷心菜放进盆里。3、把泡好的卷心菜拿出来，放进漏斗里，把多余的水排干。4、将清洗干净的空心菜，切成5厘米左右长的段。5、用不同的容器把茎...
1、我们在炒制空心菜的时候，要等水烧开了之后往里加少许油、盐，再倒进空心菜焯水20秒，捞出后沥干水分再进行炒制，这样炒出来的空心菜就是绿油油的了。我们在烧水的时候水一定要烧开，不能炒出来的空心菜会变黄。2、空心菜是...
1、适时采收：空心菜一般播种后35-45天，当空心菜植株生长到35厘米高即可采收；2、如果是一次性采收，可于株高20-35采收时一次性收获上市，如果是多次采收，可在株高12-15厘米时间苗，间出的苗可上市，当株高18-21厘米时，结合定苗间拔...
1、冰箱具有恒温和低温的特性，空心菜放在冰箱中保存，一般可以延长1-2天的可食用期限，空心菜是绿叶蔬菜，从口感上来说，即买即食的口感是最佳的，如果时间充裕的话，建议每天做菜前进行购买，这样可以挑选到更为新鲜的空心菜，吃起来...
1、空心菜1000克，盐1克，糖3克，蒜3瓣，葱、姜少许，油40克。2、空心菜洗干净，然后摘段，其实就是用手撕撕，就行了，根有老的就不要。3、锅内放油，油热，葱段，蒜末炒到稍微变色。4、倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去，炒菜...
1、常温保存，在低温环境下，空心菜是可以放在常温保存的。2、冰箱保存，空心菜极易失水，温度较高的情况下可以放在冰箱中保存。3、水养保存，空心菜在非密封环境下，用水养着可以较长时间的保存。4、冰箱具有恒温和低温的特性，空...
先将空心菜洗净，切成1.5厘米的段备用，小米辣切段，姜切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末炒熟，然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生，调入盐1勺、鸡精1勺即可。怎么做空心菜梗炒肉末食材：空心菜500克，肉末5...
空心菜喜欢生长在采光条件好的位置，它是一种我们平时生活中常见的蔬菜，生长周期比较短，但是需要充足的光照。大部分蔬菜都喜欢阳光充足的环境，光照条件越好它的生长状态也就越好。但是在它生长期的时候，需要补充充足的水分...
1、空心菜洗净后菜梗改刀成段，用水浸泡20分钟，用刀背将空心菜梗拍扁。2、热锅汽油，下姜丝、椒圈、蒜末爆香，再下豆豉，下空心菜炒至断生。3、加盐、生抽调味，加酒酿提鲜，加入红尖椒丝炒匀，辣炒空心菜梗就做好啦。...
1、种植时间：空心菜一般在每年的4-7月份种植。2、土壤要求：准备粘重、肥力充足的土壤。3、进行种植：先在土壤中撒入发酵后的粪肥，用锄头翻整，然后将种子撒入，并覆土浇水。4、施肥管理：空心菜喜肥，叶片长出后要多施氮肥。...
1、对于收获的空心菜，首先要用清水清洗干净，然后，然后放到蒸锅里，蒸五分钟左右的时间，一定是开水锅放入，捞出之后要控干水分，然后平摊在竹垫子上，拿到太阳底下晾晒，记得勤翻动，这样可以加速晾干。2、采用这种方法晾干的空心菜，更...
1、空心菜留藤可于10月下旬至11月初选晴天挖出健壮的根茎作为种蔸，略加晾干，贮藏于地窖之中。2、地窖里先放一层稻草，将种蔸放于稻草上，其上再用稻草覆盖防寒越冬，第二年4月份取出育苗。3、也可以于冬前选用粗壮、充实的老...
1、将空心菜切成小段放入盆中用清水洗干净，洗干净后把水倒掉再倒入清水，水要淹没空心菜。2、然后在上方淋入一些食用油再浸泡20分钟，20分钟后捞出沥干水即可下锅炒了。3、在炒的过程中要多放一点油，最后将菜炒熟即将出锅...
1、肥害影响缺肥少肥以及肥料施加过多，都是导致空心菜叶子发黄的主要原因之一。长期缺肥，土壤中的营养元素匮乏，菜枝瘦弱，叶片黄薄。施肥过多，老叶开始焦黄脱落，养殖者要根据空心菜黄叶的具体状况，增加会减少肥料施加。2、水...
1、盐水浸泡：一般蔬菜先用清水冲洗3—6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。2、碱洗：先在水中放入一些碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸...
1、空心菜在炒时需要多放油，就不容易变黑，炒菜前需要把锅洗干净，把菜切断，用旺火炒，尽量减少菜与铁锅的接触时间，或者不用铁锅，铁与空心菜会产生氧化反应而变黑，可以用不锈钢锅炒食。2、食材：空心菜约300g、柠檬汁少量、植物油...
1、主料：空心菜1把、蒜米2瓣、红辣椒1个、豆腐乳2/3块。2、辅料：食用油10克。3、空心菜用水浸泡10分钟，可以去除残留的农药，不是自己家种的青菜，最好还是泡一下水，吃的放心一点。4、蒜米去皮切成颗粒，辣椒切成小段，今天用的辣...
1、买的空心菜必须是新鲜的，而且要买嫩的，老的蛮快就会变色。2、空心菜不允许用刀切，只能用手掐，用刀切会氧化，肯定会变黑的，很多蔬菜都不能用刀切。3、洗空心菜时，可以滴一点柠檬水，或者食醋进行洗菜，可以防止快速变黑。4、空...
1、我们在炒制空心菜的时候，要等水烧开了之后往里加少许油、盐，再倒进空心菜焯水20秒，捞出后沥干水分再进行炒制，这样炒出来的空心菜就是绿油油的了。我们在烧水的时候水一定要烧开，不能炒出来的空心菜会变黄。2、空心菜是...
1、材料：空心菜500克、大蒜3瓣、盐1/2茶匙。2、将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。3、锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，翻炒几下，待菜的颜色变深，叶子...
1、材料：空心菜1把、盐1小勺、菜籽油适量、蒜头3瓣。2、将新鲜的空心菜摘除杆子下端的叶子和最下边的杆，保留一些嫩叶子软糯清爽，下端的杆儿老影响口感，需要去除掉。3、将处理好的空心菜清洗干净后切成段状，别太小，也别太大...
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