辣炒空心菜怎么做

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辣炒空心菜怎么做

空心菜1捆、盐1茶匙、生抽少许、干辣椒2个、辣椒面少许、白芝麻少许、蒜瓣5个、菜油少许。

锅中加入少许油,油7成热后加入蒜、干辣椒、辣椒面、白芝麻炒香。

加入洗净沥水后的空心菜,用大火快速翻炒,加一点生抽,即可出锅。

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空心菜1捆、盐1茶匙、生抽少许、干辣椒2个、辣椒面少许、白芝麻少许、蒜瓣5个、菜油少许。

锅中加审策副联入少许油,油7成热后加入蒜、干辣椒、辣椒面、白芝麻炒香。

加入洗净沥水后的空心菜,用大火快速翻炒,加一点生抽,即可出锅。

空心菜(植物)一般指蕹菜(茄目旋花科植物),蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。

该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生来自状态。

中国中部及南部的福建种河还此、广西、贵州、紧真死素田庆江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。

分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。

除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒。

蕹菜也是一种比较好的饲料。

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空心菜1捆、盐1茶匙、生抽少许尽味州审压许察、干辣椒2个、辣椒面少许、白芝麻少许、蒜瓣5个、菜油少许。

锅中加入少许油,油7成热后加入蒜、干辣椒、辣椒面、白芝麻炒香。

加入洗净沥水后的空心菜,用大火快速翻炒,加一来自点生抽,即可出锅。

空心菜(植物)一般指蕹菜(茄目旋花科植物),蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。

该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。

中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。

分布遍及热带亚洲、非洲和大差项皮赵错洋洲。

除供蔬菜食用外,尚可药用,内服解饮食中毒,外敷治骨折、腹水及无名肿毒。

蕹菜也是一种比较好的饲料。

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炒空心菜的4种好吃做法_空心菜怎么炒好吃

  空心菜除了是排毒解毒食材,还是补身强体的膳食,空心菜中有类胰岛素物质,该物质对于糖尿病等群体非常有用,降血糖,平衡身体机能种种。那么炒空心菜有哪些好吃的做法呢?下面我来告诉你炒空心菜的4种好吃做法。

  炒空心菜的4种好吃做法

  炒空心菜的做法【1】

  材料

  腊肠,空心菜,葱花,小辣椒,糖,盐,油

  做法

  1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁,空心菜杆切丁。

  2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香,翻炒腊肠,然后放空心菜丁,炒炒,放点糖、盐即可!

  炒空心菜的做法【2】

  材料

  主料:羊肉片适量,空心菜适量

  调味料:生辣椒适量,蒜蓉适量,沙茶酱适量,米酒适量,酱油适量,盐适量

  做法

  1、羊肉片腌制:放盐、酱油、米酒、沙茶酱,按顺序放入,搅拌之後,放於冰箱二十分至三十分钟入味即可。

  2、生辣椒切成斜片 。

  3、把空心菜的菜梗、菜叶摘了,分开。

  4、洗空心菜之後,稍微浸泡一下,沥乾,切成段。

  5、起油锅,倒入腌制好的羊肉片,以中火炒至表面熟。

  6、放入蒜蓉、生辣椒、酱油、沙茶酱稍微翻炒。

  7、接著放入空心菜梗稍微炒两三下。

  8、再放入空心菜叶,撒入一点盐翻炒。

  9、炒熟后装入盤中即可。

  炒空心菜的做法【3】

  材料

  蕹菜两大把,红辣椒1条

  配料:蒜头4粒,小葱头6粒,红辣椒1-2条,干虾米1汤匙半,马来盏1小块,糖和鱼露适量

  做法

  1、蕹菜摘好洗净,虾米洗净沥水,红辣椒切片。

  2、小葱和蒜头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。

  3、锅里注入适量食油以小火炒软(2),再将虾米和马来盏倒入炒香。

  4、倒入蕹菜大火翻炒片刻加入辣椒片,用适量糖和鱼露调味即可出锅。

  炒空心菜的做法【4】

   菜谱 简介 口味清淡,香嫩可口。

  材料

  主料:空心菜500克,

  调料:盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克

  做法

  1.将葱洗净切成末待用;

  2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;

  3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;

  4.再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

  点击下页查看>>>空心菜的营养价值

炒空心菜的正宗做法,炒空心菜怎样做才好吃的做法步骤

[辣炒空心菜]食材:空心菜1把,辣椒5个,蒜头适量,豆鼓适量,盐适量,味精适量,米酒汁适量

辣炒空心菜的做法步骤

1.准备好所有食材

 

2.空心菜摘叶留梗

 

3.把菜梗折成五厘米左右的长段

 

4.青辣椒切小段备用

 

5.起油锅到入蒜泥爆香

 

6.紧接着到入辣椒

 

7.再倒入豆鼓

 

8.最后到入菜梗翻炒均匀,加入盐,味精、米酒汁调味即可上锅出盘。

 

9.这道菜就是我们江西老家的做法,够辣的哦。

 

温馨小提示

1.摘掉的空心菜也不要丢了哦,用蒜泥炒也好吃哦!

辣椒炒空心菜怎么做

食材

主料

空心菜

500克

辣椒

3个

辅料

适量

适量

味精

适量

大蒜

适量

步骤

1.空心菜洗净

2.平底锅放油和蒜爆香

3.倒入空心菜

4.放辣椒

5.加入盐和味精

6.炒到熟

7.起锅

辣味空心菜的做法,辣味空心菜怎么做好吃,辣味

用料

主料

空心菜1把

辅料

香菇

5朵

甜玉米

3汤勺

调料

色拉油

适量

食盐

1茶匙

少许

生抽

1汤勺

辣酱

1汤勺

辣炒空心菜的做法

1.空心菜洗净抹刀切成小丁备用

2.香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用

3.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

4.放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱

5.放入切好的空心菜,加入生抽翻炒

6.最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可

麻辣空心菜怎么做好吃

食材

主料青椒3个空心菜梗400克辅料蒜适量葱适量油适量酱油适量鸡精适量麻辣鲜适量盐适量

步骤

青椒炒空心菜梗的做法步骤11.1空心菜梗洗干净,手撕自己喜欢的长度,用盐腌10分钟左右,腌好的把水份去点拧干,盐腌过可以去青味口感会更好

青椒炒空心菜梗的做法步骤22.2青椒洗干净切丝,蒜,葱切末

青椒炒空心菜梗的做法步骤33.3锅里倒油加热放入青椒煸炒下,盛出

青椒炒空心菜梗的做法步骤44.4锅里倒油加热,放入蒜葱爆香,放入空心菜梗炒炒半分钟

青椒炒空心菜梗的做法步骤55.5放入青椒,加麻辣鲜,鸡精,酱油炒1分钟半左右加盐调味

青椒炒空心菜梗的做法步骤6

辣炒空心菜的做法步骤图,辣炒空心菜怎么做

辣炒空心菜

原料: 原 料:

空心菜500克,辣椒200克,葱末、姜片、蒜各少许,盐、鸡精各适量。

制法: (1)空心菜洗净切段;辣椒去蒂切末备用。

(2)热油锅爆香姜片、辣椒末,方入空心菜迅速翻炒至熟,下调味料调味后即可。

特点: 与肉菜同食,非常可口。

辣炒空心菜

的做法教程: 1、将空心菜折短段,干辣椒切段,蒜切末。 2、锅中放油烧至七成热,先下蒜末接着下干辣段。 3、紧接着下空心菜大火翻炒至菜叶即将断生时放盐,翻匀后立即起锅装盘即可上桌。 4、一道好吃的就做好了,味道极佳哟。 成品图: 的做法小技巧: 1、空心菜生熟皆宜,荤素俱佳,宜旺火快炒,避免营养流失。 2、空心菜以嫩茎、嫩叶供食用,适用于炒、拌等方法。 3、空心菜遇热容易变黄,烹调时要充分热锅,大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出;因为加热的时间过短,茎部的老梗会生涩难咽,所以要记得择去。 4、空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类或配以豆腐、百叶之类豆制品,也能做出众多美味佳肴。 炒空心菜的营养与功效: 1、空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。 2、空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。 3、它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒。

红辣椒炒空心菜的做法,红辣椒炒空心菜怎么做好吃,红

食材明细

空心菜400g

红椒两个

蒜头两个

生抽一勺

盐适量

鸡精一点

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

红椒炒空心菜的做法步骤

1.空心菜拍扁,切成段,辣椒切丝,蒜头拍扁后剁碎。

2.锅内放油,烧热,放蒜末

3.放空心菜,翻炒几下放生抽和盐,鸡精适量

4.调料放好后,放辣椒,翻炒几下就可以出锅了

5.好了

辣炒空心菜怎么做好吃

前言

前几天下雨,没有及时收拾菜园,园里的空心菜疯长,从根部全部掐掉,这样再长出来的才嫩,并且整珠不会越长越高,掐下来的空心菜选了最嫩的菜梢

空心菜的嫩梢比梗营养更好,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用

材料

主料:空心菜500g、红椒1个;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量

辣炒空心菜

1.摘取好的空心菜,我只取了空心菜梢

2.切好姜蒜

3.坐锅烧油,油热后放姜蒜末爆香

4.下入切好的红椒丝炒出辣味

5.放空心菜炒匀

6.因为我用的是嫩梢,所以熟得快,一分来钟放盐即可出锅

7.健康上菜啦

小贴士

空心菜加酸奶=影响钙质吸收

大虾辣炒空心菜怎么做

1)将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。2)锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜碎煸出香味后,放入空心菜,翻炒几下,待菜的颜色变深,叶子略微变软,放入盐,再翻炒几下即可出锅。

炒空心菜的4种好吃做法_空心菜怎么炒好吃

  空心菜除了是排毒解毒食材,还是补身强体的膳食,空心菜中有类胰岛素物质,该物质对于糖尿病等群体非常有用,降血糖,平衡身体机能种种。那么炒空心菜有哪些好吃的做法呢?下面我来告诉你炒空心菜的4种好吃做法。

  炒空心菜的4种好吃做法

  炒空心菜的做法【1】

  材料

  腊肠,空心菜,葱花,小辣椒,糖,盐,油

  做法

  1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁,空心菜杆切丁。

  2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香,翻炒腊肠,然后放空心菜丁,炒炒,放点糖、盐即可!

  炒空心菜的做法【2】

  材料

  主料:羊肉片适量,空心菜适量

  调味料:生辣椒适量,蒜蓉适量,沙茶酱适量,米酒适量,酱油适量,盐适量

  做法

  1、羊肉片腌制:放盐、酱油、米酒、沙茶酱,按顺序放入,搅拌之後,放於冰箱二十分至三十分钟入味即可。

  2、生辣椒切成斜片 。

  3、把空心菜的菜梗、菜叶摘了,分开。

  4、洗空心菜之後,稍微浸泡一下,沥乾,切成段。

  5、起油锅,倒入腌制好的羊肉片,以中火炒至表面熟。

  6、放入蒜蓉、生辣椒、酱油、沙茶酱稍微翻炒。

  7、接著放入空心菜梗稍微炒两三下。

  8、再放入空心菜叶,撒入一点盐翻炒。

  9、炒熟后装入盤中即可。

  炒空心菜的做法【3】

  材料

  蕹菜两大把,红辣椒1条

  配料:蒜头4粒,小葱头6粒,红辣椒1-2条,干虾米1汤匙半,马来盏1小块,糖和鱼露适量

  做法

  1、蕹菜摘好洗净,虾米洗净沥水,红辣椒切片。

  2、小葱和蒜头剥皮,辣椒去籽,一起舂烂。

  3、锅里注入适量食油以小火炒软(2),再将虾米和马来盏倒入炒香。

  4、倒入蕹菜大火翻炒片刻加入辣椒片,用适量糖和鱼露调味即可出锅。

  炒空心菜的做法【4】

   菜谱 简介 口味清淡,香嫩可口。

  材料

  主料:空心菜500克,

  调料:盐5克,味精3克,大葱4克,料酒5克,大豆油50克

  做法

  1.将葱洗净切成末待用;

  2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;

  3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;

  4.再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

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炒空心菜的正宗做法,炒空心菜怎样做才好吃的做法步骤

[辣炒空心菜]食材:空心菜1把,辣椒5个,蒜头适量,豆鼓适量,盐适量,味精适量,米酒汁适量

辣炒空心菜的做法步骤

1.准备好所有食材

 

2.空心菜摘叶留梗

 

3.把菜梗折成五厘米左右的长段

 

4.青辣椒切小段备用

 

5.起油锅到入蒜泥爆香

 

6.紧接着到入辣椒

 

7.再倒入豆鼓

 

8.最后到入菜梗翻炒均匀,加入盐,味精、米酒汁调味即可上锅出盘。

 

9.这道菜就是我们江西老家的做法,够辣的哦。

 

温馨小提示

1.摘掉的空心菜也不要丢了哦,用蒜泥炒也好吃哦!

辣椒炒空心菜怎么做

食材

主料

空心菜

500克

辣椒

3个

辅料

适量

适量

味精

适量

大蒜

适量

步骤

1.空心菜洗净

2.平底锅放油和蒜爆香

3.倒入空心菜

4.放辣椒

5.加入盐和味精

6.炒到熟

7.起锅

辣味空心菜的做法,辣味空心菜怎么做好吃,辣味

用料

主料

空心菜1把

辅料

香菇

5朵

甜玉米

3汤勺

调料

色拉油

适量

食盐

1茶匙

少许

生抽

1汤勺

辣酱

1汤勺

辣炒空心菜的做法

1.空心菜洗净抹刀切成小丁备用

2.香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用

3.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

4.放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱

5.放入切好的空心菜,加入生抽翻炒

6.最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可

麻辣空心菜怎么做好吃

食材

主料青椒3个空心菜梗400克辅料蒜适量葱适量油适量酱油适量鸡精适量麻辣鲜适量盐适量

步骤

青椒炒空心菜梗的做法步骤11.1空心菜梗洗干净,手撕自己喜欢的长度,用盐腌10分钟左右,腌好的把水份去点拧干,盐腌过可以去青味口感会更好

青椒炒空心菜梗的做法步骤22.2青椒洗干净切丝,蒜,葱切末

青椒炒空心菜梗的做法步骤33.3锅里倒油加热放入青椒煸炒下,盛出

青椒炒空心菜梗的做法步骤44.4锅里倒油加热,放入蒜葱爆香,放入空心菜梗炒炒半分钟

青椒炒空心菜梗的做法步骤55.5放入青椒,加麻辣鲜,鸡精,酱油炒1分钟半左右加盐调味

青椒炒空心菜梗的做法步骤6

辣炒空心菜的做法步骤图,辣炒空心菜怎么做

辣炒空心菜

原料: 原 料:

空心菜500克,辣椒200克,葱末、姜片、蒜各少许,盐、鸡精各适量。

制法: (1)空心菜洗净切段;辣椒去蒂切末备用。

(2)热油锅爆香姜片、辣椒末,方入空心菜迅速翻炒至熟,下调味料调味后即可。

特点: 与肉菜同食,非常可口。

辣炒空心菜

的做法教程: 1、将空心菜折短段,干辣椒切段,蒜切末。 2、锅中放油烧至七成热,先下蒜末接着下干辣段。 3、紧接着下空心菜大火翻炒至菜叶即将断生时放盐,翻匀后立即起锅装盘即可上桌。 4、一道好吃的就做好了,味道极佳哟。 成品图: 的做法小技巧: 1、空心菜生熟皆宜,荤素俱佳,宜旺火快炒,避免营养流失。 2、空心菜以嫩茎、嫩叶供食用,适用于炒、拌等方法。 3、空心菜遇热容易变黄,烹调时要充分热锅,大火快抄,不等叶片变软即可熄火盛出;因为加热的时间过短,茎部的老梗会生涩难咽,所以要记得择去。 4、空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类或配以豆腐、百叶之类豆制品,也能做出众多美味佳肴。 炒空心菜的营养与功效: 1、空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。 2、空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。 3、它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒。

红辣椒炒空心菜的做法,红辣椒炒空心菜怎么做好吃,红

食材明细

空心菜400g

红椒两个

蒜头两个

生抽一勺

盐适量

鸡精一点

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

红椒炒空心菜的做法步骤

1.空心菜拍扁,切成段,辣椒切丝,蒜头拍扁后剁碎。

2.锅内放油,烧热,放蒜末

3.放空心菜,翻炒几下放生抽和盐,鸡精适量

4.调料放好后,放辣椒,翻炒几下就可以出锅了

5.好了

辣炒空心菜怎么做好吃

前言

前几天下雨,没有及时收拾菜园,园里的空心菜疯长,从根部全部掐掉,这样再长出来的才嫩,并且整珠不会越长越高,掐下来的空心菜选了最嫩的菜梢

空心菜的嫩梢比梗营养更好,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用

材料

主料:空心菜500g、红椒1个;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、蒜适量

辣炒空心菜

1.摘取好的空心菜,我只取了空心菜梢

2.切好姜蒜

3.坐锅烧油,油热后放姜蒜末爆香

4.下入切好的红椒丝炒出辣味

5.放空心菜炒匀

6.因为我用的是嫩梢,所以熟得快,一分来钟放盐即可出锅

7.健康上菜啦

小贴士

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大虾辣炒空心菜怎么做

1)将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。2)锅中倒入油,大火加热待油5成热时,放入蒜碎煸出香味后,放入空心菜,翻炒几下,待菜的颜色变深,叶子略微变软,放入盐,再翻炒几下即可出锅。

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