有关西式的精选大全

西式桃酥如何做 - 桃酥的配方与制作
1、低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克、泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻、全蛋液少许。将油与白糖倒在一起并用用手动打蛋器,搅拌均匀至糖融化。2、加入蛋液,快速搅拌至粘稠有纹路。3、筛入低筋面粉、泡打...
西式苹果炖饭做法
1、洋葱切丁,苹果切丁,米淘好放干;2、融化黄油,炒香洋葱;3、放入生米,加入一点朗母酒炒香;4、然后加入高汤和苹果汁,不停搅拌,水干了再继续加;5、等到饭差不多熟了之后,放入苹果(苹果切好记得放水里,否则会氧化)和起司粉即可。...
做西式餐点创意教程 - 做西式餐点创意教程做法
1、食材:樱花番茄1个、米饭50g、黄瓜一个、迷迭香3个、奶酪20g、玉米半个。2、准备一个樱桃番茄和黄瓜。3、把樱桃番茄切成片。4、用削皮器把黄瓜削成薄片。5、把米饭放进干净的半球中。6、然后将米饭倒扣在盘子里。7...
西式鸡胸肉做法
1、鸡胸肉切两片,抹上盐,撒上黑胡椒碎,按压入味,抹一层蜂蜜,铺上蒜碎,撒油。将撒好调料的鸡胸肉当入冰箱冷藏一晚上,取出煎至两面焦糖色,鸡肉熟了出锅切块即可。2、鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水份后切大丁。用料酒、鲜酱油、海...
如何做1人份的西式煎饼
1、量好所需材料。2、将面粉、糖、泡打粉和盐放入碗里。3、把锅放在火炉上,开大火,然后倒入少许黄油。4、小心倒入1/3的面糊。5、重复上述步骤,直到煎完所有面糊。6、在煎饼上放你喜爱的装饰配料,例如糖浆、奶油、水果、...
西式桃酥如何做
1、低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克、泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻、全蛋液少许。将油与白糖倒在一起并用用手动打蛋器,搅拌均匀至糖融化。2、加入蛋液,快速搅拌至粘稠有纹路。3、筛入低筋面粉、泡打...
西式羊排制作方法 - 法式羊排怎么做
1、食材:羊排2只、土豆泥适量、黄瓜几片、红椒少量、杏鲍菇几片。2、选择上好的羊排两支。3、用腌料将羊排腌制2个小时左右。4、趁腌制羊排时准备好配菜及佐料:黑胡椒汁;5、煎好的黄瓜片,杏鲍菇(或鸡腿菇)片;6、土豆泥中加入...
西式炒蛋的做法
1、用料:鸡蛋1颗,鲜奶适量,白胡椒粉适量,粗粒黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许。2、将鸡蛋打散,放入白胡椒粉(少许)、鲜奶(依喜好,比例不超过蛋液)、盐(适量调味),打匀上述材料。3、加入橄榄油稍微热锅后,开小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至...
蛋黄扇贝的做法教程 - 蛋黄西式扇贝做法分享
1、原料:扇贝1只,粟米粒5克。2、调料:土豆粉10克,黄油3克,蛋黄酱20克,精盐2克,莳萝草末0.5克,西域沙地霞多丽葡萄酒5克。3、扇贝剥壳,将肉取下,去掉内脏后洗净杂质,将扇贝肉切0.3厘米的小粒,壳洗净待用。4、扇贝肉加土豆粉、黄...
青口贝汤如何做 - 西式青口贝汤做法
1、材料:青口贝、冬瓜、姜、香葱,调味料:盐、鸡精。2、买回的青口贝刷净外壳,用淡盐水浸泡,叫其吐净泥沙,姜切细丝量稍大些,要分两次用,苦瓜切薄片,葱切碎备用;3、锅中放入适量的水,放入适量的姜丝、食用油,水开后下入冬瓜片同煮;4...
西式订婚有哪些的仪式
西式婚礼是现在很多人特别崇拜的一种婚礼形式,西式的婚礼非常的甜蜜,但同时也给人带来了一些压力。那么关于西式婚礼如何策划,西式订婚有哪些的仪式,这些你都知道吗?一起和小编来看看吧!西式订婚的礼仪1、钻石订婚戒这个传...
西式鳕鱼怎么做 - 西式鳕鱼做法教程
1、烤箱预热至190℃,在烤盘上铺上折叠的锡纸,再喷上一层色拉油防粘。2、鳕鱼去骨去皮,然后放在准备好的烤盘里,用盐和胡椒粉把两面都调好味。在一小碗中,将沙拉酱和辣椒酱混合在一起,只将鳕鱼上面一面涂均匀。把鳕鱼片放入...
西式两吃加拿大北极虾的烹饪技巧分享
1、用料:加拿大北极虾250克、樱桃番茄10个、蒜瓣3个、芝士碎30克、生菜叶3片、披萨面饼1张、青柠1个、芦笋12根。2、做法:(1)用现成的披萨面饼,抹上炼乳,放上鲜甜的加拿大北极虾仁。搭配蒜瓣、绿芦笋段、樱桃番茄,烤出的披萨...
西式鸡扒如何做
1、将鸡腿肉洗净,用刀背敲几下,再用刀面拍几下,加入少许盐、面粉水、意大利香料腌制20分钟。2、锅里放适量油,待油热开,放入鸡块,有皮的一面先煎,转中火煎4分钟左右;再将鸡块反过来煎,煎2到3分钟即可,装盘。3、在原锅里放少许油...
有哪些西式糕点
西式糕点有:提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、白巧克力蛋挞、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。西...
西式牛排怎么做好吃
可以说牛排是法国菜中一道经典的美食,自从传入我国后一直都备受大家的欢迎。而且牛排的营养价值还非常高,因此很多人都有吃牛排的习惯。那么,牛排怎么做才好吃呢?方法生煎牛排食材:牛里脊肉、姜、葱、蒜、蚝油、酱油、精...
西式鳕鱼做法教程
1、烤箱预热至190℃,在烤盘上铺上折叠的锡纸,再喷上一层色拉油防粘。2、鳕鱼去骨去皮,然后放在准备好的烤盘里,用盐和胡椒粉把两面都调好味。在一小碗中,将沙拉酱和辣椒酱混合在一起,只将鳕鱼上面一面涂均匀。把鳕鱼片放入...
如何做西式蔬菜汤
1、主料:南瓜2个、芹菜1根、小土豆1个。2、辅料:洋葱1/2个、胡萝卜1/2个。3、调料:色拉油1汤匙、食盐5克、百里香5克、水适量、淡奶油2汤匙。4、南瓜洗干净,将小南瓜蒸熟。5、蒸熟后取出放凉,取出南瓜肉,去除南瓜子只要金黄...
西式酥皮的做法及配方 - 西式酥皮怎么做
1、中筋面粉200克、冷水108毫升、无盐黄油25克、盐1/4茶匙、咸蛋黄多个、葱两根、榴莲两瓣、芝麻50克。2、黄油团,冷藏的黄油切成小块,加入面粉和盐,面粉均匀裹在黄油,用手和成团后放入食品袋里,也可以用烤纸。3、用擀面杖...
西式酥皮怎么做
1、中筋面粉200克、冷水108毫升、无盐黄油25克、盐1/4茶匙、咸蛋黄多个、葱两根、榴莲两瓣、芝麻50克。2、黄油团,冷藏的黄油切成小块,加入面粉和盐,面粉均匀裹在黄油,用手和成团后放入食品袋里,也可以用烤纸。3、用擀面杖...
西式法棍怎么弄
1、法棍200克,红甜椒50克,黄甜椒50克,青甜椒50克,西红柿150克,茄子150克,干酪15克,橄榄油2克。2、将蒜磨成泥,加入橄榄油、盐拌匀备用。3、将法棍斜切成片状。4、将法棍片排放在烤盘上。5、在每片法棍片上刷上蒜泥油6、再在法...
西式冷餐制作方法 - 怎样制作西式冷餐
1、土豆1个),西兰花1/5个,玉米罐头2勺,黄瓜1/5根,也可以不放,煮鸡蛋1个,沙拉酱2勺,千岛酱1勺,酸奶3勺。2、将土豆切成大约3*3的小块放进锅里煮,大概15~20分钟就可以了。如果土豆的边角圆了就可以了,捞出放进碗里。3、煮土豆的水...
如何煮西式扁豆汤
目录方法1:用汤锅煮扁豆汤1、清洁扁豆。2、在大锅里装水(近满即可)。3、把4到5瓣大蒜洗干净,放入锅里。4、把4片月桂叶放入锅里。5、用大火把水和其它食材加热。6、将扁豆倒入锅里。7、把水煮沸。8、不时检查扁豆的硬度。...
正宗西式牛排
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛排:适量;色拉油:少许;食盐:适量;胡椒粉:少许;正宗西式牛排的做法把牛排用厨房用纸擦干,均匀地抹上油,撒上盐,胡椒粉。如果家里有一些西式的香料,如thyme,o...
教你西式做法
1、将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐。2、放入黑胡椒粉。3、放入白朗姆酒、蛋清、淀粉。4、抓拌均匀,在肉的表面抹少许油,涂匀,静置20分钟。5、卷心菜切丝,洗净,沥去水。6、黄瓜洗净,切小段。7、苹果去皮,切小段。8、将黄瓜...
 1 2 3 下一页
热门标签