有关西式的精选大全
1、洋葱切丁，苹果切丁，米淘好放干；2、融化黄油，炒香洋葱；3、放入生米，加入一点朗母酒炒香；4、然后加入高汤和苹果汁，不停搅拌，水干了再继续加；5、等到饭差不多熟了之后，放入苹果（苹果切好记得放水里，否则会氧化）和起司粉即可。...
1、烤盘铺上锡纸，摆进洗切好的蔬菜。土豆和南瓜不要太大也不要太小，差不多3-5cm见方，南瓜可不去皮。不同颜色的蔬菜交叉放，培根条可以卷起来插放进去做点缀，一些碎食材可铺到下面一层。2、烤箱200度预热。所有食材刷上橄榄...
1、主料：青口1500克；辅料：红葱头半个、芹菜1小把；调料：沙拉酱适量。2、用牙刷逐个把海虹刷洗干净。3、把海虹放入较大的砂锅里，再放入洋葱圈和洗净的芹菜（锅一定要够大，因为烧开后会冒很多水出来）。4、盖上盖，开大火烧至海虹全...
1、将鸡腿肉洗净，用刀背敲几下，再用刀面拍几下，加入少许盐、面粉水、意大利香料腌制20分钟。2、锅里放适量油，待油热开，放入鸡块，有皮的一面先煎，转中火煎4分钟左右；再将鸡块反过来煎，煎2到3分钟即可，装盘。3、在原锅里放少许油...
西式糕点有：提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、黑森林蛋糕、葡式蛋挞、奶油泡芙、冻芝士蛋糕、白巧克力蛋挞、夹心果酱蛋糕、巧克力蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、柠香杏仁蛋糕、戚风瑞士卷等。西...
餐饮的范围主要有两种。一是饮食，二是指提供餐饮的行业或者机构，满足食客的饮食需求，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐...
1、法棍200克，红甜椒50克，黄甜椒50克，青甜椒50克，西红柿150克，茄子150克，干酪15克，橄榄油2克。2、将蒜磨成泥，加入橄榄油、盐拌匀备用。3、将法棍斜切成片状。4、将法棍片排放在烤盘上。5、在每片法棍片上刷上蒜泥油6、再在法...
西式婚礼是现在很多人特别崇拜的一种婚礼形式，西式的婚礼非常的甜蜜，但同时也给人带来了一些压力。那么关于西式婚礼如何策划，西式订婚有哪些的仪式，这些你都知道吗？一起和小编来看看吧！西式订婚的礼仪1、钻石订婚戒这个传...
1、主料：青口1500克；辅料：红葱头半个、芹菜1小把；调料：沙拉酱适量。2、用牙刷逐个把海虹刷洗干净。3、把海虹放入较大的砂锅里，再放入洋葱圈和洗净的芹菜（锅一定要够大，因为烧开后会冒很多水出来）。4、盖上盖，开大火烧至海虹全...
造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧...
1、材料：青口贝、冬瓜、姜、香葱，调味料：盐、鸡精。2、买回的青口贝刷净外壳，用淡盐水浸泡，叫其吐净泥沙，姜切细丝量稍大些，要分两次用，苦瓜切薄片，葱切碎备用；3、锅中放入适量的水，放入适量的姜丝、食用油，水开后下入冬瓜片同煮；4...
1、煎（FRIED）煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。如葡式煎鱼、煎小牛肉、意式煎酿猪排等。...
1、主料：净母鸡2500克，鸡骨500克，洋葱250克，胡萝卜250克，芹菜100克，清水7500克。2、将母鸡从背部劈开拍平，与鸡骨一起洗净；将洋葱去皮根，洗净后切滚刀块掰开；3、胡萝卜切滚刀块；芹菜去根叶洗净，放入烤盘入烤箱，将蔬菜烤至色深黄。4...
目录方法1：用汤锅煮扁豆汤1、清洁扁豆。2、在大锅里装水（近满即可）。3、把4到5瓣大蒜洗干净，放入锅里。4、把4片月桂叶放入锅里。5、用大火把水和其它食材加热。6、将扁豆倒入锅里。7、把水煮沸。8、不时检查扁豆的硬度。...
西式烹饪工艺是中国普通高等学校专科专业，属于旅游大类下的餐饮类，基本年限为三年。由西餐工艺专业更名而来。专业主要研究西餐生产、经营管理等方面的基本知识和技能，进行西厨房西餐热菜、西餐冷菜、西点制作等，目的是培...
1、食材：冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。2、牛奶装入容器中，加白糖搅拌至白糖融化，加蛋黄搅拌均匀，放淡奶油搅拌均匀，再加筛后的低筋面粉，轻轻搅拌至无干粉状态。3、蛋挞皮放...
1、奶油+糖粉拌匀。2、分次加入全蛋拌匀。3、加入低筋面粉、杏仁粉、泡打粉拌匀。4、拌入耐烤巧克力豆，分成20克／个。5、170/170烤20分钟。6、关键巧克力豆一定要使用耐烤焙巧克力，成品才会美观。...
1、法棍200克，红甜椒50克，黄甜椒50克，青甜椒50克，西红柿150克，茄子150克，干酪15克，橄榄油2克。2、将蒜磨成泥，加入橄榄油、盐拌匀备用。3、将法棍斜切成片状。4、将法棍片排放在烤盘上。5、在每片法棍片上刷上蒜泥油6、再在法...
1、低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克、泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻、全蛋液少许。将油与白糖倒在一起并用用手动打蛋器，搅拌均匀至糖融化。2、加入蛋液，快速搅拌至粘稠有纹路。3、筛入低筋面粉、泡打...
1、烤箱预热至190℃，在烤盘上铺上折叠的锡纸，再喷上一层色拉油防粘。2、鳕鱼去骨去皮，然后放在准备好的烤盘里，用盐和胡椒粉把两面都调好味。在一小碗中，将沙拉酱和辣椒酱混合在一起，只将鳕鱼上面一面涂均匀。把鳕鱼片放入...
1、中筋面粉200克、冷水108毫升、无盐黄油25克、盐1/4茶匙、咸蛋黄多个、葱两根、榴莲两瓣、芝麻50克。2、黄油团，冷藏的黄油切成小块，加入面粉和盐，面粉均匀裹在黄油，用手和成团后放入食品袋里，也可以用烤纸。3、用擀面杖...
1、洋葱切丁，苹果切丁，米淘好放干；2、融化黄油，炒香洋葱；3、放入生米，加入一点朗母酒炒香；4、然后加入高汤和苹果汁，不停搅拌，水干了再继续加；5、等到饭差不多熟了之后，放入苹果（苹果切好记得放水里，否则会氧化）和起司粉即可。...
1、把元宵放在蒸笼上蒸上大约3、4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。2、然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火。3、把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再用...
1、用料：鸡蛋1颗,鲜奶适量,白胡椒粉适量,粗粒黑胡椒适量,盐少许,橄榄油少许。2、将鸡蛋打散，放入白胡椒粉（少许）、鲜奶（依喜好，比例不超过蛋液）、盐（适量调味），打匀上述材料。3、加入橄榄油稍微热锅后，开小火，倒入蛋液，慢慢拌炒至...
现在早餐的花样非常多，各种各样的小吃，有西式的也有中式的，早餐很重要的一点是吃得健康，营养均衡，那么，早餐西式好还是中式好？下面小编就带来介绍。早餐西式好还是中式好选择西式或者中式早餐都没有什么大问题，但要注意油盐糖...
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