有关小饼的精选大全
1、主料:南瓜200克。2、辅料:白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油。3、做法:(1)取南瓜200克放入锅中,大火蒸20分钟。(2)将蒸好的南瓜放入破壁机,打成泥。(3)另取碗加入面粉100克,倒入适量南瓜泥,放入白砂糖10克。(4)揉成面团,...
1、食材:蛋糕粉100克、鸡蛋2个、泡打粉3克、牛奶60克1人份、色拉油12克、细砂糖50克、蜂蜜15克。2、分离蛋黄蛋白。3、蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶,用手动打蛋器搅打均匀。4、蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶。...
1、取新鲜无坏块的香蕉,剥去外皮切成小段放到碗里,用勺子压碎成泥,然后打一个鸡蛋入碗,搅拌均匀,此时可以根据蛋液混合香蕉的稀稠添加清水,一般先加入蛋液一半的清水即可,再次搅拌均匀。2、接着在蛋液里面加入适量的面粉,一边...
1、准备新鲜的土豆,削皮清洗干净之后放入水中浸泡。2、把土豆切成土豆丝,大葱清洗干净切成葱丝,放入大碗中。3、打入一个鸡蛋,加入一小勺盐、一大勺面粉,搅拌均匀。4、放在室温中静置腌制大约20分钟左右。5、锅中热油,把油...
1、准备玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量。2、将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。3、将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量搅匀。4、将鸡蛋水倒入混合好的1中搅拌成均匀的糊状,面糊...
1、西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。2、胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。3、加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。4、电饼铛加热,放少许油,直接用勺子盛入电饼铛中用铲子安成小...
1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、酸奶半盒、面粉两勺、水一勺。2、香蕉鸡蛋各一个。3、把香蕉碾成泥,加入鸡蛋和半盒酸奶搅拌均匀。4、最后加入两勺面粉一勺清水搅拌均匀,以搪瓷勺为标准。5、热锅凉油,开小火,一勺一个饼倒入锅...
1、黄油软化打发至稍微发白,(我把黄油在微波炉里热了20秒再打的),加入糖粉打匀2、加入蛋黄,打发至于体积增大、发白。3、先倒入一半的椰蓉切拌均匀,再倒入剩余的椰蓉切拌均匀。4、低粉事先过筛.再筛入切拌均匀(因为温度是在...
1、准备一个山药。2、山药去皮洗净上锅蒸熟。3、根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。5、根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母)。6、加入适量面粉(少量多次加入)。7、和成面团醒...
1、食材:青椒3个、鸡蛋3个、豆皮1块、面粉300克、食用油1碗、食用盐2勺、熟油10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。2、青椒去籽以后切成条,再切碎,切好以后放入碗中。3、一块豆皮把它切碎,切好以后放入碗中。4、...
1、主料:玉米粉、土鸡蛋;辅料:韭菜、虾皮、细香葱;调料:橄榄油、十三香、牛肉粉、食盐。鸡蛋打成蛋液,玉米面加入温水顺时针搅匀成稀糊糊状放置一个小时,韭菜洗净切碎,虾皮放入炒锅中加入少许油翻炒出锅前撒入葱花。锅中倒入...
1、主料:面粉200g、温开水100g、油色拉油适量、油酥适量、芝麻适量、椒盐适量。2、将面粉加入温开水活成絮状。3、揉成光滑的面团。4、盖盖醒发10分钟。5、醒发面团过程中来做油酥,将色拉油烧热。6、将烧热的色拉油和椒...
1、在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀,醒发20分钟。2、醒发好的面团,在皮肤上分成均匀剂子,擀成长条抹油卷起后压扁,上面再抹上黄油,再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。3、锅中刷入一层食用油,将饼坯放入锅中,小火烙至两面...
1、材料:土豆1个、鸡蛋1个、火腿1根、芝士少量、小葱1根、胡椒粉少量、盐少量。2、小葱切碎,火腿切碎,土豆洗净去皮切小块,放蒸锅蒸10分钟左右。3、将蒸好的土豆压成泥,加一些芝士碎和小葱碎,打入鸡蛋和火腿碎搅拌,加胡椒粉...
1、面粉200g,温开水100g,油,色拉油适量,油酥适量,芝麻适量,椒盐适量。2、将面粉加入温开水活成絮状。3、揉成光滑的面团。4、盖盖醒发10分钟。5、醒发面团过程中我们来做油酥,将色拉油烧热。6、将烧热的色拉油和椒盐一同放入...
1、食材:玉米面粉100克、牛奶250克、面粉200克。2、碗中放玉米面粉加入开水搅成絮状,再放入面粉鸡蛋牛奶搅成面糊。3、醒发好的面糊加入小苏打搅匀。4、平底锅预热,舀入一勺面糊,烙至金黄即可。...
1、主料:面粉200g、温开水100g、油色拉油适量、油酥适量、芝麻适量、椒盐适量。2、将面粉加入温开水活成絮状。3、揉成光滑的面团。4、盖盖醒发10分钟。5、醒发面团过程中来做油酥,将色拉油烧热。6、将烧热的色拉油和椒...
1、西葫芦一个,胡萝卜适量,大虾适量,木耳少许,葱一根。2、胡萝卜、西葫芦擦丝,葱,虾,木耳切碎。3、加入面粉,盐、胡椒粉少许,两个鸡蛋,不需要放水(西葫芦会出水)和成糊。4、电饼铛加热,放少许油,直接用勺子盛入电饼铛中用铲子安成小...
1、将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,面粉和泡打粉混合过筛。2、将蛋黄打散后与过筛好的面粉混合。3、加入牛奶,倒的时候一点点地倒,边倒边搅,搅匀后放在一旁静置。4、将蛋白加入少量的糖用打蛋器打至硬性发泡。5、将打发好的蛋白与...
1、食材:面粉,食用盐,水,食用油。2、在盆中倒入400克面粉,然后加入4克盐,用300克50-60度左右的温水和面,一边倒水,一边加入,搅拌成面絮状之后再加点食用油,然后再下手揉成光滑的面团。3、将揉好的面团放在案板上(案板上提前放上...
1、准备玉米面100克,糯米粉20克,奶粉20克,细砂糖20,鸡蛋一个,水适量。2、将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。3、将鸡蛋打散,再加约一个鸡蛋的水量搅匀。4、将鸡蛋水倒入混合好的1中搅拌成均匀的糊状,面糊...
1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、酸奶半盒、面粉两勺、水一勺。2、香蕉鸡蛋各一个。3、把香蕉碾成泥,加入鸡蛋和半盒酸奶搅拌均匀。4、最后加入两勺面粉一勺清水搅拌均匀,以搪瓷勺为标准。5、热锅凉油,开小火,一勺一个饼倒入锅...
1、鸡蛋打入碗里搅拌,依次加入酸奶,糖,搅拌均匀。2、加入面粉,z字体搅拌,一定不能打圈圈,不然会有好多小面疙瘩搅拌不开,影响制作,z字搅拌,要有耐心,搅拌均匀成面糊状即可。3、拿出我们的不粘锅,不加油,开小火,始终小火哦,不然容易...
大益7542大饼和小饼的区别在于尺寸和口感。大益7542大饼尺寸较大,口感丰富厚重,有浓郁的陈香和柔和的甜味。而小饼尺寸较小,口感较轻薄,更适合口感清淡的人食用。此外,两者的烘焙时间和烘焙温度也会有所不同,因此味道也有所...
1、主料:面粉150g,鸡蛋2个。辅料:色拉油10g,白糖5g,盐少许,酵母2.5g。准备物料:面粉,鸡蛋液,油,糖,盐,酵母。2、把物料混合搅拌。3、揉成面团,盖上保鲜膜(亦或湿布),静置温暖处,发至原面团1.5-2倍大时,手指抠开面团,内部呈蜂窝状即可。4...
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