有关葱油的精选大全
1、材料：面条适量，小葱3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陈醋10克，蚝油15克。2、热油下入葱段，炸至两面金黄，捞出葱段备用。3、炸好的葱油，转小火，加入生抽，老抽，陈醋，蚝油和白糖，开锅光火备用。4、面条煮至八分熟捞出。5、面条装盘，倒...
1、准备小葱适量，油适量。2、首先小葱摘去老叶并洗净。3、把葱白和葱叶分开并切碎。4、热锅凉油，放入葱白，小火炸至焦黄。5、然后放入葱叶继续炸。6、等炸至焦黄，关火。7、倒入碗内晾凉即可。...
1、准备食材：面粉250克，开水80克，凉水50克，食用油20克，食用盐适量。2、先来和面。250克面粉中，转圈浇入80克的开水，拌匀后不用等面絮凉下来，再转圈淋入50克冷水搅拌均匀，拌匀后再加入20克食用油，加入食用油，做出的面食会更软和。...
1、原料：新鲜鳊鱼一条，香葱若干，油，盐，味精，料酒，姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中，加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼，盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热，将热油倒在鳊...
1、用料：蛋清拉面适量、葱花末适量、生抽，糖，鸡粉适量、黑芝麻酱适量、橄榄油适量。2、锅里倒油烧热。放入葱花煸香，然后调小火，加入生抽、糖、鸡粉混合均匀即可关火。3、蛋清拉面煮熟。捞起沥干水分放入炒锅翻拌均匀。4、...
1、材料：海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖。2、海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，再放入清水中泡数小时。3、萝卜去皮切丝，用盐腌渍片刻后，用冷开水冲过挤去水分。4、花生油入锅烧热，放入葱碎，使葱碎发出香...
1、自己做的葱油，一般可以放5~7天，最好用瓶子装起来，然后放进冰箱冷藏，在温度较低的环境下，葱油不容易变质，可以适当延长保质期。2、做法:将长葱切成碎末,与油一起倒入锅中,以小火慢慢煎炸以避免烧焦。待1的长葱煎至上色后...
1、食材：海参250g、葱白8段、油20g、蚝油10g、生抽15g、糖8g、料酒15g、胡椒粉、鸡精少许、淀粉水50g。2、锅中放入20克油，将5段葱白放入锅中，小火慢慢的焙葱油，直到葱段煸软，呈焦黄乃至黑色，将变黑的葱段捞出,扔掉不用。3...
1、准备材料：香葱一把，色拉油适量，花椒适量，麻椒适量，八角适量，香叶适量，蒜适量，辣椒适量2、将香葱小葱洗净切长段备用。3、锅里倒油，将花椒，麻椒，八角，香叶放入锅里中火炸香。4、把蒜和辣椒一起放入锅中炸香。5、关火，将刚刚放入...
1、材料：鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。2、鸡洗干净后，用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒，腌制，扎几个洞按摩帮助入味，包上保鲜膜静置1...
1、原料：香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。2、葱洗净，沥干水（备用）。3、切成合适长度的葱段。4、油锅小火烧开，加入切好的葱段，用筷子不停的轻轻翻动（切忌大）。5、炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。6、干净小碗倒入半碗生...
1、用料：面条300g、小葱3根、生抽5、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、做法：（1）准备好所有食材。（2）葱切长段，大蒜切片。（3）调酱汁：5勺生抽、2勺老抽、1勺白糖调匀备用。（4）热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。（5）这样枯黄就可以。（6）倒入...
1、葱油有一定的保存期限,可以放大约1个月的时间。2、材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。3、取一个大点的碗，放入1茶匙生抽，1/2茶匙醋。4、放入1/2茶匙白糖，调成酱汁备用，锅里烧开水,放面条煮熟。5、面条从冷水...
1、食材：海蜇丝200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱两段、盐一茶匙、香醋一汤匙、生抽一汤匙、胡椒粉一茶匙、鸡精一茶匙。2、准备原料。3、黄瓜胡萝卜切丝焯水捞出。4、焯水的开水冲烫一下海蜇丝，立刻放入纯净水中。5、...
1、烧好的葱油七天过后就会坏。2、一般葱油可以保存3～7天的时间，只要保证存放环境干燥还可以适当延长保存时间。注意熬煮葱油的时候不能有水，否则葱油就会容易变质，因此保存葱油的时候也要注意防潮。熬制葱油时要注意小火...
1、用料：食油250克、小葱200克、生抽150克、老抽100克、糖60克。2、小葱摘洗干净。葱白与葱绿分开切成4、5cm左右小段。生抽、老抽和糖混合。小锅冷油下葱白，冷油。小火慢慢将葱白煎软，熬成浅黄色。下葱绿。一直小火慢煎...
葱油拌面是上海的美食。葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑...
1、河虾400克、小香葱50克、适量的姜、蒜、盐、生抽、食用油。2、虾子剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。3、香葱摘去根部，洗净备用。4、香葱切成小末末。5、炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜片蒜瓣爆香。6、倒入处理好的虾...
1、食材：新鲜香菇150公克、葱1根、红萝卜50公克、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙。2、新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片，备用。3、煮一锅滚沸的水，分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起，过冷水，备...
1、最简单葱油拌面的做法：热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了...
1、主料：挂面200克、葱3克。2、辅料：酱油3克、糖2克、油5克。3、做法：（1）准备好食材。（2）将葱切成小段备用。（3）锅内倒油，油要多倒一些，开小火慢慢炸。（4）将葱炸至变成褐色。（5）将酱油和糖倒进去搅拌均匀关火。（6）锅内加入适量水煮开，下...
1、首先准备食材葱50g，花椒10g，油20g，生抽15g，干辣椒20g，香菜20g，豆腐皮300g等。2、将豆腐皮切丝，葱切细丝，辣椒切末。3、锅中倒油加热，热油倒入辣椒碗中爆香，辣椒油淋到豆腐皮上面，加盐，白醋，生抽，葱丝，香菜拌匀即可。...
1、先把小葱切碎放油锅里炸至有的金黄连油带葱倒入碗里备用，取些花生放油锅里也炒1分多钟沥出备用；2、喜欢吃虾皮的也可以如法炮制一些备用，然后就是清水下面条八九分熟后沥出放入碗中；3、加葱油，花生米，虾皮，生抽，盐，一点味精...
1、主料：混合油1200克（大豆油：花生油=2：1）。配料：大蒜子150克、生姜100克、干葱头300克、香葱300克、京葱100克、香菜100克。调料：八角30克、香叶30克、草豆蔻20克。2、起锅烧热，加入冷的混合油1200克，放入八角、香叶各30克，草...
1、把小葱去叶留白，清洗后划开切条，再切割成末，放进盘、碗中预留。将香油入锅烧至五六成时，讯速浇在葱根上，用筷子翻拌，使炸成葱香气，再添加食盐、鸡精，最终用小量沸水调一下，即变成鲜美爽口的葱油汁了。2、此汁用以葱油肥肉、...
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