有关葱油的精选大全
1、菜籽油1千克炼熟后加入整棵的香葱1千克、姜片50克小火炸香,至香葱变色、变软时捞出。2、油内放入海米50克、干辣椒3-4个、八角2个炸约1分半钟,过滤后挑出海米,与炸干的香葱放在一起,辣椒和八角弃之不用,葱油倒出备用。3...
1、主料:面粉200克、西红柿150克、鸡蛋2个、芹菜叶70克、小油菜50克、大葱80克。2、辅料:食盐13克、白胡椒粉5克、植物油适量。3、面粉中加少量水,边加边搅拌成雪花状。4、将面粉揉成软硬适中的面团。5、将摘好的芹菜叶...
1、拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。2、用料:油100g、小葱100g、海米40g、猪油20g、老抽3大勺、白糖1大勺、面条300g。3、小葱洗净,切成段备用。油锅烧热,放入葱段,小火炸制葱段...
1、调酱汁:生抽、老抽、绵白糖混合均匀备用。2、食材:干挂面1人份,葱1把,生抽,老抽,绵白糖。3、小葱一把,切掉葱白部分,剩下的切成小段备用。4、锅内入清水,大火烧开入少许盐,放入干面煮熟,捞出后放入碗里备用。5、锅内入比平时...
1、热锅温油放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。2、葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。3、接着把鲜面条放入锅中,煮30-40秒后立即捞出。4、最后淋上葱油,葱油拌面就完成了。...
1、简易版葱油拌面的用料:面条适量、姜末少许、蒜末少许、小葱3-5根、生抽一小勺、食盐少许。2、姜蒜剁碎,小葱切小段;3、热锅下油,倒入姜蒜末和小葱小火煎;4、煎至焦黄色;5、倒进漏勺过滤出油,渣子丢掉;6、开水下面,加入适量...
1、烧好的葱油七天过后就会坏。2、一般葱油可以保存3~7天的时间,只要保证存放环境干燥还可以适当延长保存时间。注意熬煮葱油的时候不能有水,否则葱油就会容易变质,因此保存葱油的时候也要注意防潮。熬制葱油时要注意小火...
拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。第一步:首先就是准备好做葱油拌...
1、主料:挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。2、材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。3、取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。4、放入1/2茶匙白糖,调成酱汁备用,锅...
1、准备食材:面粉250克,开水80克,凉水50克,食用油20克,食用盐适量。2、先来和面。250克面粉中,转圈浇入80克的开水,拌匀后不用等面絮凉下来,再转圈淋入50克冷水搅拌均匀,拌匀后再加入20克食用油,加入食用油,做出的面食会更软和。...
葱油龙利鱼所用材料:龙利鱼、香葱、盐、生抽。做法:1、将龙利鱼收拾干净,均匀撒盐,腌制十分钟左右;2、香葱洗净,不用切,备用;3、在平底锅中放油烧热,将龙利鱼放入,两面煎至焦黄色,先装出,待用;4、锅中留煎鱼的底油,放入香葱;5、煎至...
1、食材:红葱头适量、花生油适量、花椒适量、葱花适量、精盐、生抽适量。2、专业做法:选取红葱头,就是根茎是紫红色的小葱。许多地方都有出产。别名很多,有火葱、旱葱、楼子葱、藏葱…等等。只取根茎部分类似藠头的那一段...
1、用料:猪肚一个、葱头一小把、香菜一小把、炒好花生米(去皮)一小把、胡椒粉少许、生抽2汤勺、花生油3汤勺。2、猪肚用热水洗净,刮走沾在上面的油。3、将猪肚的口用牙签扎实,然后放到锅中煮,打火烧至水开后,小火煮2小时。汤...
1、最简单葱油拌面的做法:热锅温油放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中,煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油,葱油拌面就完成了...
1、超级简单葱油面。用料:葱15根、油100g、生抽20g、老抽15g、糖30g。做法:(1)准备葱。葱叶用来熬葱油,葱白可以切碎拌面。(2)葱叶切大概8厘米左右。(3)凉油直接下葱叶,葱叶中有水份,热油容易蹦溅,小火一直炸就好了。(4)一定要有锅...
食材:粳米粉200g、油适量、盐适量、小葱适量、剩米饭1碗。方法步骤:1、粳米粉放入盆里;2、倒入剩米饭和适量香葱、盐;3、倒入适量水,拌均匀;4、油锅烧开,转中火;5、舀一勺糊糊倒在圆形的模具里,放到油锅里炸;6、当底部变得酥脆...
《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目,节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧,偷偷告诉你们,小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单,最关键的就是要把葱...
1、金针菇200g,小葱适量,生抽1勺,油适量。2、金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中。3、放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺。4、小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上。5、锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱...
1、材料包括:香葱50克、玉米油50克、盐1克、生抽40克、老抽10克、糖8克。2、香葱洗净后控干水分,切段,将葱白和葱绿分开。3、将生抽、老抽、盐和糖放入碗中。4、搅拌均匀,做成调味汁。5、锅中倒入玉米油,并放入葱白,开小火...
拌面的方法有很多种,但是最让人着迷想吃的,还是那回味无穷的葱油拌面,葱油拌面不仅美味,而且做法也十分的简单,这对于喜欢吃面的朋友来说,无疑是一道诱人的美食,现在就来看看葱油拌面怎么做吧。第一步:首先就是准备好做葱油拌...
1、准备鸡腿1个、腐皮1张、香菇50g、胡萝卜半根、大葱一根、大蒜几瓣、葱油适量、耗油少量、酱油一勺。2、将香菇切成薄片,胡萝卜切成丝,分别放入沸水中焯熟捞出沥干水待用;大葱切成丝,鸡腿放入锅中煮熟捞出撕成丝待用。3...
1、熬葱油放一个洋葱或几个红葱头更香,喜欢香味比较浓的可以加入八角和香叶,喜欢原味的只要香葱和洋葱就可以。2、油不能太多,沒过葱三分之二即可。3、油微热时,先入洋葱和葱白部分,熬至洋葱边角微微泛黄时,再加葱叶。4、一...
1、原料:新鲜鳊鱼一条,香葱若干,油,盐,味精,料酒,姜等调料备用。2、鳊鱼洗净后放入清水中,加入盐、料酒、姜等配料入锅同煮。3、取出煮熟的蝙鱼,盛盘待用。香葱切末同味精等调料撒在鱼身上。4、锅内倒入色拉油加热,将热油倒在鳊...
1、鲜活泥螺冲洗干净。2、锅水开,放泥螺烫20秒左右捞起,根据泥螺大小脱水,不宜烫过熟。3、开水烫好捞出再放冷水洗净装盘备用。4、配料切碎末备用。5、取锅放油烧热放入配料炒香,关小火放豉油、糖、香醋,即可出锅淋在处理...
1、材料:鸡500克、小葱5克、姜10克、蒜5克、小米椒5克、油10克、料酒10克、生抽15克、老抽15克、盐10克、五香粉5克、黑胡椒5克。2、鸡洗干净后,用2勺五香粉2勺盐加适量黑胡椒,腌制,扎几个洞按摩帮助入味,包上保鲜膜静置1...
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