有关葱油的精选大全
《向往的生活》是一档非常好看的综艺节目，节目里面黄磊老师作为主厨也是成功带火了很多美食。其中普遍度最高的应该就是葱油拌面吧，偷偷告诉你们，小编自己也在家做了葱油拌面哦。葱油拌面其实非常简单，最关键的就是要把葱...
1、主料：蚕豆适量。2、辅料：葱少量、橄榄油少量、盐、糖、味精少量。3、锅中倒入适量的橄榄油，放入葱末及洗净的蚕豆一起煸炒，并放入盐糖味精调味。4、煸炒至变色倒入水，加盖焖煮。5、水分蒸发后，开盖煸炒下就能盛盘了。...
1、拌面用鸡蛋面和阳春面都可以，没有特殊要求。2、拌面由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)，故名“拌面”。3、拌面是一种很常见的食物，就是把煮熟的面条沥干水分之后，...
1、调酱汁：生抽、老抽、绵白糖混合均匀备用。2、食材：干挂面1人份，葱1把，生抽，老抽，绵白糖。3、小葱一把，切掉葱白部分，剩下的切成小段备用。4、锅内入清水，大火烧开入少许盐，放入干面煮熟，捞出后放入碗里备用。5、锅内入比平时...
1、锅加热，倒入油，开小火，葱切段倒进去慢慢炸，耐心炸约20分钟，炸到葱都干干的为止。2、炸完之后直接倒入生抽和白糖，再煮，煮开了就好了，关火。3、煮面条，放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。4、拌好后即可开吃。...
1、主料：面粉400克、酵母4克、水220克、葱花25克、五香粉少许、盐少许。2、水中加入酵母搅拌均，静置5分钟。3、加入面粉。4、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。5、发酵好的面团取出，加入少许面粉揉匀。6、擀成长方...
1、食材：鱼唇500克，葱油20克、香油5克、酱油5克、料酒10克、蚝油15克、胡椒粉3克、老抽2克、味精2克、淀粉(玉米)10克、姜3克、大蒜5克、大葱5克、香菜10克。2、将鱼嘴（鱼唇）冲洗干净剁成条；3、姜、蒜切细末；4、香菜择洗干...
1、材料：海蜇片，色拉油放，葱花，味素，白糖。2、海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，再放入清水中泡数小时。3、萝卜去皮切丝，用盐腌渍片刻后，用冷开水冲过挤去水分。4、花生油入锅烧热，放入葱碎，使葱碎发出香...
1、食材：猪油，大料，葱姜，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精。2、坐锅点火放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟。3、将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水...
1、原料：小葱、油、生抽、老抽、蚝油、白糖、香菇肉酱。2、将小葱切断备用。调一碗料汁，三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖。3、锅中烧油，先将葱头放入油中，炸至金黄，再将葱叶放入锅中，炸至干枯捞出。将料汁倒入锅中...
1、主料：葱1根、干酵母3克、牛奶56克。2、辅料：白砂糖3克、低筋面粉100克。3、做法：（1）香葱切末。（2）碗中放干酵母，牛奶，白砂糖，低筋面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵十分钟。（3）案板上刷油，将面团对半切，擀成面片。（4）刷油，倒入葱末，摊匀，对...
1、食材：面条，油，老抽，鸡精，盐，葱，麻油，鲜抽。2、准备食材，水开，放些油.盐.下面条煮熟。3、把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。4、锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。5、用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。6、把面条加拌汁搅...
1、食材：面条适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、盐适量。2、将洗净的小葱切成长短一致的小段备用。3、锅里放油，油热下葱段，小火煎制4、葱段炸到味道全融在油中捞出。5、在葱油中加入蚝油，少量盐，酱油，均匀拌制。6、锅里放...
1、面条250g，香葱一把，生抽1勺，老抽1勺，食用油适量，盐适量，蚝油适量。2、将小葱洗干净，用刀切段，葱叶和葱白分开，葱叶部分备用；然后将生抽，老抽，白糖进行混合均匀。3、之后锅中放入冷水，烧开后，倒入面条煮几分钟。4、接下来，将煮熟的...
1、把猪油或者牛油放入锅内加热到融化,然后把切成丝的葱段倒进去翻炒几下。2、炒到每条葱丝上都裹上一层油脂时转小火,把葱丝均匀在锅里摊开，用油熬煮葱油丝至葱丝变酥脆,葱油基本收得差不多就可以关火了。3、盛一碗米...
1、食材：面粉适量、猪肉一块、香葱一小把、香油适量、开水小半碗、盐适量、南德少许、蚝油2勺、生抽1勺、味精少许。2、准备一块猪肉，最好是三肥七瘦。剁成肉泥后加入适量的盐、2勺蚝油、少许南德、少许味精、1勺生抽，搅...
1、用料：猪肉沫50g、小葱3根、中筋面粉100g、热水适量、盐适量、糖适量、香油适量、鸡精适量。2、做法：（1）中筋面粉加少量盐，糖拌匀，加热水和面，面团柔软不沾手便可。（2）用保鲜膜包裹静放，醒面30分钟。（3）将适量瘦肉剁碎加少量淀...
1、材料：面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。2、小葱洗净，生抽和老抽1：1混合备用。3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料。4、锅内水烧热，下面煮沸后淋冷水...
1、清洗。鲜鱼去鳞去内脏，冲洗干净，在鱼身两侧均匀划上几刀。2、去腥。炒锅添适量清水，放入黑鲷鱼烧开后，撇去浮沫。3、调味。加入盐、料酒、酱油，用小火烧开。4、摆盘。捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝，辣椒丝撒在鱼身上，炒锅注油烧...
1、准备材料：用料为生油、葱末、盐、味精。葱末入油后炸香，即成葱油，再同调料拌匀，为白色咸香味。用以拌食禽、蔬、肉类原料，如：葱油鸡、葱油萝卜丝等。2、做法：将大葱、生姜、洋葱头、大蒜洗净后拍破，倒入热油锅中用小火慢慢...
1、把小葱去叶留白，清洗后划开切条，再切割成末，放进盘、碗中预留。将香油入锅烧至五六成时，讯速浇在葱根上，用筷子翻拌，使炸成葱香气，再添加食盐、鸡精，最终用小量沸水调一下，即变成鲜美爽口的葱油汁了。2、此汁用以葱油肥肉、...
1、葱油鲈鱼蒸8分钟。2、原料：鲈鱼、葱、姜、料酒、蚝油。3、做法步骤：买回来的鲈鱼剪开肚子清理内脏和鱼鳃，刮鳞后洗干净控水改刀（片斜刀好入味）。片好的鱼两面涂抹适量的盐，料酒腌制一个小时。姜丝，葱丝切好撒上，鱼肚子里面...
1、菜籽油1千克炼熟后加入整棵的香葱1千克、姜片50克小火炸香，至香葱变色、变软时捞出。2、油内放入海米50克、干辣椒3-4个、八角2个炸约1分半钟，过滤后挑出海米，与炸干的香葱放在一起，辣椒和八角弃之不用，葱油倒出备用。3...
1、把小葱去叶留白，清洗后划开切条，再切割成末，放进盘、碗中预留。将香油入锅烧至五六成时，讯速浇在葱根上，用筷子翻拌，使炸成葱香气，再添加食盐、鸡精，最终用小量沸水调一下，即变成鲜美爽口的葱油汁了。2、此汁用以葱油肥肉、...
1、主料：混合油1200克（大豆油：花生油=2：1）。配料：大蒜子150克、生姜100克、干葱头300克、香葱300克、京葱100克、香菜100克。调料：八角30克、香叶30克、草豆蔻20克。2、起锅烧热，加入冷的混合油1200克，放入八角、香叶各30克，草...
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