有关麻香的精选大全
1、用料:草鱼1条、葱、姜若干、泡椒若干、四川酸菜若干、花椒、麻椒、干红辣椒、小尖椒若干、料酒、盐、海鲜酱油若干。2、将草鱼内脏掏出洗净,去净腹内黑膜。3、把鱼头切断。4、将鱼鳍剪去,从鱼的一个侧开始,慢慢将两侧...
1、用料:藤椒油/花椒油3ml、白砂糖5ml、蒸鱼豉油/生抽7ml、鲜虾适量、花椰菜适量、芦笋适量、茭白适量、金针菇适量。2、大虾打底,蔬菜按先后易熟的顺序码在带盖的平底锅里。3、放入3种调味料。做这道菜必须盖上锅盖。4...
1、原料:鸡翅、红酒、葱姜蒜、红辣椒、豆瓣酱、剁椒、花椒、油、盐、料酒、老抽、酱油、水各适量。2、鸡翅和红酒准备就绪。3、葱姜蒜和青椒备用。4、鸡翅洗干净一分为二,加姜片和料酒焯水。5、葱姜蒜,红辣椒,花椒备用。6...
1、原料:蟹2只。2、调料:红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱。3、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用。4、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用。5、...
1、把鱼排肉切1厘米的厚块放入盆中加入一小勺盐,倒入两碗水给鱼肉洗净(目的是去腥)抓2分钟把水倒掉。重新加入大量水清洗干净控水捞出放入另一个盆里开始腌制。2、一小勺盐、一小勺胡椒粉、两勺料酒、4-5片姜,抓匀后加入...
1、主料:豆腐(300克)、胡萝卜(80克)。调料:姜(5克)、香油(2克)、酱油(5克)、白芝麻(20克)、大葱(5克)、香菜(5克)。2、将豆腐洗净,在沸水中氽烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中。3、再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末...
1、用料:藤椒油/花椒油3ml、白砂糖5ml、蒸鱼豉油/生抽7ml、鲜虾适量、花椰菜适量、芦笋适量、茭白适量、金针菇适量。2、大虾打底,蔬菜按先后易熟的顺序码在带盖的平底锅里。3、放入3种调味料。做这道菜必须盖上锅盖。4...
1、食材:鱼7条、姜8片。2、一半姜油,一半藤椒油,微热倒入姜片爆香3、冲洗干净的鱼沥干,一条一条放入锅中4、中火,两三分钟后翻面5、两小勺蚝油,一小勺椒盐,一小勺生抽,忘记加料酒了,加一点水把调料拌匀,倒入锅里盖煮五分钟。...
1、准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。2、准备一个大一点的盆子,然后往盆中放入少许清水,再放入2勺盐,搅拌至盐融化。3、将花蛤中个别壳坏掉的,不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中,浸泡2...
1、鲩鱼骨腩400克,姜片20克,蒜片10克,青红椒片15克,葱段10克,葱花少许,花椒油(分量按个人口味而定),米酒,美极酱油,盐,花生油,胡椒粉(即磨),蛋浆,粘米粉。2、鲩鱼骨腩洗净切件,以适量盐涂匀,腌制片刻。3、然后上蛋浆,蘸上粘米粉,以慢火煎熟...
1、食材:南瓜250克、米粉100克、糯米粉150克、红糖适量、黑芝麻适量。2、南瓜去皮切薄片,放微波炉高火5分钟软透后压成泥。3、南瓜泥里加入米粉、糯米粉揉成软硬适中的面团。4、面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅。...
1、用料:草鱼1条、葱、姜若干、泡椒若干、四川酸菜若干、花椒、麻椒、干红辣椒、小尖椒若干、料酒、盐、海鲜酱油若干。2、将草鱼内脏掏出洗净,去净腹内黑膜。3、把鱼头切断。4、将鱼鳍剪去,从鱼的一个侧开始,慢慢将两侧...
1、主料:豆腐(300克)、胡萝卜(80克)。调料:姜(5克)、香油(2克)、酱油(5克)、白芝麻(20克)、大葱(5克)、香菜(5克)。2、将豆腐洗净,在沸水中氽烫片刻,捞出用干净纱布擦干水分,放于盘中。3、再将胡萝卜、姜、香菜洗净切碎末...
1、把鱼排肉切1厘米的厚块放入盆中加入一小勺盐,倒入两碗水给鱼肉洗净(目的是去腥)抓2分钟把水倒掉。重新加入大量水清洗干净控水捞出放入另一个盆里开始腌制。2、一小勺盐、一小勺胡椒粉、两勺料酒、4-5片姜,抓匀后加入...
1、食材:鱼7条、姜8片。2、一半姜油,一半藤椒油,微热倒入姜片爆香3、冲洗干净的鱼沥干,一条一条放入锅中4、中火,两三分钟后翻面5、两小勺蚝油,一小勺椒盐,一小勺生抽,忘记加料酒了,加一点水把调料拌匀,倒入锅里盖煮五分钟。...
1、用料:草鱼1条、葱、姜若干、泡椒若干、四川酸菜若干、花椒、麻椒、干红辣椒、小尖椒若干、料酒、盐、海鲜酱油若干。2、将草鱼内脏掏出洗净,去净腹内黑膜。3、把鱼头切断。4、将鱼鳍剪去,从鱼的一个侧开始,慢慢将两侧...
1、食材:南瓜250克、米粉100克、糯米粉150克、红糖适量、黑芝麻适量。2、南瓜去皮切薄片,放微波炉高火5分钟软透后压成泥。3、南瓜泥里加入米粉、糯米粉揉成软硬适中的面团。4、面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅。...
1、食材:南瓜250克、米粉100克、糯米粉150克、红糖适量、黑芝麻适量。2、南瓜去皮切薄片,放微波炉高火5分钟软透后压成泥。3、南瓜泥里加入米粉、糯米粉揉成软硬适中的面团。4、面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅。...
1、食材:鱼7条、姜8片。2、一半姜油,一半藤椒油,微热倒入姜片爆香3、冲洗干净的鱼沥干,一条一条放入锅中4、中火,两三分钟后翻面5、两小勺蚝油,一小勺椒盐,一小勺生抽,忘记加料酒了,加一点水把调料拌匀,倒入锅里盖煮五分钟。...
1、原料:鸡翅、红酒、葱姜蒜、红辣椒、豆瓣酱、剁椒、花椒、油、盐、料酒、老抽、酱油、水各适量。2、鸡翅和红酒准备就绪。3、葱姜蒜和青椒备用。4、鸡翅洗干净一分为二,加姜片和料酒焯水。5、葱姜蒜,红辣椒,花椒备用。6...
龟苓膏和烧仙草并不是同一种东西,二者的主要区别有:1、材料不同:龟苓膏是一种药膳,主要成分为龟板和土茯苓;烧仙草是一种甜品,主要材料为仙草,前者从这道菜肴之所以取名麻香,含义有两条,调味料中一是有芝麻的香味、二是...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:300克;红尖椒:少许;葱:5克;姜:5克;食盐:5克;白砂糖:3克;花椒:10克;鸡精:3克;香麻藕片的做法莲藕去皮,切成薄片,用清水浸泡,去除藕粉。葱切丝,花椒适量,红椒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼丸:100克;肉丸:150克;香肠:12个;菜花:半棵;土豆:2个;蒜:8瓣;葱:5克;姜:5克;朝天椒:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;猪油(板油):2大勺;白糖:1小勺;食盐:少许;十...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米粉:300克;豆沙:200克;白芝麻:100克;水:(温)240克;色拉油:大半锅;香酥麻团的做法将糯米粉和温水调和,揉成均匀的粉团,红豆沙和芝麻置于碗中备用将粉...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:600克;猪肉:2000克;白酒:适量;麻辣调料:1包;麻辣香肠的做法美国户外店,如BassProShop买的猪肚带子做肠衣,买来后泡水,洗干净十几镑的猪肉,最好有带点...
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