有关肉丸的精选大全
1、准备肉糜200克、土豆1个、糯米两小把、咸蛋黄5个、香葱4根、姜、盐1茶匙、白糖半茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、料酒半汤匙、黑胡椒1茶匙、鸡精1/3茶匙、油1汤匙。2、糯米提前浸泡至少三小时;土豆切丁，碎一点;香葱切末，姜磨...
1、用猪肉好。2、准备材料：猪肉馅300克、鸡蛋1个、淀粉2茶匙、番茄酱3茶匙、食盐3克、蒜5个、水适量。3、蒜去皮后，和瘦肉一起剁成肉末。4、剁好的肉装碗中，先加入鸡蛋、番茄酱、盐。5、顺着一个方面拌匀，加入淀粉和水慢...
1、养殖丸叶姬秋丽需要选择疏松透气、排水性良好的肥沃土壤，可以选择用泥炭土、河沙和珍珠岩等壤土进行混合配置。在养殖丸叶姬秋丽的过程中，还需要每隔1至2年为它换一次新的盆土。2、养殖丸叶姬秋丽需要保证有充足的光...
1、用猪肉好。2、准备材料：猪肉馅300克、鸡蛋1个、淀粉2茶匙、番茄酱3茶匙、食盐3克、蒜5个、水适量。3、蒜去皮后，和瘦肉一起剁成肉末。4、剁好的肉装碗中，先加入鸡蛋、番茄酱、盐。5、顺着一个方面拌匀，加入淀粉和水慢...
1、生菜炒肉丸材料：生菜1斤、肉丸100克、食盐适量、酱油适量、调和油适量、生粉少许。2、做法：生菜冼净沥水备用，猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟。炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟，倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅。...
1、萝卜去皮，剁成碎末，葱花切成小丝，将萝卜倒入猪肉末中，将葱花倒入，倒入薯粉、鸡蛋，搅拌均匀。2、加入盐，倒入酱油少许，加入适量的水，搅拌均匀，锅中坐油，把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中。3、接着挤压出更多的...
1、主料：馓子150g，火锅丸子100g，火锅底料适量，生菜适量，香菜适量，蒜苗适量。2、香菜、生菜和蒜苗洗净备用。3、火锅丸子备用，也可以按照自己喜欢选择食品。4、馓子适量备用。5、火锅底料备用。6、将洗净的香菜和蒜苗切碎，火锅...
1、材料：肉丸8个，鸡蛋1个，面条适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量。2、在锅里放入适量的水，煮开后放入面条，将面条煮到7分熟后捞出，把水滤干，备用。3、将葱洗净切成1厘米左右的小段，备用。将肉丸洗净，备用。4、在锅里放入适量的...
1、瘦猪肉洗净。2、加葱姜剁成肉泥。3、生加盐，加生抽加十三香调味。4、生菜洗净。5、剁好的肉泥做成肉丸。6、炒锅烧热加油放葱姜爆香。加水烧开放进肉丸煮熟。7、生菜洗净切段。8、熟透的肉丸中加入生菜段，绰一下，调味...
1、肉丸子煮多长时间一般水开了5分钟(或者,肉丸熟了会变色,会全浮上水面上)就可以了。2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。...
1、肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀。加入鸡蛋，搅匀。加淀粉，搅匀后，加入生抽、料酒、盐调味。加入挤干水分的馒头，搅拌匀。搅打均匀后。2、油烧至温热后，将丸子入锅炸至金黄熟透。（可用勺，或手来挤出丸子型）炸完盛出，继续给油锅加...
1、材料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。2、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片；3、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，不要...
1、提前解冻。这种方适合提前有准备的，比如说中午想吃肉丸子汤，那么早上把肉馅从冰箱里拿出来，不要敞开，还是放在塑料袋中，然后放进一个盆子里面，这样到中午的时候，可以直接做丸子了。2、热水解冻。用这种方法要注意，水不要太...
1、主料：猪肉100克、莲藕1小节、胡萝卜半颗、糯米200克、生姜5克、淀粉适量。2、将糯米提前用清水浸泡好，然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片，莲藕洗净泥沙、去掉外皮，剁成泥，猪肉也剁成泥，生姜切成姜末；3、然后将肉末...
1、材料：肉丸8个，鸡蛋1个，面条适量，油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量。2、在锅里放入适量的水，煮开后放入面条，将面条煮到7分熟后捞出，把水滤干，备用。3、将葱洗净切成1厘米左右的小段，备用。将肉丸洗净，备用。4、在锅里放入适量的...
1、主料：干海带50g、牛肉丸200g。2、辅料：生姜3片。3、调料：食盐少许、食用油少许。4、干海带提前浸泡至完全发软泡开。5、浸泡好的海带清洗干净，切成片备用。6、牛肉丸冲下水切成两边备用。7、汤锅装半锅水，倒入牛肉丸和...
1、食材：香菇、猪肉、莲藕、黄瓜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、葱、姜、生抽。2、把香菇洗净，晾干装到盘中。3、肉馅大概有4两左右就可以了，放入适量的藕（切碎），也可以换成马蹄。4、放入鸡蛋、淀粉、盐和鸡精，少量水，往一个方向搅...
1、猪肉360克、红薯淀粉20克、鸡蛋1个、生姜7克、大葱25克、料酒8克、盐适量。2、做法：猪肉先切成小块，用绞肉器绞两遍。再用刀剁，最后再用刀背剁。3、红薯淀粉用擀面杖擀成细粉末。剁好的肉里调入料酒和盐搅拌匀。4、加...
1、鸡腿去骨去皮。2、鸡腿肉切小块，加入烤肉料。3、蒜切末；葱切末。4、把腌制好的鸡肉放料理机打成肉末。5、鸡肉泥中加入淀粉、蒜末、葱末，打入鸡蛋。6、顺一个方向搅拌上劲。7、取一团鸡肉泥团成丸子。8、丸子锅里刷点...
1、首先把鸡胸肉洗净，加入玉米粒，适量盐、胡椒粉、料酒打成肉泥，随后搓成丸子状，小番茄切片，豌豆焯水后捞出。2、然后锅里烧开水，放入鸡肉丸；煮至鸡肉丸变色后放咖喱块、番茄和豌豆，待汤汁浓稠即可出锅。3、这样做出来的玉米...
1、食材：莲藕100克、小米100克、盐适量、瘦肉末50克、葱姜末10克、鸡精少量、糯米粉适量。2、莲藕切成丝加盐腌5分钟，倒掉水粉清洗几遍。3、加入肉末、葱姜末、盐、鸡精、糯米粉抓匀。4、搓成圆球裹上一层泡好的小米，放...
1、猪肉馅一斤，白糖20g、盐10g、大葱1根、五香粉5g、鸡蛋1个、面粉适量、淀粉适量、调味料适量、姜蓉适量。2、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉和一勺姜蓉。3、把大葱切碎末，放到肉馅里，搅拌。4、加一勺盐和适量鸡精。5、...
1、五花肉250g、食用油适量、精盐适量、香菇3个。2、制作方法：准备好半斤五花肉，三个泡好的香菇。3、将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。4、建议手工剁，吃的时候比较有口感。5、剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。6、均匀的...
1、主料：半肥瘦猪肉300克、大土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、大蒜2粒、鸡蛋1个、姜2片。调味料：咖喱块20克、黄油10克、鸡粉1/3汤匙、盐适量。2、猪肉洗净去皮，先切片再剁碎；3、土豆、洋葱、胡萝卜和香叶洗净，土豆、胡萝...
1、准备猪肉丸半斤、青菜半斤、各类调料适量。2、青菜拣摘干净、洗净，并切成宽约3CM的段。3、狂火将铁锅内的水烤干，倒入猪油；当炒锅内的油九分热时，放入足量的姜、葱花。4、等到青葱的香味出来后，倒入切好的青菜，放点盐，大...